Borůvkové galette z celozrnné mouky
Nenáročným, ale velmi chutným a zajímavým moučníkem je francouzská galette. Křehké tukové těsto je naplněno borůvkovou směsí s vůní vanilky. Z čerstvých borůvek bude náplň dokonale sladko-kyselá a šťavnatá.
Suroviny pro 3 kusy
3kusy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 986 kJ / 1 909 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 32,74 g |
| Tuky | 82,91 g |
| Vláknina | 47,85 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 250 mg |
| Sůl | 0,54 g |
| Sacharidy | 233,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z uvedených surovin zpracujeme na vále hladké těsto. Zabalíme ho do potravinové fólie a dáme na 10 minut do lednice vychladit.
Krok 2: Borůvky smícháme v misce s pudinkovým práškem a sirupem.
Krok 3: Těsto rozdělíme na tři díly a každý vyválíme na 5 mm silnou placku. Doprostřed dáme náplň a okraje přehneme do středu.
Krok 4: Pečeme na 180 °C 25 minut.
Zveřejněno 2. 8. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Borůvkové galette z celozrnné mouky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8QZ3
Moje poznámka
Borůvkové galette z celozrnné mouky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8QZ3
Nejnovější recepty
Pucková polévka s brokolicí
Přidáno před 16 minutami
Medovníková bábovka
Přidáno před 1 hodinou
Tatarská omáčka podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 14 hodinami
Palačinky ze zbylého chleba
Přidáno před 15 hodinami
Masové koule v čočce
Přidáno před 16 hodinami
Krémová polévka z dýně a červené čočky
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Žampionový krém
zdenek.otrusina před 11 hodinami
Citronová babetka - jemná a vláčná
Evellinka před 11 hodinami
Lehký jablečný dezert bez pečení
Evellinka před 11 hodinami
Polévka z červené čočky s česnekem
lunav1 před 11 hodinami
,,Dršťková' polévka z václavek
Brumaire před 12 hodinami
Tarhoňa pečená v rajčatech
wimra před 12 hodinami
Karamelové zelí
Sendy223 před 13 hodinami
Utopenci - nejlepší co známe
Maradytr před 13 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Macina2 před 13 hodinami
Kynuté Honzovy buchty s povidly
Eliaska před 14 hodinami
Suroviny:
mouka špaldová celozrnná,
tuk hera,
vejce,
voda,
borůvky,
pudink vanilkový,
sirup
Komentáře (4)