Polévka z fazolových lusků a nakládaných hub

Name: Polévka z fazolových lusků a nakládaných hub
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 5 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g očištěných fazolových lusků (bez tvrdých konců); 4-5 brambor; 1 cibule; 1 malá sklenička nakládaných hub (sladkokyselé); 1 plná lžíce másla; 2 lžíce hladké mouky; 1,7-2 l vývaru (nebo vody + bujón); smetana (31% na zjemnění); 2-3 lžíce nasekaného kopru; 4 kuličky nového koření; 1-2 bobkové listy; sůl; mletý pepř; cukr; 5 vajec - ztracené nebo vařené nahniličku

Hodnocení receptu je 4,9 (15×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Polévka z fazolových lusků a nakládaných hub

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 700 kJ / 1 123 kcal
Bílkoviny	70,52 g
Tuky	54,60 g
Vláknina	23,00 g
Cholesterol	1,30 g
Sodík	585 mg
Sůl	1,05 g
Sacharidy	77,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na másle s novým kořením. Přidáme mouku a chvíli restujeme. Krok 2: Zalijeme studeným vývarem, prošleháme metličkou a přivedeme k varu. Krok 3: Do vařící polévky vsypeme na kousky nakrájené brambory a fazolky. Přidáme sůl a bobkový list. Vaříme 15-20 minut do změknutí zeleniny. Krok 4: Do polévky přidáme nakrájené houby bez nálevu a smetanu smíchanou s trochou polévky. Krok 5: Vaříme krátce a nakonec vmícháme kopr a polévku dochutíme cukrem nebo troškou nálevu z hub. Krok 6: Podáváme s vejcem.

Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na másle s novým kořením. Přidáme mouku a chvíli restujeme.

Jak nakrájet cibuli
Zalijeme studeným vývarem, prošleháme metličkou a přivedeme k varu.
Do vařící polévky vsypeme na kousky nakrájené brambory a fazolky. Přidáme sůl a bobkový list. Vaříme 15-20 minut do změknutí zeleniny.
Do polévky přidáme nakrájené houby bez nálevu a smetanu smíchanou s trochou polévky.
Vaříme krátce a nakonec vmícháme kopr a polévku dochutíme cukrem nebo troškou nálevu z hub.
Podáváme s vejcem.

TIP: Jak připravit ztracená vejce

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 9. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (86× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polévka z fazolových lusků a nakládaných hub

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oxwj

Fazolková polévka na kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja

Fazolková polévka s chutí kulajdy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 45 min

Starodávná polévka z hub

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 50 min

Tatarák z hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 60 min

Dršťková polévka z hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 40 min

Salát z nových brambor a nakládaných hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Zeleninová polévka s kapáním Videorecept

Zeleninová polévka s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 50 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 230 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Krémové těstoviny s kuřecím masem Videorecept

Krémové těstoviny s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 30 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Zelenina
Vaření
Česká kuchyně
Běžný den
Letní recepty
Slané chutě
Oběd
Kopr
Restování
Snadné recepty

Moje poznámka

Polévka z fazolových lusků a nakládaných hub

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oxwj

Náhodný recept

Cuketovo-bramborové muffiny se sýrem a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

radiator

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Koláčky s hruškovými povidly

Přidáno před 6 hodinami

Cuketová buchta s čokoládou Margot

Přidáno před 6 hodinami

Nepečená roláda s kiwi

Přidáno před 6 hodinami

Jemná buchta s mletým mákem

Přidáno před 6 hodinami

Květákové karí placičky

Přidáno před 19 hodinami

Chuťovka z červené řepy a brynzy

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

janatka 6. 1. 2024 13:30

Máme moc rádi fazolkové polévky s nádechem do kysela. Chutnala nám!!!!

kimlo 21. 11. 2022 08:57

Uvaril som, výborná je. vďaka za recept!

mika59 18. 8. 2022 14:17

MarcelaPa: Marci moc děkuji,

my jsme polívkoví..

MarcelaPa 18. 8. 2022 13:07

Dnes jsme měli k obědu. Polévka je moc dobrá, taková jemná. Miládko, ty prostě nikdy nezklameš.

Marie Svarcova 13. 8. 2022 09:18

je tam vše co mám ráda - moc by mi chutnala, určitě uvařím

mika59 7. 9. 2020 18:28

Dajda: Díky..

Dajda 7. 9. 2020 17:13

To vypadá hodně dobře.

Přečtěte si

Polévková směs připravená na tuku byla hitem našich babiček. Připravíme ji podle oblíbeného receptu Hodnocení 23×

Polévková směs připravená na tuku byla hitem našich babiček. Připravíme ji podle oblíbeného receptu

Luxusní tvarohové knedlíky s jahodami podle J. Maršálka: Důležitý je výběr mouky i sladkost ovoce, připomíná slavný cukrář

Naložte si houby do octa. Získáte dokonalou pochutinu, která se hodí k steaku i do polévky

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to Hodnocení 719×

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak připravit zastřená vejce. Podle videa to zvládnete dokonale Hodnocení 75×

Jak připravit zastřená vejce. Podle videa to zvládnete dokonale

Bagety, co hrají první ligu: Bratr šéfkuchařky Kamu, Adam Rundus, otevírá na Slavii chuťovou nadstavbu

Nejnovější články

15 foto
Luxusní tvarohové knedlíky s jahodami podle J. Maršálka: Důležitý je výběr mouky i sladkost ovoce, připomíná slavný cukrář

Voňavý smrkový sirup léčí různé neduhy, ale báječný je i do osvěžující limonády. Stačí dvě ingredience a příprava je snadná

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pohanková pomazánka se sušenými rajčaty a pažitkou Videorecept

Pohanková pomazánka se sušenými rajčaty a pažitkou

Lucille před 7 minutami

Blesková šlehačková bábovka Videorecept

Blesková šlehačková bábovka

kajapece13 před 28 minutami

Kuskusový salát s cuketou

AndreaAbb před 32 minutami

Africké kuře Videorecept

Africké kuře

Hypnos před 34 minutami

Šťouchané brambory Videorecept

Šťouchané brambory

Benetka před 35 minutami

Kuřecí prsa Kung pao s mandlemi

Severynka před 55 minutami

Pizza Valencia

Alena194 před 57 minutami

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Tom_Krupa před 1 hodinou

Pizza šneci z domácího těsta

Qw13 před 1 hodinou

Cizrnová polévka s mangoldem a zeleninou

Masula před 2 hodinami

Suroviny:
lusky fazolové, brambory, cibule, houby, máslo, mouka hladká, vývar masový, smetana, kopr, koření nové koření, bobkový list, sůl, pepř mletý, cukr, vejce

Naposledy jste si prohlédli

Domácí vepřová šunka Videorecept

Domácí vepřová šunka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MrazovaJa 140 min

Dušené cibulky s řapíkatým celerem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

tejaja 30 min

Závin na slano

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

nasta1407 40 min

Kynuté koláčky s tvarohem a hruškami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 110 min

Divoké vepřové srdce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 120 min

Polévka z fazolových lusků a nakládaných hub

Suroviny pro 5 porcí

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Přečtěte si

Nejnovější články

15 foto Luxusní tvarohové knedlíky s jahodami podle J. Maršálka: Důležitý je výběr mouky i sladkost ovoce, připomíná slavný cukrář

9 foto Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

15 foto
Luxusní tvarohové knedlíky s jahodami podle J. Maršálka: Důležitý je výběr mouky i sladkost ovoce, připomíná slavný cukrář

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém