Ohnivá mozzarella

Suroviny 1 porce

1 mozzarella
3 lžíce mletých ovesných vloček
1 vejce
cca 2 hrsti kukuřičných lupínků
1 lžička chilli
1 lžička mleté pálivé papriky
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Mozarellu dobre osušíme a prerežeme priečne na polovice.

  2. Vajce rozšľaháme so soľou, paprikou a chilli.

  3. Kukuričné lupienky rozdrvíme v ruke.

  4. Polovice mozzarelly obalíme v mletých vločkách, vajíčku a lupienkoch.

  5. Uložíme na plech vyložený pečiacim papierom alebo fóliou a vo vopred vyhriatej rúre na 200°C zapečieme, kým sa nezačne mozzarella topiť.

  6. Podávame ihneď so zeleninovým šalátom.

Poznámka od kuchařky

Recept mám z nejakého časopisu, nepoznačila som si, z akého.

Komentáře k receptu Ohnivá mozzarella