Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 22 405 kJ / 5 355 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 128,72 g |
| Tuky | 355,05 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 1,15 g |
| Sodík | 7,96 g |
| Sůl | 19,59 g |
| Sacharidy | 403,63 g |
Postup přípravy
Krok 1: Začneme kváskem:
Ohřejeme mléko, aby bylo vlažné. Rozdrobíme do něj droždí a přidáme lžíci cukru. Lehce zamícháme a čekáme, až vzejde kvásek. Krok 2: Mezitím nasypeme mouku na vál, přidáme sůl, žloutky, rozpuštěné sádlo a poté kvásek. Zaděláme těsto. Krok 3: Škvarky rozsekáme nožem na menší kousky. Někdo dává namleté, my máme rádi, když jsou větší kousky. Škvarky přidáme do těsta a pořádně ho propracujeme. Těsto ze všech stran poprášime moukou. Přikryjeme utěrkou a necháme zhruba půl hodiny vykynout. Krok 4: Zapneme troubu na 180 stupňů. Vytvoříme z těsta placky, které dáme na plech. Krok 5: Potřeme vajíčkem a posypeme kmínem a solí. Mezitím těsto ještě trošku nakynulo. Krok 6: Vložíme do trouby a hlídáme. Když jsou zlatavé, tak je vytáhnu.
Ohřejeme mléko, aby bylo vlažné. Rozdrobíme do něj droždí a přidáme lžíci cukru. Lehce zamícháme a čekáme, až vzejde kvásek. Krok 2: Mezitím nasypeme mouku na vál, přidáme sůl, žloutky, rozpuštěné sádlo a poté kvásek. Zaděláme těsto. Krok 3: Škvarky rozsekáme nožem na menší kousky. Někdo dává namleté, my máme rádi, když jsou větší kousky. Škvarky přidáme do těsta a pořádně ho propracujeme. Těsto ze všech stran poprášime moukou. Přikryjeme utěrkou a necháme zhruba půl hodiny vykynout. Krok 4: Zapneme troubu na 180 stupňů. Vytvoříme z těsta placky, které dáme na plech. Krok 5: Potřeme vajíčkem a posypeme kmínem a solí. Mezitím těsto ještě trošku nakynulo. Krok 6: Vložíme do trouby a hlídáme. Když jsou zlatavé, tak je vytáhnu.
Zveřejněno 15. 11. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Výborné škvarkové placky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kprJ
Moje poznámka
Výborné škvarkové placky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kprJ
Nejnovější recepty
Kuřecí yakitori
Přidáno před 14 hodinami
Kuřecí tandoori špízy s koriandrovou omáčkou
Přidáno před 14 hodinami
Grilovaná kachní prsa
Přidáno před 14 hodinami
Barbecue kuře
Přidáno před 14 hodinami
Oklahoma smashburger
Přidáno před 14 hodinami
Kuřecí kousky v lepkavé omáčce s pak choi
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špaldový koláč s pudinkem a jablky
Zabiczka před 1 hodinou
Smetanová polévka s kysaným červeným zelím
MirekFM před 1 hodinou
Jogurtový ovocný koláč
maminka Machulka před 1 hodinou
Buchta "Orgasmus"
veronika_straka před 2 hodinami
Makový koláč s třešněmi
Moanka před 6 hodinami
Vepřové plátky s těstovinami
Moanka před 6 hodinami
Hrníčková bublanina
Pechova.veronika84 před 6 hodinami
Koláč s rebarborou a tvarohem
Lucie Hertlova před 13 hodinami
Řezy ORGASMUS
jaroslava.muckova61 před 17 hodinami
Vepřové srdce na smetaně
Sahula před 19 hodinami
Suroviny:
mléko,
droždí,
cukr,
kvásek,
mouka hladká,
škvarky,
žloutek,
sůl,
vejce,
sůl,
kmín drcený
Komentáře (2)