Škvarkové placky mé babičky

eevza Kuchařka:

Slané pečivo 14 názorů

Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů
511

Suroviny

1/2 kg mouky hladké/polohrubé
30 dkg škvarků mletých nebo drobně nakrájených
3 dkg droždí
1 kostka cukru
mléko - kvásek
1-2 vejce
sůl
škvarky (ohřát a přidat trochu omastku a trochu osolit)
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Mouku dáme do mísy a přidáme škvarky, vejce, osolíme, podle potřeby vlažné mléko, zaděláme a necháme kynout asi 30 minut.

  2. Potom tvoříme placky, které pečeme v troubě.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 64 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Škvarkové placky mé babičky

  • eevza eevza(autorka receptu)

    Marie: jsem rada, ze chutnaji. Babina bude pysna. Ji to vzdycky rikam, ze ma recept uspech. Je ji 83, ale varit ji stale bavi ;-)

    Odpovědět

  • Marie Marie(neregistrovaný)

    Výborný recept - větší část škvarků jsem umlela - zbytek pokrájela.
    zadělala v pekárně (vlažné mléko, cukr, droždí, vejce,nasypu mouku, navrch škvarky a sůl - pak když bylo těsto moc tuhé, tak jsem přidala místo mléka krapek rumu). Jen se po nich zaprášilo. Nejlepší recept na škvarkové placky, který jsem dosud zkusila.:-p

    Odpovědět

  • Helena Slapničková Helena Slapničková(neregistrovaný)

    Ahoj, já je dělám jen z celých škvarků, aby bylo do čeho kousnout ještě vlažné jsou pak mňamka ( jinak postup mám stejný ):-))

    Odpovědět

  • eevza eevza(autorka receptu)

    Jsem moc ráda, že vámm placky chutnají:yes:

    Odpovědět

  • Věra Věra (neregistrovaný)

    jsou v troubě,tak uvidíme,jaké budou:-))

    Odpovědět

  • Yvetta Yvetta(neregistrovaná)

    sanbibi:Já dala sůl jak je psáno a stačilo.Také záleží na soli.Některá solí více a jiná zase méně.Alespon u nás to tak je :-8:yes:

    Odpovědět

  • Yvetta Yvetta(neregistrovaná)

    :yes::yes::yes::yes:
    Neskutečně dobré.Když jsem četla komentáře,udělala jsem z dvojité dávky a ještě že jsem to udělala :-)):-D.Opravdu tyto placky doporučuji všem :-K:-p

    Odpovědět

  • sanbibi sanbibi

    vyborne,jen priste dam vice soli...dala jsem jen dve lzicky a je to malo:-K

    Odpovědět

  • eevza eevza(autorka receptu)

    Markéta: tak to je zapeklitá otázka,můžeš si ho bud udělat někde vedle jako kvásek s vlažným mlékem a trochou cukru nebo asi po tý soli ;-) to je popisek co sem dostala od babičky takže je takovej jakej je :-D

    Odpovědět

  • Markéta Markéta(neregistrovaná)

    Zkusím ...ale....;-)..to droždí se tam přidává kdy?;-):yes:

    Odpovědět

  • eevza eevza(autorka receptu)

    janatka:jo jo s těstem se pracuje vážně překvapivě pekně;-)mě se taky po plackách jen zaprášilo chtěla sem se pochlubit babičce že se mi povedly a než sem se nadála byla mísa prázdná:-Ddokonce je jedl i můj přítel ,který tvrdil že škvarkový placky fakt nejí:yes::-D

    Odpovědět

  • janatka janatka

    eevzo::konečně se mi podařilo schovat si škavarečky(jinak u nás mizí tryskovou rychlostí)a zkusila jsem receptík.Vynikající,chutné a křupavoučké a musela jsem schovat alespoň manželovi na ochutnání,děti to zblajzly během půl hoďky):yes:Nejdříve jsem si myslela,že když to budu rozvalovat se škvarkama ,tak se bude těsto trhat.To udělalo jen poprvé než se ty škvarky zapracovaly a potom už to bylo v poho a vůbec se těsto nelepilo.:-p

    Odpovědět

  • eevza eevza(autorka receptu)

    beloh12:jj já je dnes skouším poprvý ale od babičky jsou moc dobré tak se mi snad taky povedou;-)
    děkuji za bodík:yes:

    Odpovědět

  • beloh12 beloh12

    eevzo, placky dělám podobně, jen nechám část škvarek se sádlem, těsto po 30 min.odpočinku rozválím, potřu slabě škvarkami, přeložím a opakuji asi 3 x, pak dělám placky a peču, jsou jako z listového těsta. jinak posílám bodík:-):yes:

    Odpovědět

1

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo