Pečené uzené maso s kapustou na paprice

Hodnocení receptu je 4,8 (18×)

mika59

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 552 kJ / 2 044 kcal
Bílkoviny	130,59 g
Tuky	152,05 g
Vláknina	12,92 g
Cholesterol	495 mg
Sodík	7,58 g
Sůl	18,00 g
Sacharidy	35,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso položíme do pekáčku s nakrájenou cibuli na měsíčky, kouskem sádla a mírně podlijeme. Pekáček přikryjeme a pečeme na 180 st. cca 45-50 minut. Krok 2: Kapustu očistíme od vrchních listů a hrubých části. Nakrájíme na proužky a ve velkém cedníku spaříme horkou vodou, jen aby zavadla. Necháme okapat. Krok 3: Slaninu nakrájenou na kostičky vyškvaříme a přidáme drobně nakrájenou cibuli a kmín. Smažíme dozlatova a před koncem dáme rozvonět většinu utřeného česneku. Zbytek odložíme. Krok 4: Na cibuli nasypeme papriku, zamícháme a hned dáme mouku. Chvíli restujeme a zalijeme vývarem (cca 400- 500 ml). Přivedeme k varu do hustší omáčky. Krok 5: Do omáčky vložíme kapustu a vaříme asi 8-10 minut, promícháváme. Omáčku dochutíme zbytkem česneku, solí a pepřem. Podáváme s plátky uzeného masa a noky nebo bramborami.

Maso položíme do pekáčku s nakrájenou cibuli na měsíčky, kouskem sádla a mírně podlijeme. Pekáček přikryjeme a pečeme na 180 st. cca 45-50 minut.
Kapustu očistíme od vrchních listů a hrubých části. Nakrájíme na proužky a ve velkém cedníku spaříme horkou vodou, jen aby zavadla. Necháme okapat.
Slaninu nakrájenou na kostičky vyškvaříme a přidáme drobně nakrájenou cibuli a kmín. Smažíme dozlatova a před koncem dáme rozvonět většinu utřeného česneku. Zbytek odložíme.
Na cibuli nasypeme papriku, zamícháme a hned dáme mouku. Chvíli restujeme a zalijeme vývarem (cca 400- 500 ml). Přivedeme k varu do hustší omáčky.
Do omáčky vložíme kapustu a vaříme asi 8-10 minut, promícháváme. Omáčku dochutíme zbytkem česneku, solí a pepřem. Podáváme s plátky uzeného masa a noky nebo bramborami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 12. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (42× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pečené uzené maso s kapustou na paprice

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZPZ5

Pečené maso s kapustou a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lenka-m

Vepřové maso s kapustou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 60 min

Vepřové nebo hovězí maso v kapustě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Zdenka +++ 70 min

Mleté maso s kapustou a rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 40 min

Polévka z mletého masa s kapustou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

HankaPu 45 min

Mleté maso se sýrem pečené v paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73

Zobrazit více

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 30 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 40 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Pečené placičky z květáku, šunky a sýru Videorecept

Pečené placičky z květáku, šunky a sýru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 50 min

Zeleninová polévka s kapáním Videorecept

Zeleninová polévka s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Nekynuté šátečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 50 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Jiné maso
Zeleninová jídla
Pro začátečníky
Uzené maso

Dušení
Pečení
Vaření
Restování
Oběd
Večeře
Běžný den
Podzimní recepty
Zimní recepty
Česká kuchyně
Letní recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Kapusta

Moje poznámka

Pečené uzené maso s kapustou na paprice

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZPZ5

Náhodný recept

Pečené brambory ve smetanovém pestu ze sušených rajčat

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tilápie s vaječnou omeletou a čínským zelím (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 3 hodinami

Jogurtová stracciatellová bábovka s banány

Přidáno před 6 hodinami

Rajčatový salát s perlovou mozzarellou, balzamikem a bazalkou

Přidáno před 7 hodinami

Grilovaná prsíčka s pikantní omáčkou

Přidáno před 7 hodinami

Opečený proteinový chlebík s tuňákem

Přidáno před 7 hodinami

Letní nudlový salát s arašídovou omáčkou

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

mika59 přidala nové fotografie! 2. 12. 2020 16:08

Přečtěte si

Jak na to, aby byla sekaná šťavnatá a během pečení nepraskla. Postupujte podle těchto vychytávek Hodnocení 728×

Jak na to, aby byla sekaná šťavnatá a během pečení nepraskla. Postupujte podle těchto vychytávek

Jaký špenát můžeme vysazovat v létě? Aby zůstal křehký a šťavnatý, je třeba vybrat správnou odrůdu a věnovat trochu času péči

Desatero rad na téma pečení v sáčku: V pečicím sáčku upečete maso i zeleninu Hodnocení 59×

Desatero rad na téma pečení v sáčku: V pečicím sáčku upečete maso i zeleninu

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak skladovat čerstvý česnek, aby vydržel celou zimu: Zapomeňte na lednici i omývání, správný postup je jiný

Studený polský chlodnik je něco mezi salátem a polévkou. Kombinace okurek, ředkviček a česneku chutná božsky

Nenáročná svíčková i pro začátečníky: Zkraťte si čas přípravy hotovou mraženou zeleninou a další osvědčené vychytávky

Jak bezpečně převážet a skladovat jídlo v autě, když venku vládne vedro: Využít se dá místo pod sedačkou i dobře zvolený obal

Nejnovější články

Studený polský chlodnik je něco mezi salátem a polévkou. Kombinace okurek, ředkviček a česneku chutná božsky

Jaký špenát můžeme vysazovat v létě? Aby zůstal křehký a šťavnatý, je třeba vybrat správnou odrůdu a věnovat trochu času péči

Nenáročná svíčková i pro začátečníky: Zkraťte si čas přípravy hotovou mraženou zeleninou a další osvědčené vychytávky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Koláč s jahodami a pudinkem

Terina309 před 47 minutami

Šlehačkové cukroví Videorecept

evoule před 3 hodinami

Hermelín v pyžamu

Sahula před 4 hodinami

Smažené pirohy s kuřecím masem

Sahula před 4 hodinami

Jahodové knedlíky z bramborovo-tvarohového těsta

Sahula před 4 hodinami

Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou

dejna před 6 hodinami

Suroviny:
maso uzené, cibule, sádlo, kapusta, slanina, cibule, česnek, paprika sušená uzená, mouka, vývar, kmín celý, pepř, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Doboška

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Veronika.Hrozna

Baskické fazole

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja

Domácí chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Vlajda 70 min

Nejlepší bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

veronicaskitchencz

Medový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

simonka

Pečené uzené maso s kapustou na paprice

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji