Pečené brambory ve smetanovém pestu ze sušených rajčat

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

mika59

Náročný

Pečené brambory ve smetanovém pestu ze sušených rajčat

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 746 kJ / 1 612 kcal
Bílkoviny	37,50 g
Tuky	100,85 g
Vláknina	23,83 g
Cholesterol	67 mg
Sodík	497 mg
Sůl	1,04 g
Sacharidy	127,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme a nakrájíme na větší kousky a žampiony taktéž. V pekáčku obojí osolíme a posypeme kmínem. Lehce zakápneme olejem, promícháme a dáme péct přikryté do trouby vyhřáté na 200 st. Krok 2: Mezitím smícháme smetanu s pestem a solí. Po asi 15 minutách pečení nalijeme na brambory ochucenou smetanu a dopečeme odkryté do měkka. K upečeným bramborám už stačí jen dobrý zeleninový salát. Krok 3: Na pesto nakrájíme česnek na plátky, přidáme všechny zbývající ingredience a rozmixujeme. Zbylé pesto uchováváme v lednici. Vydrží i několik týdnů a můžeme ho použít do těstovin, na maso, nebo jen tak na bagetu.

Brambory oloupeme a nakrájíme na větší kousky a žampiony taktéž. V pekáčku obojí osolíme a posypeme kmínem. Lehce zakápneme olejem, promícháme a dáme péct přikryté do trouby vyhřáté na 200 st.
Mezitím smícháme smetanu s pestem a solí. Po asi 15 minutách pečení nalijeme na brambory ochucenou smetanu a dopečeme odkryté do měkka. K upečeným bramborám už stačí jen dobrý zeleninový salát.
Na pesto nakrájíme česnek na plátky, přidáme všechny zbývající ingredience a rozmixujeme. Zbylé pesto uchováváme v lednici. Vydrží i několik týdnů a můžeme ho použít do těstovin, na maso, nebo jen tak na bagetu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 11. 2018

Poznámka autorky mika59

Recept na pesto jsem dělala podle receptu ..Kuchyně Lídlu. Brambory krásně voní a pesto je zase jinak ochutí. Smetanu můžete použít i 12%. Poměr surovin je orientační.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (92× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pečené brambory ve smetanovém pestu ze sušených rajčat

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zjwY

Pečené brambory s česnekem a sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Eliza 45 min

Pečené smetanové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 60 min

Brambory zapečené s cuketou a sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

petram

Kuřecí kousky na rajčatech, rajčatovém pestu s vůní saturejky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 30 min

Ostřejší pomazánka z brambor a sušených rajčat

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64

Smetanové brambory z pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 30 min

Zobrazit více

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 30 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 40 min

Mini Pavlova

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 140 min

Koláčky s tvarohem a meruňkami Videorecept

Koláčky s tvarohem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Cuketa v sýrovém těstíčku - pečená v troubě Videorecept

Cuketa v sýrovém těstíčku - pečená v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 40 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Bezmasá jídla

Bylinky
Houby
Zelenina
Rajčata
Náročné recepty
Večeře
Běžný den
Oběd

Moje poznámka

Pečené brambory ve smetanovém pestu ze sušených rajčat

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zjwY

Náhodný recept

Utajené kuřecí medailonky pod Hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Danca

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Proteinové ovesné vločky s malinovým proteinem a hořkou čokoládou

Přidáno před 6 hodinami

Rýžové nudle se zeleninou, sójovými kousky a arašídovou omáčkou

Přidáno před 6 hodinami

Roláda Harlekýn podle Míši Landové

Přidáno před 13 hodinami

Těstoviny s krémovou omáčkou Alfredo s krevetami a brokolicí

Přidáno před 15 hodinami

Plněné sladké broskve

Přidáno před 16 hodinami

Bulgur s cuketou, mrkví, fazolkami a hráškem

Přidáno 9. 7. 2025 13:14

Další recepty

Komentáře (3)

savlinka 6. 11. 2018 11:13

Určitě velká dobrota

mika59 6. 11. 2018 16:58

savlinka: Děkuji..

mika59 přidala nové fotografie! 3. 11. 2018 14:11

Přečtěte si

Jak udělat šopský salát? Základem je čerstvá šťavnatá zelenina a kvalitní sýr, na dochucení stačí jen pár kapek oleje a octa

Jak připravit pečené jedlé kaštany. Můžete je péct v troubě, na grilu i na pánvi Hodnocení 42×

Jak připravit pečené jedlé kaštany. Můžete je péct v troubě, na grilu i na pánvi

Jak na to, aby byla sekaná šťavnatá a během pečení nepraskla. Postupujte podle těchto vychytávek Hodnocení 736×

Jak na to, aby byla sekaná šťavnatá a během pečení nepraskla. Postupujte podle těchto vychytávek

Vaříme podle ČSN: Vepřenky – slavné retro karbanátky z vepřového masa jsou úžasně šťavnaté a s hořčicí chutnají báječně

Plněné papriky v tomatové lázni: Šťavnatá masová náplň s rajčatovou omáčkou vytvoří dokonalou chuťovou kombinaci

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Základní pravidla pro zálivku okurek: Kdy začít zalévat intenzivně, jak vodu správně dávkovat a jak poznat, že rostlina trpí

Pečené papriky: S olivovým olejem, česnekem a octem získáme opravdovou lahůdku Hodnocení 18×

Pečené papriky: S olivovým olejem, česnekem a octem získáme opravdovou lahůdku

Nejnovější články

Bramborové šulánky s mákem: Na vydatné sladké jídlo bohatě sypané mákem a přelité rozpuštěným máslem stačí jen tři suroviny

Kam na samosběr borůvek: Na Moravě si kilogram natrháte již za 135 Kč, u Budějovic dáte za kilo 200 Kč

Základní pravidla pro zálivku okurek: Kdy začít zalévat intenzivně, jak vodu správně dávkovat a jak poznat, že rostlina trpí

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

Cinderka před 4 hodinami

Nepečené kokosové košíčky s čerstvým ovocem

Amphibian před 4 hodinami

Citrónové muffiny Videorecept

smrkusa před 7 hodinami

Okurková polévka

jarpos před 8 hodinami

Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí Videorecept

Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí

zdesse před 8 hodinami

Pečená rolka ze slaniny, sýra a mletého masa

Jan Nemec před 9 hodinami

Boršč II.

Kajkajak před 9 hodinami

Tématické fráze:
pečené brambory, recepty ze sušených rajčata, recepty z sušených rajčat, recept kuřecí maso sušené rajčata, pečene maso na sušenych rajčatech, recepty z rajčat, za pečené žampiony recepty, recepty ze susenych rajcat, recepty na sušená rajčata, zapečené brambory se žampiony, pesto na brambory, jídlo ze sušených rajčat, pesto z pecenych rajcat recepty

Suroviny:
brambory, žampióny, pesto rajčatové, smetana, kmín mletý, sůl, olej, rajče sušené, česnek, olej olivový, ořechy, bazalka čerstvá, parmazán, sůl, pepř