Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 470 kJ / 590 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 25,83 g |
| Tuky | 2,54 g |
| Vláknina | 33,76 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodík | 44 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 101,11 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na rozpuštěném másle, osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata. Přisypeme nasekaný česnek, přidáme špetku muškátového květu, přidáme na menší kousky pokrájené brambory, zalijeme cca půllitrem vývaru, osolíme a vaříme téměř doměkka.
Krok 2: K měkkým bramborám nasypeme hrášek, který také krátce povaříme a nakonec vše rozmixujeme dohladka. Dle požadované hustoty polévky, přilijeme ještě trochu vývaru, provaříme, dochutíme solí, pepřem a můžeme podávat. Pokud nechceme polévku dál doplňovat krutony, smetanou... můžeme do hotové polévky nasypat menší mističku hrášku, který necháme v polévce jen krátce povařit.
Krok 3: Podáváme s máslovými krutony, do kterých můžeme vmíchat strouhanou Nivu dle chuti, případně polévku na talíři zakapeme troškou smetany pokojové teploty nebo do středu talíře dáme kopeček tučné zakysané smetany. Vše dle vlastní chuti.
Zveřejněno 23. 12. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborovo - hrášková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gl4D
Moje poznámka
Bramborovo - hrášková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gl4D
Nejnovější recepty
Ruský máslový krém ze Salka
Přidáno před 2 hodinami
Banánové lívance rychlostí blesku
Přidáno před 5 hodinami
Ořecháče od Babičky
Přidáno před 5 hodinami
Bezovinea (Bezový drink s Vineou)
Přidáno před 6 hodinami
Krabí salát s olivami
Přidáno před 7 hodinami
Jahodový tvarohový dezert
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vláčná čokoládová bábovka s žitným kváskem
Mauki před 9 minutami
Filety ze pstruha
Valis před 20 minutami
Krémová pórková polévka
Anna.Milkova před 1 hodinou
Anglické palačinky
MáťaKuchtík před 2 hodinami
Pomazánka sýrová
Kajkajak před 3 hodinami
Zeleninový tatarák Jany Remkové
Ajkad před 3 hodinami
Hrachová kaše
majka-24 před 3 hodinami
Tvarohový koláč s ovocem a želatinou
[email protected] před 5 hodinami
Výborná rybičková pomazánka
Standa21 před 5 hodinami
Zázvorová polévka
Kajkajak před 5 hodinami
Suroviny:
brambory,
hrášek,
cibule,
máslo,
česnek,
květ muškátový,
vývar masový,
sůl,
pepř mletý,
krutony,
sýr niva,
hrášek,
smetana ke šlehání
Komentáře (5)