Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 470 kJ / 590 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 25,83 g |
| Tuky | 2,54 g |
| Vláknina | 33,76 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodík | 44 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 101,11 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na rozpuštěném másle, osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata. Přisypeme nasekaný česnek, přidáme špetku muškátového květu, přidáme na menší kousky pokrájené brambory, zalijeme cca půllitrem vývaru, osolíme a vaříme téměř doměkka.
Krok 2: K měkkým bramborám nasypeme hrášek, který také krátce povaříme a nakonec vše rozmixujeme dohladka. Dle požadované hustoty polévky, přilijeme ještě trochu vývaru, provaříme, dochutíme solí, pepřem a můžeme podávat. Pokud nechceme polévku dál doplňovat krutony, smetanou... můžeme do hotové polévky nasypat menší mističku hrášku, který necháme v polévce jen krátce povařit.
Krok 3: Podáváme s máslovými krutony, do kterých můžeme vmíchat strouhanou Nivu dle chuti, případně polévku na talíři zakapeme troškou smetany pokojové teploty nebo do středu talíře dáme kopeček tučné zakysané smetany. Vše dle vlastní chuti.
Zveřejněno 23. 12. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborovo - hrášková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gl4D
Moje poznámka
Bramborovo - hrášková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gl4D
Nejnovější recepty
Vánoční vrkoče (vánočky ze čtyř pramenů)
Přidáno před 1 minutou
Hrachovka s kysaným zelím
Přidáno před 21 minutami
Trmické makové mušle
Přidáno před 2 hodinami
Ptáček po šumavsku
Přidáno před 4 hodinami
Vepřová pečínka z alobalu
Přidáno před 7 hodinami
Pórková polévka s vejcem podle ČSN
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Masové kuličky po znojemsku
Sahula před 1 hodinou
Neubývačka
Kajkajak před 2 hodinami
Chlapská dobrota
23penny23 před 3 hodinami
Zemlbába - žemlovka
jVank před 3 hodinami
Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
Maestro23smigl před 3 hodinami
Bavorské vdolečky v troubě
Jitule75 před 3 hodinami
Přepuštěné máslo
janatka před 3 hodinami
Fazolky na smetaně
brtna před 4 hodinami
Cizrnová krémová polévka
Fitulka před 4 hodinami
Jednoduché nepečené Tiramisu kuličky/Tiramisu Truffles
Evellinka před 6 hodinami
Suroviny:
brambory,
hrášek,
cibule,
máslo,
česnek,
květ muškátový,
vývar masový,
sůl,
pepř mletý,
krutony,
sýr niva,
hrášek,
smetana ke šlehání
Komentáře (5)