Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 470 kJ / 590 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 25,83 g |
| Tuky | 2,54 g |
| Vláknina | 33,76 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodík | 44 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 101,11 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na rozpuštěném másle, osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata. Přisypeme nasekaný česnek, přidáme špetku muškátového květu, přidáme na menší kousky pokrájené brambory, zalijeme cca půllitrem vývaru, osolíme a vaříme téměř doměkka.
Krok 2: K měkkým bramborám nasypeme hrášek, který také krátce povaříme a nakonec vše rozmixujeme dohladka. Dle požadované hustoty polévky, přilijeme ještě trochu vývaru, provaříme, dochutíme solí, pepřem a můžeme podávat. Pokud nechceme polévku dál doplňovat krutony, smetanou... můžeme do hotové polévky nasypat menší mističku hrášku, který necháme v polévce jen krátce povařit.
Krok 3: Podáváme s máslovými krutony, do kterých můžeme vmíchat strouhanou Nivu dle chuti, případně polévku na talíři zakapeme troškou smetany pokojové teploty nebo do středu talíře dáme kopeček tučné zakysané smetany. Vše dle vlastní chuti.
Zveřejněno 23. 12. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborovo - hrášková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gl4D
Moje poznámka
Bramborovo - hrášková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gl4D
Nejnovější recepty
Kuskus s dušenou zeleninou
Přidáno před 4 hodinami
Vařený jahodový koláč
Přidáno před 5 hodinami
Surimi koláčky
Přidáno před 6 hodinami
Lotus sklenička
Přidáno před 6 hodinami
Řezy s jahodami a margotkou
Přidáno před 8 hodinami
Plněné žampiony s ricottou a tuňákem
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablečné kroužky
ValentineCZ před 12 minutami
Maminčina ořechová bábovka
Zdenka1 před 42 minutami
Tvarohová jednoduchá bábovka
emazelinkova25 před 1 hodinou
Dršťková polévka I
pslingua před 2 hodinami
Drobenková buchta s vaječným koňakem
Nikola0127 před 2 hodinami
Drobenkový koláč (nejen) s borůvkami - z remosky
Evajira před 3 hodinami
Jahodovo-banánová marmeláda
gabrus před 3 hodinami
Čevabčiči do trouby
TerunkaKr před 4 hodinami
Vepřové nudličky na černém pivě s fazolemi
Holkazlesa před 4 hodinami
Suroviny:
brambory,
hrášek,
cibule,
máslo,
česnek,
květ muškátový,
vývar masový,
sůl,
pepř mletý,
krutony,
sýr niva,
hrášek,
smetana ke šlehání
Komentáře (5)