Bylinková čočka s růžičkovou kapustou

Name: Bylinková čočka s růžičkovou kapustou
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 4 lžíce olivového oleje; 1 červená cibule; 250 g zelené čočky; 2 stroužky česneku; 300 ml vody; zeleninový vývar; 3 hrsti čerstvé petrželky; 3 hrsti čerstvé pažitky; 4 jarní cibulky; sůl; 200 g růžičkové kapusty; 1 citron; 10 g dijonské hořčice; 1 lžíce javorového sirupu

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

rizekB

Náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 278 kJ / 1 500 kcal
Bílkoviny	65,57 g
Tuky	50,34 g
Vláknina	63,24 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	289 mg
Sůl	0,60 g
Sacharidy	166,58 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve velkém hrnci rozehřejte 2 lžíce oleje a orestuje oloupanou, najemno nakrájenou 1/2 červené cibule dosklovata. Vsypte propláchnutou, okapanou čočku, očištěný, najemno nasekaný česnek a za stálého míchání restujte 5 minut. Podlijte vývarem a vařte odkryté 20 minut, než se voda vyvaří. Krok 2: Po uvaření odstavte z ohně a vmíchejte najemno nasekanou petrželku, 2 hrsti nasekané pažitky, kolečka 2 jarních cibulek a sůl. Nechte stranou vychladnout. Krok 3: Ve větším hrnci rozehřejte zbytek oleje, vsypte očištěné půlky růžičkové kapusty, kolečka bílé části jarních cibulek a sůl. Restujte na mírném ohni za stálého míchání asi 4 minuty. Poté přidejte šťávu z citronu. Na ohni nízké intenzity povařte ještě dalších 5 minut. Nechte lehce zchladnout. Promíchejte s bylinkovou čočkou. Krok 4: V jiné, menší misce vyšlehejte hořčici s javorovým sirupem a touto směsí pokapejte čočkový salát. Ozdobte kolečky z 1/2 červené cible a zbylou pažitkou.

Ve velkém hrnci rozehřejte 2 lžíce oleje a orestuje oloupanou, najemno nakrájenou 1/2 červené cibule dosklovata. Vsypte propláchnutou, okapanou čočku, očištěný, najemno nasekaný česnek a za stálého míchání restujte 5 minut. Podlijte vývarem a vařte odkryté 20 minut, než se voda vyvaří.
Po uvaření odstavte z ohně a vmíchejte najemno nasekanou petrželku, 2 hrsti nasekané pažitky, kolečka 2 jarních cibulek a sůl. Nechte stranou vychladnout.
Ve větším hrnci rozehřejte zbytek oleje, vsypte očištěné půlky růžičkové kapusty, kolečka bílé části jarních cibulek a sůl. Restujte na mírném ohni za stálého míchání asi 4 minuty. Poté přidejte šťávu z citronu. Na ohni nízké intenzity povařte ještě dalších 5 minut. Nechte lehce zchladnout. Promíchejte s bylinkovou čočkou.
V jiné, menší misce vyšlehejte hořčici s javorovým sirupem a touto směsí pokapejte čočkový salát. Ozdobte kolečky z 1/2 červené cible a zbylou pažitkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 2. 2021

Poznámka autora rizekB

Zdroj: Albert časopis

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bylinková čočka s růžičkovou kapustou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EnDv

Salát z červené čočky a růžičkové kapusty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

JajinkaBeck 30 min

Salát z růžičkové kapusty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja 25 min

Salát z růžičkové kapusty, parmezánu a citrónu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

vylizanytalir 20 min

Zapékaná růžičková kapusta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 45 min

Růžičková kapusta se slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 20 min

Zapečená růžičková kapusta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

christynka20 35 min

Zobrazit více

Cheesecake - jednoduchý, pravý Videorecept

Cheesecake - jednoduchý, pravý

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

rizekB 75 min

Vanilkový termix

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

rizekB 5 min

Neapolská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

rizekB 80 min

Zapečené těstoviny s brokolicí (remoska)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rizekB 80 min

Roláda s lesním ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

rizekB 20 min

Omáčka Alfredo

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

rizekB 25 min

Zobrazit více

Saláty
Luštěninové saláty

Pikantní chutě
Bylinky
Zelenina
Restování
Večeře
Běžný den
Náročné recepty
Vegetariánské recepty
Veganské recepty
Kapusta

Moje poznámka

Bylinková čočka s růžičkovou kapustou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EnDv

Náhodný recept

Kuřecí barevný špíz s čabajskou klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

medanek 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rychlovka z listového těsta

Přidáno před 2 hodinami

Bezlepkové karamelizované jablečné muffiny s ořechy

Přidáno před 5 hodinami

Tortillové košíky

Přidáno před 5 hodinami

Sýrové hrudky s pažitkou

Přidáno před 8 hodinami

Bylinkové pesto

Přidáno 6. 5. 2025 19:32

Grilovaný chřest s pikantním přelivem a sezamem

Přidáno 6. 5. 2025 14:09

Další recepty

Komentáře (1)

tejaja 17. 10. 2021 06:25

Výborná kombinácia, vďaka za recept.

Pridávam fotečky.

Přečtěte si

Třebechovický řízek: Krajová specialita z uzeného masa chutná skvěle díky speciálnímu těstíčku se zelím

Bagety, co hrají první ligu: Bratr šéfkuchařky Kamu, Adam Rundus, otevírá na Slavii chuťovou nadstavbu

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Caesar wrap je snadný, lehký a chutný. S videonávodem ho připravíte za pár minut Hodnocení 1×

Caesar wrap je snadný, lehký a chutný. S videonávodem ho připravíte za pár minut

Z planých i pěstovaných bylin můžeme doma vyrábět skvělé sirupy a medy. Poradíme, jak na to Hodnocení 44×

Z planých i pěstovaných bylin můžeme doma vyrábět skvělé sirupy a medy. Poradíme, jak na to

Svíčková na smetaně tak, jak se má dělat: Štavnaté maso v lahodné jemně nakyslé omáčce potřebuje dostatek času a pár fíglů

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Nejnovější články

9 foto
Hitem TikToku je vietnamská káva s osolenou šlehačkou a kondenzovaným mlékem: Chutná fantasticky

Bramborový gulášek: Na dokonale sladěnou harmonii výrazných chutí a vůní stačí pár ingrediencí, důležité je nešetřit cibulí

28 foto
Legendární lahůdkářství Zlatý Kříž opět otevřelo: Tradiční chlebíček stojí 49 Kč, v nabídce je ale i verze vepřo-knedlo-zelo

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

Mat_yD1 před 3 minutami

Bebe řezy Videorecept

Bebe řezy

burtik před 2 hodinami

Brokolice v sýrové omáčce

Jan236737488 před 4 hodinami

Víťovi muffiny

VitaKuchar20 před 4 hodinami

Hovězí roštěná na cibuli

Sahula před 4 hodinami

Banánové muffiny Videorecept

Moanka před 9 hodinami

Suroviny:
olej olivový, cibule červená, čočka zelená, česnek, voda, vývar zeleninový, petrželka, pažitka, cibulka jarní, sůl, kapusta růžičková, citron, hořčice dijonská, sirup javorový

Naposledy jste si prohlédli

Vepřové medailonky na hruškách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Kuřecí nudličky na víně s chřestem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ivana79 735 min

Banánová zmrzlina s chia semínky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MAKE-FOOD

Uzené zapekané maso

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja

Bylinková čočka s růžičkovou kapustou

Suroviny pro 2

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora rizekB

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Hitem TikToku je vietnamská káva s osolenou šlehačkou a kondenzovaným mlékem: Chutná fantasticky

28 foto Legendární lahůdkářství Zlatý Kříž opět otevřelo: Tradiční chlebíček stojí 49 Kč, v nabídce je ale i verze vepřo-knedlo-zelo

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

9 foto
Hitem TikToku je vietnamská káva s osolenou šlehačkou a kondenzovaným mlékem: Chutná fantasticky

28 foto
Legendární lahůdkářství Zlatý Kříž opět otevřelo: Tradiční chlebíček stojí 49 Kč, v nabídce je ale i verze vepřo-knedlo-zelo