Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Salát z červené čočky a růžičkové kapusty

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

JajinkaBeck JajinkaBeck

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 080 kJ /
736 kcal
Bílkoviny31,00 g
Tuky23,35 g
Vláknina35,95 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 73 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy82,54 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Červenou čočku propláchneme v cedníku teplou vodou, nasypeme do hrnce, osolíme, opepříme a zalijeme vodou. Přivedeme k varu, stáhneme a pod pokličkou vaříme na mírném plameni. Trvá to zhruba 10 až 15 minut. Nemusíme se bát vypnout čočku, když je ještě "na skus" - pod pokličkou během několika minut dojde. Krok 2: Mezitím na pánvi rozehřejeme olivový olej, na který vsypeme mrkev pokrájenou na nudličky, pórek, růžičkovou kapustu nakrájenou na osminky, stejně tak pokrájená cherry rajčátka a sušená rajčata. Dle chuti zasypeme grilovacím kořením - pokud používáme grilovací koření se solí, již nesolíme, jinak ještě můžeme osolit a opepřit. Krok 3: Plotýnku pod pánví vypneme a do zeleniny podušené tak, že je ještě stále trochu křupavá, vsypeme čočku (neměla by v ní zbýt žádná voda; pokud ano, slijeme ji přes cedník) a zamícháme. Odstavíme z plotny a ihned servírujeme.

Zveřejněno 24. 2. 2020

Poznámka autorky JajinkaBeck

Salát není špatný ani studený.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Salát z červené čočky a růžičkové kapusty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jDml

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Salát z červené čočky a růžičkové kapusty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jDml

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
salát z červené čočky, karbenátky z růžičkové kapusty, kapusta s červené čočky

Suroviny:
čočka červená, voda, mrkev, pórek, kapustičky, rajče cherry, rajče sušené v oleji, olej olivový, koření grilovací, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu