Cuketová polévka po indicku
Snadná cuketová polévka s nádechem Indie skrývá chutě kurkumy, římského kmínu i zázvoru. Krémové konzistence dosáhnete rozmixováním a přidáním smetany. Hřejivá polévka, skvělá nejen pro chladné dny.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 729 kJ / 1 130 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,79 g |
| Tuky | 26,95 g |
| Vláknina | 55,46 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 42 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 147,48 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na oleji zpěníme najemno nakrájenou cibuli, nasekaný stroužek česneku a nastrouhaný zázvor. Přidáme lžičku kari, kurkumy, koriandr, římský kmín a orestujeme dozlatova.
Krok 2: Vhodíme cuketu nakrájenou na kostky a propláchnutou červenou čočku. Chvíli opékáme a pak zalijeme vývarem. Zhruba 20 minut povaříme.
Krok 3: Polévku rozmixujeme a dochutíme solí. Nakonec přilijeme smetanu a prohřejeme.
Zveřejněno 26. 8. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketová polévka po indicku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5mzX
Moje poznámka
Cuketová polévka po indicku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5mzX
Nejnovější recepty
Cuketové špagety s tuňákem
Přidáno před 9 minutami
Těstovinový salát se šunkou a čedarem
Přidáno před 27 minutami
Obrácený švestkový koláč
Přidáno před 1 hodinou
Cuketová gulášovka s bramborem a tempehem
Přidáno před 2 hodinami
Mišmaš ze zbytků
Přidáno před 5 hodinami
Ovocný Míša pohár
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Meruňkové kostky
Monika68 před 6 minutami
Šlehačková buchta
Michaela82 před 53 minutami
Cestovní perník
Jan Nemec před 1 hodinou
Pečené maso
[email protected] před 2 hodinami
Cuketový perník
Mistrova před 2 hodinami
Chleba fifty – fifty (z remosky)
magdalenka před 2 hodinami
Plněné papriky s rajskou omáčkou
Princezna1 před 3 hodinami
Brokolicová polévka s parmazánem
Fitulka před 4 hodinami
Maďarská polévka
spagin před 5 hodinami
Cuketový nákyp
Dannulka před 5 hodinami
Suroviny:
olej,
cibule,
česnek,
zázvor,
koření kari,
kurkuma,
koriandr,
římský kmín mletý,
cuketa,
čočka červená,
vývar zeleninový,
smetana na vaření,
sůl
Komentáře (4)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0