Polévka s růžičkovou kapustou

Desnika Kuchařka: Desnika

Polévky 5 názorů

Suroviny

20 g sušených hub
2 cibule
400 g brambor
200 g mrkve
800 g růžičkové kapusty
300 g rajčat
1 lžíce másla
800 g uzeného masa
1 l uzeného vývaru
několik kuliček pepře
nové koření
2 bobkové listy
sůl
pepř
2 lžíce sekané petrželky
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Houby namočíme ve vodě. Cibuli na jemno nasekáme. Oloupeme brambory a nakrájíme je na kostičky. Mrkev oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Rajčata křížem lehce nakrojíme a přelijeme vařící vodou, necháme je chvilku stát a potom lehce sloupneme slupku. Rajče rozkrojíme a lžící vydlabeme jadérka, dužinu nakrájíme na menší kousky.

  2. V hrnci rozpustíme máslo a osmahneme na něm cibuli. Maso rozděláme na kousky a na másle ho orestujeme. Přidáme brambory a přelijeme vývarem. Vymačkáme přebytečnou vodu z hub, nakrájíme je na kousky a dáme do hrnce. Přidáme kuličky pepře a nového koření a bobkový list. Vaříme asi 15 minut. Potom přidáme mrkev s kapustou a vaříme doměkka dalších 15 minut.

  3. Z polévky vyjmeme maso a nakrájíme na kostičky. Spolu s rajčaty je vrátíme do polévky a vaříme ještě asi 5 minut. Polévku ochutíme solí a pepřem a vyjmeme nové koření a bobkový list.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílel již 1 kuchař

Ohodnoťte recept: Polévka s růžičkovou kapustou

  • HankaPu HankaPu

    Nevím, jaká tady byla fotka, ale já jsem polévku uvařila a musím říct, že nám moc chutnala. Je pravda. že je trochu hustá, ale vzhledem k tomu, že tam není jíška, tak to vůbec nevadí. :yes: +
    Holky, myslím, že by vám taky chutnala:-)):-K

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    jezis prepac maris...:-8

    Odpovědět

  • maris maris

    vybusná - já jsem se necudovala, to byla Merylas, ale když se dívám na obrázek, tak sa cudujem tiez:-D:-D

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    desnika...tiez sa cudujem ako maris....naozaj je to polievka?
    pride mi to skor ako kopa velmi fajnej zeleninky v este fajnejsej stave...no nevadi....asi mam dnes co varit:-*

    Odpovědět

  • Merylas Merylas

    No nevím, tady jsem na rozpacích, jestli se jedná ještě o polévku, je tady na 1 litr vývaru velké množství zeleniny a masa. A v misce na polévce vidím,že je něčím jakoby posypaná, Desniko to je sýr, nebo ta zelenina z polévky? Nějak to nejde poznat :-)

    Odpovědět

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: kapustičková polévka kapusta recepty recepty s kapustou polévka s kapustou ružičkova kapustová polévka zeleninová polévka s kapustou kapustová polévka růžičková recepty z kapusty recept s kapustou kapusta polévka kapusta recept recepty kapusta polévka z kapusty růžičková kapustová polévka recept polievka z ružičkovej kapusty polévka z kapustové růžičky vaříme s kapustou recepty-růžičková kapusta pokrmy z kapusty polévka

Zapomněl/a jsem heslo