Pestré smetanové kuřecí nudličky

Name: Pestré smetanové kuřecí nudličky
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 kuřecí stehenní řízky (nebo prsní); 2-3 řapíky oloupaného celeru; 1/2 kapie; 1/4 pórku; 1 větší stroužek česneku; 1 lžíce másla; trochu oleje; 100 ml smetany 31%; 50-100 ml vývaru; 1 vrchovatá lžička kukuřičného škrobu; 1 špetka kurkumy; 1 špetka mleté papriky; sůl; mletý pepř; chilli podle chuti

Hledáte inspiraci na rychlý, ale chutný oběd? Pak je tento recept přímo pro vás. Šťavnaté nudličky kuřecího masa a spoustu dobré zeleniny v dobře ochucené smetanové omáčce jsou skvělé s hranolky nebo opečenými brambory.

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 996 kJ / 1 433 kcal
Bílkoviny	55,89 g
Tuky	48,56 g
Vláknina	136,10 g
Cholesterol	123 mg
Sodík	2,42 g
Sůl	5,20 g
Sacharidy	132,76 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na nudličky, pórek, celer a papriku s česnekem na kousky. Krok 2: Rozpustíme máslo s olejem a lehce osolené maso zprudka necháme jen zbělat, trvá to asi dvě minuty. Děrovanou lžíci ho vybereme a uchováme v teple. Krok 3: Do pánve přidáme všechnu zeleninu a restujeme 3-4 minuty. Přisypeme kurkumu, papriku a sůl. Krok 4: Trochu podlijeme vývarem a přidáme maso. Po cca dvou minutách vlijeme smetanu smíchanou se škrobem a povaříme další dvě minuty. Krok 5: Směs zředíme vývarem na požadovanou hustotu a dochutíme. Krok 6: Podáváme s hranolky nebo opečenými bramborami.

Maso nakrájíme na nudličky, pórek, celer a papriku s česnekem na kousky.
Rozpustíme máslo s olejem a lehce osolené maso zprudka necháme jen zbělat, trvá to asi dvě minuty. Děrovanou lžíci ho vybereme a uchováme v teple.
Do pánve přidáme všechnu zeleninu a restujeme 3-4 minuty. Přisypeme kurkumu, papriku a sůl.
Trochu podlijeme vývarem a přidáme maso. Po cca dvou minutách vlijeme smetanu smíchanou se škrobem a povaříme další dvě minuty.
Jaký typ smetany kdy použít
Směs zředíme vývarem na požadovanou hustotu a dochutíme.
Podáváme s hranolky nebo opečenými bramborami.

TIP: Jak na domácí hranolky

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 3. 2021

Poznámka autorky mika59

Pokud budou nudličky masa velmi tenké, je příprava velmi rychlá. Nesmí se příliš dlouho dusit, aby maso zůstalo krásně šťavnaté.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (91× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pestré smetanové kuřecí nudličky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NMxL

Kuřecí nudličky ve smetanové omáčce Videorecept

Kuřecí nudličky ve smetanové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

lucie mrazkova 35 min

Pestrá rýže

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

aisha 60 min

Kuřecí smetanové nudličky s cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

JanaB1 1465 min

Pestrý těstovinový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaPu 40 min

Pestrý hlívový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Roláda z panenky s pestrou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Zobrazit více

Černá omáčka k vánočce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Vajíčkové chlebíčky s majonézovým přelivem, "trochu retro" Videorecept

Vajíčkové chlebíčky s majonézovým přelivem, "trochu retro"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 35 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Tatarák z čerstvého lososa

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mika59 15 min

Kuřecí křupavé řízky z trouby Videorecept

Kuřecí křupavé řízky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Kapr na citronovém másle a kmínu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 25 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Zelenina
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Letní recepty
Rychlé recepty
Snadné recepty
Oběd
Večeře
Restování
Dušení
Vaření
Pikantní chutě
Slané chutě
Levné recepty

Moje poznámka

Pestré smetanové kuřecí nudličky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NMxL

Náhodný recept

Bramborové šišky 2 Videorecept

Bramborové šišky 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Beetty 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sytá bramboračka naší babičky

Přidáno před 4 hodinami

Smažený pórek v těstíčku

Přidáno před 4 hodinami

Jednohubky s tresčími játry, červenou cibulí a řeřichou

Přidáno před 5 hodinami

Rolky ze šunkového salámu

Přidáno před 5 hodinami

Těstovinové vafle jako příloha

Přidáno před 11 hodinami

Kuře na paprice podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

mika59 přidala nové fotografie! 9. 3. 2021 14:59

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Vylepšený tatarák se škvarky podle Jana Punčocháře: I bez svíčkové a topinek vykouzlíte perfektní pohoštění

Perfektní celerová pomazánka je ideální na silvestrovské oslavy: Zvládne ji každý a chuťově lze upravit na tisíc způsobů

První republika s Kristinou: Luxusní sýrový koláč jen z 5 surovin je hotový raz dva, nestojí jmění a chutná všem

Špagety báby Klouzandy podle Jiřiny Bohdalové: Rychlé a nenáročné jídlo, do kterého využijete i zbylé kousky z lednice

Jak pěstovat kořenovou petržel? Má chutné listy a nároky podobné jako mrkev Hodnocení 5×

Jak pěstovat kořenovou petržel? Má chutné listy a nároky podobné jako mrkev

Holka u plotny peče: Křehké slané sušenky s Nivou a kmínem se hodí nejen na sváteční stůl, u nás mizí rychlostí blesku

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Nejnovější články

Perfektní celerová pomazánka je ideální na silvestrovské oslavy: Zvládne ji každý a chuťově lze upravit na tisíc způsobů

5 foto
Holka u plotny peče: Křehké slané sušenky s Nivou a kmínem se hodí nejen na sváteční stůl, u nás mizí rychlostí blesku

13 jednohubek, na které stačí jen 3 suroviny a čtvrt hodiny: Základem jsou chleba, rohlík, sýry a ty správné kombinace

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí vývar s ořechovými nudlemi

Kajkajak před 45 minutami

Ledvinky dušené Videorecept

Ledvinky dušené

josef.ridic před 53 minutami

Kuřecí prsa na paprice s barevnými paprikami

bajoo před 2 hodinami

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

[email protected] před 2 hodinami

Tvarohová pizza

veronika_straka před 3 hodinami

Salát Coleslaw Videorecept

Fitulka před 4 hodinami

"Tatarák" z tvarůžků a camembertu Videorecept

"Tatarák" z tvarůžků a camembertu

Fitulka před 4 hodinami

Suroviny:
kuřecí stehenní řízky, kuřecí stehenní řízky, celer, celer, kapie, kapie, pórek, pórek, česnek, česnek, máslo, máslo, olej, olej, smetana, smetana, vývar masový, vývar masový, škrob kukuřičný, škrob kukuřičný, kurkuma, kurkuma, paprika sušená sladká, paprika sušená sladká, sůl, sůl, pepř mletý, pepř mletý, chilli, chilli

Naposledy jste si prohlédli

Pestré smetanové kuřecí nudličky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 30 min

Pestré smetanové kuřecí nudličky

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

5 foto Holka u plotny peče: Křehké slané sušenky s Nivou a kmínem se hodí nejen na sváteční stůl, u nás mizí rychlostí blesku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

5 foto
Holka u plotny peče: Křehké slané sušenky s Nivou a kmínem se hodí nejen na sváteční stůl, u nás mizí rychlostí blesku