Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí smetanové nudličky s cibulkou

Name: Kuřecí smetanové nudličky s cibulkou
Prep time: 24 h
Cook time: 25 min
Total time: 24 h 25 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 1 kuřecí prso; 1/2 kostky slepičího bujónu; 3 lžíce slunečnicového oleje; 1 sušená chilli paprička; 1 svazek jarní cibulky; 200 g smetany 30%; 1/2 lžičky škrobu; sůl; 150 g těstovin

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

JanaB1

3 názory

Doba přípravy 1465 min

1465 min (1440 min příprava + 25 min tepelná úprava)

13. 10. 2013 19:19

Přidat fotku

Porce: 2 porce

1 1 kuřecí prso

1/2 kostky 1/2 kostky slepičího bujónu

3 lžíce 3 lžíce slunečnicového oleje

1 1 sušená chilli paprička

1 svazek 1 svazek jarní cibulky

200 g 200 g smetany 30%

1/2 lžičky 1/2 lžičky škrobu

sůl

150 g 150 g těstovin

Nutriční hodnoty

Energie	6 308 kJ / 1 508 kcal
Bílkoviny	108,23 g
Tuky	61,12 g
Vláknina	7,97 g
Cholesterol	265 mg
Sodík	463 mg
Sůl	1,14 g
Sacharidy	127,15 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Prso nakrájíme na nudličky a promícháme s rozdrobeným bujónem, olejem a sušenou chilli papričkou rozdrcenou na větší kousky. V uzavřené nádobě v chladu necháme odležet do druhého dne.
Cibulku očistíme a nakrájíme na kolečka, bílou a zelenou část ponecháme zvlášť. Do rozehřáté pánve vyklopíme naložené maso a restujeme, dokud nezbělá.
Vyjmeme chilli (nemusíme), přidáme nakrájenou bílou část cibulky a restujeme, dokud maso nezačne trochu červenat. Poté zalijeme smetanou, ve které jsme rozmíchali škrob.
Krátce povaříme, odstavíme a vmícháme uvařené těstoviny.
Na talířích porce bohatě posypeme nakrájenou cibulkou - zelená část.