Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pestrá rýže

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

aisha

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min bez doby marinování

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava, bez doby marinování)

Krásně barevné, voňavé a lákavé jídlo vznikne spojením rýže, kuřecího masa a zeleniny. Nejprve maso naložíme do marinády z koření a teriyaki omáčky, poté orestujeme a dusíme v jednom hrnci s rýží a zeleninou.

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 176 kJ /
2 910 kcal
Bílkoviny141,01 g
Tuky17,95 g
Vláknina25,62 g
Cholesterol 193 mg
Sodík 4,85 g
Sůl12,13 g
Sacharidy535,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na jemné nudličky, přidáme teriyaki omáčku a drcený pepř, promícháme a necháme hodinku při pokojové teplotě marinovat. Krok 2: Mrkev, petržel, cuketu a cibuli nakrájíme na kostky. Ve větší pánvi s vyšším okrajem rozpálíme olivový olej, přidáme cibuli a krátce orestujeme. Poté přisypeme mrkev a petržel a opět krátce restujeme. Krok 3: Nakonec přidáme cuketu a po chvilce kuřecí maso. Ochutíme teriyaki omáčkou, prolisovaným stroužkem česneku, pepřem a zlehka promícháváme (do změknutí masa). Krok 4: Přisypeme propláchnutou rýži, kurkumu, nové koření a celou směs opečeme. Rýže má tendenci přichytávat se ke dnu, nevadí, po přidání vývaru se uvolní. Krok 5: Takto připravenou směs zalijeme vývarem, dochutíme solí a pod pokličkou dusíme do měkka. Směs během vaření nemícháme, pouze několikrát krouživým pohybem hrnce prohrkáme. Podle potřeby dále nepodléváme. Krok 6: Hotovou rýži ozdobíme nakrájenou hladkolistou petrželkou a opraženými mandlemi a piniovými oříšky.

TIP: Top 7: Jídla z jednoho pekáčku

Zveřejněno 8. 1. 2013

Poznámka autorky aisha

Kureci maso je mozne nahradit rybim nebo krevetami.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pestrá rýže

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qLJR

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pestrá rýže

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qLJR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Nádherné foto, máte to pěkně barevné a ty oříšky na posypání, tak to je luxus ;-)

Nemám doma potřebné suroviny, ale recept je to nádherný :-p:-K a posílám za něj 12. bodík :yes:

Iness:O takovou dobrotu bys nás ochudila:-), i když nepochybuji, že i bez kuřete by to nemělo chybu:yes:.

chocolate:A jooo, to jsem nějak přehlídla:-//:-D:-D:-D. Ale i bez toho masa by to bylo dobré:-).

Iness:Až na to kuřecí:-D.

Moc zajímavé bezmasé jídlo:-p+10:yes:

No beze slov. Mňam :-p:-p:yes::yes:

krása nesmírná.. tady není o čem diskutovat;-):-):-K:yes::yes:

aisha::-D:-D:-K teď jsem byla odhalena:yes::yes::-D:-D

aisha: opět velká krása od Tebe;-):-):yes::yes:

veru7::-K:-K dekuji :-K:-K

senky: Setris si je do cajiku, ze?..;-)..diky..:-K:-K

To je náádhera :-K těch barviček!

Nádhera:yes::yes: u nás klidně bez masa:yes: piniáčky mám ještě ze Saudi Arabia a šetřím s nimi velice:-D:-D

chocolate: Tak az budes mit cestu kolem Akka, tak se stav..:-D:-D..dekuji moc..:-K

Načíst další komentáře (3)

Tématické fráze:
rýže recepty, recepty z rýže, recepty s rýží, kuře arábia, cajunské paličky, jak udelat stavu k ryze?, ryze zajimavy recept, recepty z rýže top recepty, recepty z rýží, teryaki nudličky s rýží, rýže arabia, ryze a smes, ryze

Suroviny:
prsa kuřecí, omáčka teriaky, pepř drcený, cibule, mrkev, petrželka kořenová, cuketa, hrášek mražený, vývar drůbeží, rýže, kurkuma, koření nové koření mleté, česnek, omáčka teriaky, olej olivový, sůl, pepř mletý, mandle sekané, ořechy piniové, petrželka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu