"JR" kuřecí křidélka

Name: "JR" kuřecí křidélka
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: kuřecí křídla počet podle potřeby (3 na porci); 1 lžička suchého polévkového koření; nebo jen sůl; olej vhodný na smažení; směs koření na grilování dle chuti; (sušený česnek, sladká i pálivá paprika,; černý pepř, mletý kmín, tymián, případně kari); Dip:; (dle potřeby násobit množství); 1 lžíce majonézy; 1 lžíce jogurtu / nejlépe řecký; česnek dle chuti; 1 lžička pažitky jemně nasekané; pár kapek worcesteru; Příloha:; rohlíky - nejlépe včerejší; olej olivový; česnek

Hodnocení receptu je 3,5 (2×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	524 kJ / 125 kcal
Bílkoviny	1,63 g
Tuky	12,65 g
Vláknina	0,13 g
Cholesterol	22 mg
Sodík	689 mg
Sůl	1,71 g
Sacharidy	1,14 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve připravíme dip smícháním uvedených surovin a necháme stranou. Nachystáme přílohu - rohlíky rozkrojíme podélně, poté šikmo na poloviny a zatím necháme stranou. Krok 2: Očištěná křidélka zbavíme špiček a krátce povaříme ve vodě s polévkovým kořením nebo jen osolené. Není potřeba úplně uvařit (naskládám do nádoby vhodné do MVT se 100 ml vody a dám vlnit na 800 W 4 minuty), nebo v hrnci zaliji horkou vodou, přidám koření, přivedu k varu a povařím 5 minut. Krok 3: Křidélka vyndáme, osušíme papírovou utěrkou a dáme smažit po částech do hluboké pánve s větší vrstvou rozpáleného oleje nebo do fritézy a osmažíme do zlaté barvy. Osmažená křidélka vyndáme na papírové utěrky a ještě horká obalíme ve směsi domácího koření se špetkou soli nebo koupeného grilovacího koření. Pozor -nedáváme obalená křidélka do oleje - koření by se pálilo. Krok 4: Současně na jiné suché pánvičce opečeme připravené rohlíky, které po delší řezné straně nejprve lehce potřeme olivovým olejem ochuceným česnekem.
Na talíře dáme křidélka, opečené rohlíky a dip dáme do mističek. Množství podle počtu a chuti strávníků. Nezapomeneme na čerstvý salát dle chuti a podávaný zvlášť.

Nejprve připravíme dip smícháním uvedených surovin a necháme stranou. Nachystáme přílohu - rohlíky rozkrojíme podélně, poté šikmo na poloviny a zatím necháme stranou.
Očištěná křidélka zbavíme špiček a krátce povaříme ve vodě s polévkovým kořením nebo jen osolené. Není potřeba úplně uvařit (naskládám do nádoby vhodné do MVT se 100 ml vody a dám vlnit na 800 W 4 minuty), nebo v hrnci zaliji horkou vodou, přidám koření, přivedu k varu a povařím 5 minut.
Křidélka vyndáme, osušíme papírovou utěrkou a dáme smažit po částech do hluboké pánve s větší vrstvou rozpáleného oleje nebo do fritézy a osmažíme do zlaté barvy. Osmažená křidélka vyndáme na papírové utěrky a ještě horká obalíme ve směsi domácího koření se špetkou soli nebo koupeného grilovacího koření. Pozor -nedáváme obalená křidélka do oleje - koření by se pálilo.
Současně na jiné suché pánvičce opečeme připravené rohlíky, které po delší řezné straně nejprve lehce potřeme olivovým olejem ochuceným česnekem.
Na talíře dáme křidélka, opečené rohlíky a dip dáme do mističek. Množství podle počtu a chuti strávníků. Nezapomeneme na čerstvý salát dle chuti a podávaný zvlášť.

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 4. 2021

Poznámka autorky Marie Svarcova

Jednoduché a velmi dobré pohoštění.

Název je vzpomínkou na restauraci "JR" kousek od Znojma, kde je takto (podobně ) připravovali.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

"JR" kuřecí křidélka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0WXN

Pikantní kuřecí křidélka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

xanny

Dijonská křidélka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59

Slaninová křidélka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 65 min

Marinovaná křidélka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Lepkavá křidélka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Křidélka pro pekelníky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova

Zobrazit více

Nepečené zákusky z dlouhých piškotů s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 25 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché smetanovo pudinkové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 85 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Zobrazit více

Kuřecí maso
Dressingy

Večeře
Oběd
Snadné recepty
Levné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Rychlé recepty
Vaření
Smažení
Fritování
Česká kuchyně

Moje poznámka

"JR" kuřecí křidélka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0WXN

Náhodný recept

Dýňovo - celerová krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Placičky z ředkviček

Přidáno před 7 hodinami

Perníkové slepičky

Přidáno před 9 hodinami

Houstičky se šunkou a sýrem

Přidáno před 9 hodinami

Barevná vejce plněná tuňákovou pěnou Videorecept

Barevná vejce plněná tuňákovou pěnou

Přidáno před 11 hodinami

Pórkový krém s křepelčími vejci

Přidáno před 15 hodinami

Polévka se zeleninou a mletým masem

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala novou fotografii! 26. 4. 2021 06:18

Přečtěte si

Hanka Kynychová radí, jak na hubnutí po padesátce: Pravidlo 6+1 a jeden trik před jídlem zajistí štíhlou postavu do léta

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Vítězka podivného Prostřeno! Karolína: Odnesla jsem si žaludeční problémy a velké zklamání. Přetvářka mě zabolela, říká

Zapomeňte na blátivé pečené brambory! Naučíme vás trik s ledovou vodou a jedlou sodou a budou křupat jako nikdy

Kynutí zajíčci od Josefa Maršálka voní meruňkami a hřebíčkem: Toto úžasné velikonoční pečivo oživí sváteční stůl

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 receptů z vepřové kýty: Vychutnejte si ji na zelenině i v jemné smetanové omáčce

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Nejnovější články

16 foto
Vítězka podivného Prostřeno! Karolína: Odnesla jsem si žaludeční problémy a velké zklamání. Přetvářka mě zabolela, říká

Hanka Kynychová radí, jak na hubnutí po padesátce: Pravidlo 6+1 a jeden trik před jídlem zajistí štíhlou postavu do léta

Zapomeňte na blátivé pečené brambory! Naučíme vás trik s ledovou vodou a jedlou sodou a budou křupat jako nikdy

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Sladkokyselá ryba

Kajkajak před 3 hodinami

Tvarohová hermelínová pomazánka

brtna před 3 hodinami

Vepřová panenka-"achalaj, machalaj"

milan.sultys před 6 hodinami

Vepřové plátky na zelenině

Buzolic před 7 hodinami

Domácí nudle s mákem Videorecept

Domácí nudle s mákem

magdalenka před 9 hodinami

Jednoduchá a chutná nivová pomazánka

brtna před 9 hodinami

Plněné pečené brambory s kuřecím řízkem

Sahula před 9 hodinami

Cookies s čokoládou Videorecept

Cookies s čokoládou

Daniela33 před 9 hodinami

Nakládaná pečená kolena

[email protected] před 9 hodinami

Rychlá podmáslová bublanina

nelinka62 před 10 hodinami

Suroviny:
křídla kuřecí, koření polévkové, olej, koření, majonéza, jogurt, česnek, pažitka, omáčka worcesterová, rohlík, olej olivový, česnek

Naposledy jste si prohlédli

Tykvová polévka s kaki

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja 35 min

Kolínkoto Videorecept

Kolínkoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 30 min

Perníčky, které jsou hned měkké Videorecept

Perníčky, které jsou hned měkké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jana Zatloukalová 40 min

"JR" kuřecí křidélka

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

16 foto Vítězka podivného Prostřeno! Karolína: Odnesla jsem si žaludeční problémy a velké zklamání. Přetvářka mě zabolela, říká

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

16 foto
Vítězka podivného Prostřeno! Karolína: Odnesla jsem si žaludeční problémy a velké zklamání. Přetvářka mě zabolela, říká