Dort bez mouky s tvarohovo-šlehačkovou náplní

holka ze severu Kuchařka: holka ze severu

forma 28cm Dorty 20 názorů

Suroviny

Na těsto
4 celá vejce
4 kakaové pudinky ( používám Dr. Oetker )
200 g cukru krupice ( já dala třtinový )
200 ml řepkového oleje
1 prášek do pečiva
Na náplň
3x šlehačka (33%)
2x polotučný tvaroh
2x ztužovač šlehačky
1 vanilkový cukr
Dále meruňková marmeláda nebo jiná
jahody ( popř. jiné ovoce podle přání )
kakao
lístky máty (popř jiné zdobení dle oblíbenosti)
Recept si zatím oblíbilo 16 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve si lehce metličkami vyšleháme celá vejce, poté přidáme krupicový cukr a vyšleháme do pěny.

  2. Vsypeme 4 celé kakaové pudinky, PDP a prošleháme.

  3. Nakonec vlijeme olej a naposledy prošleháme.

  4. Těsto dáme do dortové formy vymazané máslem a vysypané hrubou moukou. Pečeme 30 minut na 180 stupňů. Pozor, nebuďte zvědavé a neotvírejte !! troubu.

  5. Skutečně po 30 minutách opatrně vyndáme z trouby ven a necháme vychladnout. Když prostředek trochu spadne, vůbec nic se neděje, i mně se to stává. Krém a plnění pak nerovnost napraví.

  6. Po vychladnutí korpus rozřízneme na 3 vrstvy. Já krájím cukrářskou dvoustrunou.

  7. Do dobře vychlazené šlehačky dáme vanilkový cukr, 2 ztužovače a vyšleháme. Přidáme 2 tvarohy a zase prošleháme. Dáme vychladit po dobu, co nám chladne korpus.

  8. Spodní korpus pomažeme džemem.

  9. Krém si rozdělíme na třetiny.

  10. Z každé třediny si dáme stranou lžíci krému na potření stran dortu.

  11. Spodní díl korpusu potřeme 1/3 náplně a posypeme jahodami pokrájenými na kostičky.

  12. Přiklopíme druhou vrstvou korpusu a lehce přimáčkneme.

  13. Natřeme druhou 1/3 náplně a přiklopíme posledním korpusem.

  14. Potřeme poslední 1/3 náplně, dozdobíme dle fantazie a možností a dáme vychladit do druhého dne. Oslavenec i hosté si jistě pochutnají, tak jako zatím všichni, kteří můj dort ochutnali. Dort je vlhký, vláčný, na léto prostě ideální verze. Přeji příjemné chvíle u oslav, dobrou chuť a krásné léto :-)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 174 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Dort bez mouky s tvarohovo-šlehačkovou náplní

  • Petra Petra (neregistrovaný)

    Ahoj všem, super recept. Akorát jsem na 1 vejce přidala 1 lžíci hladké mouky. Dort krásně naskočil, je křehký a krásně upečený. Syn má tři roky, tak bude určitě chutnat.

    Odpovědět

  • Anetinka Anetinka(neregistrovaná)

    Tak vydala jsem dortik z trouby a tak jemný a lehký a nadýchání se mi nikdy nepovedl.byl to ten nejlepší dort ,co jsem kdy upekla.jen netusim jak dosáhnout toho,aby prostředek nebyl tekutý.kraje byly nádherné lehounke a tak měkké jako obláčky.prosím paní ,co dávala recept,můžete mi poradit?jinak byl fakt bombovej.:-8:-p

    Odpovědět

  • Rebbie Rebbie(neregistrovaný)

    Dobry den, myslite, ze by sly nebo jste dokonce zkousela z tohoto testa delat cupcakes? :-)

    Odpovědět

  • Gábina Gábina(neregistrovaná)

    dort jsem upekla k narozeninám a všem moc chutnal. Prostě výborný a jednoduchý. Korpus se mi dost propadl,ale nakonec jsem jej dala dohromady. :-K

    Odpovědět

  • Katka Katka(neregistrovaná)

    Dobrý den, prosím vás, na jak velký korpus vám vystačí toto množství krému?
    Chci jej použít na třípatrový dort o průměrech 30cm, 26cm a 23 cm a ne a ne se dopočítat šlehaček a tvarohů.

    Díky vám předem za brzkou radu, neb dort dělám na pátek:-).

    Odpovědět

  • Septima Septima(neregistrovaná)

    Oktáva: Nejspíš jste pekla krátkou dobu nebo jste po upečení korpus "vylekala" jak se říká a tím se Vám propadl...a proč byl tekutý, to už mi vůbec není jasné....asi inženýři z NDR někde udělali chybu...

    Odpovědět

  • Oktáva Oktáva(neregistrovaná)

    Recept je super, ale korpus se nám totálně propadl a byl tekutý. :-K

    Odpovědět

  • aaadobromila aaadobromila

    Tak tenhle dort vypadá nádherně a musí výborně chutnat :yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    bože, to je krása:-K:-K:-K;-):-):yes::yes:

    Odpovědět

  • Bahula Bahula

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    :-K+10:-KTen je parádní:-p:yes:

    Odpovědět

  • Děkuji za milé ohlasy. Bohužel se mi tentokrát nepodařilo pořídit foto řezu. Příště snad bude lepší příležitost, až ho zas upeču :-)

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Krása:yes::-p

    Odpovědět

  • elishka.87 elishka.87

    Já jsem zvědavá na fotku toho řezu. Ten korpus z pudinkového těsta neznám a nedovedu si to úplně představit. Recept se mi ale líbí, tak myslím, že na něj také dojde. :-)

    Odpovědět

  • romance romance

    Také ukládám a skusím:-p

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: náplně do dortů náplň do dortu nápln do dortu recept dortové náplně dortová náplň náplně do dortů recept napln na korpus náplň dortová recept náplň do korpusu jogurtová náplň do dortů dortové náplně recepty nápln na dort dorty náplně náplň dortu recept na kakaový dort plneny slehačkou a tvarohem naplne na dorty náplně na dort naplne dortu dortová nápln recept tvarohova náplň na korpus

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít