Bramborovo-cuketové chlupaté knedlíky

Name: Bramborovo-cuketové chlupaté knedlíky
Prep time: 40 min
Cook time: 12 min
Total time: 40 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 100 g oloupané, jadřinců zbavené cukety; 200 g syrových brambor; 150 g brambor vařených ve slupce; 1 vejce; 15 g Solamylu; 40 g krupice; 70 g hrubé mouky; sůl

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Jaromira18

Náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Porce: 3 porce

100 g 100 g oloupané, jadřinců zbavené cukety

200 g 200 g syrových brambor

150 g 150 g brambor vařených ve slupce

1 1 vejce

15 g 15 g Solamylu

40 g 40 g krupice

70 g 70 g hrubé mouky

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 469 kJ / 829 kcal
Bílkoviny	27,48 g
Tuky	9,11 g
Vláknina	13,00 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	125 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	153,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Syrové brambory oloupeme, omyjeme a spolu s cuketou nakrájíme na malé kousky, které dáme do mixeru a rozmixujeme. Rozmixovanou směs dáme do cedníku na několik minut vykapat. Studené vařené brambory nastrouháme na jemném struhadle. Vykapanou směs přidáme k nastrouhaným bramborám. Krok 2: Přidáme vejce, krupici, mouku, Solamyl, sůl a těsto promícháme. Do vroucí osolené vody lžící namočenou ve vodě vhazujeme knedlíky. Opatrně mícháme , aby se nepřichytily ke dnu. Vaříme je 10-12 minut. Vybereme je a klademe vedle sebe, aby se neslepily. Podáváme s pečeným masem.

Syrové brambory oloupeme, omyjeme a spolu s cuketou nakrájíme na malé kousky, které dáme do mixeru a rozmixujeme. Rozmixovanou směs dáme do cedníku na několik minut vykapat. Studené vařené brambory nastrouháme na jemném struhadle. Vykapanou směs přidáme k nastrouhaným bramborám.
Přidáme vejce, krupici, mouku, Solamyl, sůl a těsto promícháme. Do vroucí osolené vody lžící namočenou ve vodě vhazujeme knedlíky. Opatrně mícháme , aby se nepřichytily ke dnu. Vaříme je 10-12 minut. Vybereme je a klademe vedle sebe, aby se neslepily. Podáváme s pečeným masem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 7. 2021

Poznámka autorky Jaromira18

Jindy je dělám lžičkou a zamíchám je do zelí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborovo-cuketové chlupaté knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z1x8

Chlupaté cuketové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 25 min

Chlupaté knedlíky od Evičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

pbarva 30 min

Chlupaté knedlíky z bramborákového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Chlupaté knedlíky Videorecept

Chlupaté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

sidera 110 min

Bramborové chlupaté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jaromira18 40 min

Vepřové s chlupatými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Jaruna18 60 min

Zobrazit více

Újezdecký čočkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 45 min

Kapr na česneku pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18 40 min

Opečené škubánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 50 min

Vepřová kýta na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18

Ořechová vláčná bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 70 min

Křupavá kuřecí stehýnka s bramborem z remosky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 120 min

Zobrazit více

Přílohy
Bramborové přílohy
Knedlíky

Cuketa
Zelenina
Vaření
Oběd
Běžný den
Náročné recepty
Večeře

Moje poznámka

Bramborovo-cuketové chlupaté knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z1x8

Náhodný recept

Perníčky janiko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janiko 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Šodó chlebíček

Přidáno před 4 hodinami

Mleté medailonky ve smetanové omáčce s mrkví a pažitkou

Přidáno před 5 hodinami

Bramborové knedlíky s uzenou panenkou

Přidáno před 5 hodinami

Linecký koláč s třemi náplněmi

Přidáno před 5 hodinami

Hovězí maso s cibulovou omáčkou

Přidáno před 6 hodinami

Slaná palačinková pizza Videorecept

Slaná palačinková pizza

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Jaromira18 přidala nové fotografie! 9. 7. 2021 11:49

Přečtěte si

Bramborový dort s ořechy a povidly je báječný moučník našich babiček Hodnocení 12×

Bramborový dort s ořechy a povidly je báječný moučník našich babiček

Božská bábovka z vaječňáku: Nadýchaný a vláčný moučník, který navodí a připomene pocit sváteční pohody

Bramborový salát a časté chyby při jeho přípravě: Poradíme, jak jim předejít Hodnocení 510×

Bramborový salát a časté chyby při jeho přípravě: Poradíme, jak jim předejít

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Náš život s celiakií: Pudinkové palačinky pro Áňu. Nepotřebujete na ně žádnou mouku a báječně chutnají po vanilce

Řeznice radí: Čím ochutit škvarky? S touto běžnou ingrediencí zmizí z misky ještě teplé, o sůl přitom vůbec nejde

Božský vyprošťovák: Francouzskou cibulačku zvládnete připravit i v posilvestrovské kocovině

Jak připravit bramborový guláš? Návod na rychlý a chutný buřtguláš pro začátečníky Hodnocení 93×

Jak připravit bramborový guláš? Návod na rychlý a chutný buřtguláš pro začátečníky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Salát ze syrové červené řepy s mandarinkami

Evajira před 12 minutami

Česnekovo-medová marináda na maso Videorecept

Lenika před 3 hodinami

Koka sušenky Videorecept

Koka sušenky

ByMarie před 4 hodinami

Domácí kváskový chléb

magdalenka před 6 hodinami

Dieta č. 4 (beztučná, žlučníková, FIT, bez mléka, bez cukru, bez mouky) Ovesné palačinky

Pampelenka před 6 hodinami

Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky) Videorecept

Jaromira18 40 min

Kachní rizoto se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Bibinka 40 min

Bramborovo-cuketové chlupaté knedlíky

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Jaromira18

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Rajská jako od babičky: Šéfkuchař Petr Hajný prozradil několik triků, jak připravit naprosto dokonalou omáčku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Rajská jako od babičky: Šéfkuchař Petr Hajný prozradil několik triků, jak připravit naprosto dokonalou omáčku