Salát ze syrové červené řepy s mandarinkami
Marie Svarcova
Doba přípravy: 15 minut + marinování 3 porce Saláty 0 názorů
Suroviny
- 2 střední červené řepy (300 g)
- 1 mandarinkový kompot (312 g)
- 1 lžíce olivového oleje (20 g)
- 2 lžíce červeného vinného octu (20 ml)
- 4 lístky máty
- 1 lžička sezamových semínek (4 ml) nebo kořeněná slunečnicová semínka
Postup přípravy receptu
Omytou, osušenou řepu zbavíme škrabkou slupky (použijeme jednorázové rukavice) a spiralizérem nastrouháme nebo nakrájíme tenké nudličky do mísy. Pokud jsou spirálky moc dlouhé, dají se lehce přetrhat. Scedíme mandarinky, necháme okapat a šťávu ponecháme stranou.
V uzavíratelné skleničce nebo šejkru prošleháme 2 lžíce šťávy z mandarinek s olejem a octem. Vlijeme na řepu, promícháme a necháme 15-20 minut marinovat.
Rozdělíme na porce, přidáme mandarinky, nasekané lístky máty a posypeme sezamovými semínky. Můžeme přidat i kořeněná slunečnicová semínka .
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Salát ze syrové červené řepy s mandarinkami
K receptu nejsou žádné komentáře.
