Name: Chlupaté knedlíky od Evičky
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 5 velkých syrových brambor; 5 rohlíků; 1 vejce; sůl; hrubá mouka

4.5 5×

pbarva

Přílohy Doba přípravy: 30 minut 4 názory

pbarva

Přidat fotku

Přidat fotografii

Přílohy Doba přípravy: 30 minut 4 názory

Suroviny 4 porce

5 velkých syrových brambor
5 rohlíků
1 vejce
sůl
hrubá mouka

Postup přípravy receptu

Brambory oloupeme, najemno nastrouháme. Jestliže máme brambory hodně vodovaté, část vody slijeme.
Rohlíky nakrájíme na kostičky.
Přidáme vejce, sůl, propracujeme v těsto a až se řádně propojí, děláme kouličky a obalujeme v hrubé mouce.
Vkládáme do vroucí osolené vody a vaříme 12-15 minut. Hodí se k moravskému vrabci, k pečenému masu, nebo k uzenému masu. Samozřejmě vše se zelím.

Kuchař: pbarva

Sdílejte recept s přáteli

Poslat na Messenger Poslat na WhatsApp Zkopírovat odkaz Vytisknout

Alternativy k tomuto receptu

Komentáře k receptu Chlupaté knedlíky od Evičky

Jana(neregistrovaná)
3. 5. 2016 13:55:41

Frncochaté knedlíky jsou super, dělám je podle maminky - bez housek či rohlíků.

Odpovědět
evík-šebík(neregistrovaný)
23. 3. 2011 21:03:15

Odpovědět
misza
15. 10. 2010 21:17:24

Odpovědět
Věrka.(neregistrovaný)
15. 10. 2010 17:20:53

Tak by si hned dala, mám je ráda a když dělám jen z mouky, tak přidávám ještě trochu prášku do pečiva.

Odpovědět