Sváteční řezy - LvK
Hledáte skvělý moučník, který se hodí pro zvláštní a slavností chvíle? Pak jste narazili na ten pravý recept, který stojí za vyzkoušení. Nadýchané těsto, vanilkový krém s tvarohem a smetanová poleva s čokoládou, to je to, za co budete obdivováni.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 27 893 kJ / 6 667 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 146,97 g |
| Tuky | 308,53 g |
| Vláknina | 19,40 g |
| Cholesterol | 962 mg |
| Sodík | 911 mg |
| Sůl | 2,73 g |
| Sacharidy | 805,38 g |
Postup přípravy
Suroviny na krém musí mít pokojovou teplotu.
V jedné míse smícháme mouku, prášek do pečiva, krupicový cukr, olej, vejce a mléko. Spojíme v těsto. Rozdělíme napůl. Jednu půlku ponecháme tak a do druhé přidáme kakao a kávu. Krok 2: Do hlubšího plechu, který jsme vyložili pečicím papírem, vlijeme světlé těsto a na něj tmavé, rozetřeme. Nevadí, když se obě těsta smíchají dohromady. Pečeme asi 20 minut. Po vytažení z trouby necháme zchladnout na mřížce. Krok 3: Do hrnce vlijeme 400 ml mléka, přidáme 3 lžíce krupicového cukru a přivedeme k varu. Ve zbylém mléce (100 ml) rozmícháme oba pudinky a přilijeme do vroucího mléka. Vaříme 2 minuty. Odstavíme z plotny a ihned postupně zašleháme na kostky nakrájené máslo, poté oba tvarohy, rum a moučkový cukr. Krok 4: Krém rozetřeme na vychladlý korpus, uhladíme a nakonec přidáme polevu ze zakysané smetany a čokolády. Čokoládu rozehřejeme ve vodní lázni a vmícháme k ní obě smetany. Takto připravený dezert necháme, nejlépe do druhé dne, uležet v lednici.
Zveřejněno 4. 11. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sváteční řezy - LvK
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Er1N
Moje poznámka
Sváteční řezy - LvK
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Er1N
Nejnovější recepty
Drobenkové řezy s rebarborou a jahodami podle Dity P.
Přidáno před 8 hodinami
Cizrnový salát s kuřecím masem
Přidáno před 9 hodinami
Bratislavská plec
Přidáno před 13 hodinami
Nadýchaná piškotová roláda s jablky
Přidáno před 15 hodinami
Chilli marináda s rajčaty podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 16 hodinami
Rychlé špecle s omáčkou z jedné pánve
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rebarborový koláč
Brumaire před 2 hodinami
Jablková žemlovka
Kajkajak před 3 hodinami
Hovězí na divoko pro pamětníky
zvon23 před 3 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Skymy před 3 hodinami
Kopřivový sirup
TheOREL před 4 hodinami
Pravý vepřový guláš
Radek827991 před 4 hodinami
Topinky s pikantními syrečky
Fatima2 před 5 hodinami
Bleskový kefírový koláč s ovocem
Kominicek před 6 hodinami
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
PetkaVrska před 6 hodinami
Vepřové nudličky s bramborovými dukátky
Jindriskas před 7 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
prášek do pečiva,
cukr krupice,
olej,
vejce,
mléko,
kakao holandské,
káva rozpustná,
mléko,
cukr krupice,
pudink vanilkový,
máslo,
tvaroh polotučný,
rum,
cukr moučkový,
smetana zakysaná,
čokoláda
Komentáře (9)