Sváteční řezy - LvK
Hledáte skvělý moučník, který se hodí pro zvláštní a slavností chvíle? Pak jste narazili na ten pravý recept, který stojí za vyzkoušení. Nadýchané těsto, vanilkový krém s tvarohem a smetanová poleva s čokoládou, to je to, za co budete obdivováni.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 27 893 kJ / 6 667 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 146,97 g |
| Tuky | 308,53 g |
| Vláknina | 19,40 g |
| Cholesterol | 962 mg |
| Sodík | 911 mg |
| Sůl | 2,73 g |
| Sacharidy | 805,38 g |
Postup přípravy
Suroviny na krém musí mít pokojovou teplotu.
V jedné míse smícháme mouku, prášek do pečiva, krupicový cukr, olej, vejce a mléko. Spojíme v těsto. Rozdělíme napůl. Jednu půlku ponecháme tak a do druhé přidáme kakao a kávu. Krok 2: Do hlubšího plechu, který jsme vyložili pečicím papírem, vlijeme světlé těsto a na něj tmavé, rozetřeme. Nevadí, když se obě těsta smíchají dohromady. Pečeme asi 20 minut. Po vytažení z trouby necháme zchladnout na mřížce. Krok 3: Do hrnce vlijeme 400 ml mléka, přidáme 3 lžíce krupicového cukru a přivedeme k varu. Ve zbylém mléce (100 ml) rozmícháme oba pudinky a přilijeme do vroucího mléka. Vaříme 2 minuty. Odstavíme z plotny a ihned postupně zašleháme na kostky nakrájené máslo, poté oba tvarohy, rum a moučkový cukr. Krok 4: Krém rozetřeme na vychladlý korpus, uhladíme a nakonec přidáme polevu ze zakysané smetany a čokolády. Čokoládu rozehřejeme ve vodní lázni a vmícháme k ní obě smetany. Takto připravený dezert necháme, nejlépe do druhé dne, uležet v lednici.
Zveřejněno 4. 11. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sváteční řezy - LvK
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Er1N
Moje poznámka
Sváteční řezy - LvK
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Er1N
Nejnovější recepty
Rychlá polévka z uzené plece
Přidáno před 10 hodinami
Sýrový tataráček s hrubozrnnou hořčicí
Přidáno před 10 hodinami
Bramborové lasagne s kapustou
Přidáno před 12 hodinami
Křehké meruňkové řezy
Přidáno před 14 hodinami
Kuřecí kousky ve sladkokyselé omáčce
Přidáno před 16 hodinami
Pizza Bismarck
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pstruh na zelenině z jednoho pekáčku
Slavista62 před 7 minutami
Balkánský pekáček s kuřecím masem
Slavista62 před 14 minutami
Těstoviny zapečené s vepřovými nudličkami a hráškem
Slavista62 před 19 minutami
Hlíva pečená s bramborami na smetaně
Slavista62 před 20 minutami
Špenátové těstoviny s kuřecím masem
Weisova před 6 hodinami
Jihočeský kynutý koláč
adresa před 7 hodinami
Buřtguláš samotáře Rermora
Suumaa před 8 hodinami
Tvarohová bábovka od Výbušné
ValentineCZ před 9 hodinami
Pravé italské tiramisu
annabelsonova před 10 hodinami
Špagety à la carbonara
LenkaO. před 11 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
prášek do pečiva,
cukr krupice,
olej,
vejce,
mléko,
kakao holandské,
káva rozpustná,
mléko,
cukr krupice,
pudink vanilkový,
máslo,
tvaroh polotučný,
rum,
cukr moučkový,
smetana zakysaná,
čokoláda
Komentáře (9)