Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tradiční focaccia

Focaccia je italský chléb, který si vás získá výbornou chutí. Jednoduché chlebové těsto připravíme velmi rychle. Ochutíme ho olivovým olejem, kterým ho potřeme. Do těsta můžeme zapracovat i olivy a rajčata.

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

veronicaskitchencz

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3 kusy

3kusy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 662 kJ /
1 831 kcal
Bílkoviny60,65 g
Tuky10,21 g
Vláknina16,68 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 11 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy365,84 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Droždí rozdrobíme do misky a zalijeme vlažnou vodou. Postupně zapracováváme mouku, aby vzniklo hladké těsto. Přikryjeme utěrkou a necháme vykynout na teplém místě. Krok 2: Jakmile těsto vykyne, dáme ho na vál, propracujeme a rozdělíme na dva či více bochánků. Pokud se těsto lepí, podsypáváme hladkou moukou. Do bochánků zapracujeme olivy, rajčata, nebo je můžeme nechat jen tak. Krok 3: Z každého bochánku uděláme placku, kterou polijeme olivovým olejem a posolíme. Rukama pak olej rozetřeme po celé ploše placky a promačkáme ji. Dáme na plech vyložený pečicím papírem. Krok 4: Troubu včas vyhřejeme na 230 °C. Krok 5: Pečeme asi 15 minut. Krájíme až po vychladnutí.

TIP: Jak připravit italskou focacciu

Zveřejněno 12. 5. 2017

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tradiční focaccia

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0nqL

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tradiční focaccia

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0nqL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Pěkný recept :-)

Je výborná, díky za recept. U nás tedy s česnekem místo oliv a olejem z rajčat místo oliváče.

Tématické fráze:
italská fokača, rozmarýnová fokača, tradiční recepty, domaci fokaca, fokača recept, fokača s rozmarýnem, foccacia recept, focaccia recept, italská fokáča recepty, fokaca s rozmarynem a olivami, fokaco od ridiho, fokáča s s olivami, fokáča s rozmarýn, fokača s olivami a rozmarýn, top recepty italská fokača, focáča, recept na focaccia, foccacia, jehněčí podle ridiho, tradicni recepty ,cz

Suroviny:
mouka hladká, droždí čerstvé, olej olivový, sůl, olivy černé, rajče sušené, voda

Přidat fotografie receptu