Květákový salát s čedarem a slaninou
Doba přípravy: 15-20 minut 3 porce Saláty 2 názory
Suroviny
- 250 g květáku
- 100 g čedaru
- 100 g anglické slaniny
- 1 malá červená cibule
- římský nebo ledový salát pár listů
- Zálivka:
- 2 lžíce majonézy
- 1 lžíce zakysané smetany
- 1 lžíce citronové šťávy
- špetka cukru
- sůl dle chuti
- pepř dle chuti
Postup přípravy receptu
Květák rozebereme na malé růžičky, opláchneme a povaříme 3 minuty, zchladíme studenou vodou a necháme okapat. Salát můžeme ale dělat rovnou ze syrového květáku. Slaninu nakrájíme na kostičky a opražíme.
Ledový nebo římský salát natrháme na malé kousky a čedar nastrouháme na nudličky. Cibuli nakrájíme na půlkolečka, spaříme na sítku a propláchneme studenou vodou, necháme okapat..
Vše dáme do velké mísy, v malé misce vidličkou prošleháme zálivku, přidáme do mísy a vše promícháme. Salát podáváme vychlazený samotný nebo s tmavým pečivem.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 14 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Květákový salát s čedarem a slaninou
-
hazel: moc děkuji
já to tak musím dělat pro lehčí stavitelnost vzhledem k věku strávníků, mladým to nevadí a je dobře, že jste si to udělala podle svého o tom to vaření přece je 
hezký večer -
Dnes jsem zkusila tento salat. Je vyborny. Kvetak jsem nevarila,ani jsem nesparila cervenou cibuli. Ubrala jsem I trochu majonezy. Salatu to vubec neskodilo. Urcite budu delat znovu, Dik za recepis.
