Rajčatová polévka Italiano

Name: Rajčatová polévka Italiano
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6 porcí
Cuisine: Evropská
Ingredients: 1 kg červených rajčat; 8 oliv bez pecky; 2 střední cibule; 1 větší mrkev; 2 bobkové listy; 1/2 celeru; 1 petržel; 4 stroužky česneku; 2 lžíce olivového oleje; 2 lžičky cukru; 2 lžičky soli; 1/2 lžičky bílého mletého pepře; 5 lístků bazalky; 2 l vody

Hodnocení receptu je 3,5 (2×)

Kuba Chef

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 45 min

55 min (10 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Rajčatová polévka Italiano, způsob servírování — způsob servírování

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 178 kJ / 759 kcal
Bílkoviny	17,19 g
Tuky	24,26 g
Vláknina	41,92 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6,79 g
Sůl	16,64 g
Sacharidy	101,06 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěnou kořenovou zeleninu a jednu cibuli dáme vařit do vody, přidáme koření, osolíme a vaříme 30 minut. Krok 2: Rajčata spaříme vroucí vodou, oloupeme, nakrájíme na kostky. Krok 3: Na oleji orestujeme jednu nakrájenou cibuli, dva stroužky drceného česneku a nasekané olivy. Přidáme rajčata, krátce orestujeme, zalijeme vývarem a 15 minut povaříme. Krok 4: Na závěr rozmixujeme tyčovým mixérem, dochutíme cukrem a přidáme nasekanou bazalku

Očištěnou kořenovou zeleninu a jednu cibuli dáme vařit do vody, přidáme koření, osolíme a vaříme 30 minut.
Rajčata spaříme vroucí vodou, oloupeme, nakrájíme na kostky.

Jak správně blanšírovat rajčata
Na oleji orestujeme jednu nakrájenou cibuli, dva stroužky drceného česneku a nasekané olivy. Přidáme rajčata, krátce orestujeme, zalijeme vývarem a 15 minut povaříme.
Na závěr rozmixujeme tyčovým mixérem, dochutíme cukrem a přidáme nasekanou bazalku

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 11. 2021

Poznámka autora Kuba Chef

Podáváme s bílým pečivem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rajčatová polévka Italiano

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BlEn

Rajčatová polévka se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

magdalenka 40 min

Rajčatová polévka s nudlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 45 min

Rajčatová polévka s parmazánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

chute-sveta.cz 25 min

Rajčatová polévka s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 40 min

Italská rajčatová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 65 min

Rajčatová polévka s fenyklem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Simply Food 45 min

Zobrazit více

Vepřové koleno podle Kuby

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kuba Chef 200 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Rajčata
Vaření
Restování
Zelenina
Letní recepty
Běžný den
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Bezlepkové recepty
Bylinky
Evropská kuchyně
Blanšírování
Recepty do 100 korun

Moje poznámka

Rajčatová polévka Italiano

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BlEn

Náhodný recept

Houbová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Toast à la turecká vejce cilbir

Přidáno před 6 hodinami

Brambory v pažitkové omáčce se sýrem

Přidáno 30. 5. 2025 15:37

Velká holubka

Přidáno 30. 5. 2025 15:25

Zapečená cuketa v alobalu

Přidáno 30. 5. 2025 15:16

Pljeskavice s lečem

Přidáno 30. 5. 2025 15:10

Italské tousty s křepelčími vajíčky

Přidáno 30. 5. 2025 15:04

Další recepty

Komentáře (1)

Kuba Chef přidal nové fotografie! 14. 11. 2021 10:29

přidal nové fotografie!

Přečtěte si

Markéta Babenberská: Manželka Přemysla Otakara II. zůstávala v ústraní, pro krále zajišťovala pečení až dvaceti druhů chleba

Proč a jak zaštipovat okurky? Správné odstranění zálistků posílí rostlinu a pomůže k bohatší úrodě

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Rýžový pudink kheer je báječně krémový, sladký díky salku a voňavý po orientálním koření, příprava je snadná

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Rajčatová polévka s cuketou: Tato lehká letní polévka se výtečně hodí na rychlou večeři Hodnocení 9×

Rajčatová polévka s cuketou: Tato lehká letní polévka se výtečně hodí na rychlou večeři

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Zamilujte si dijonskou hořčici – s receptem na originální kuře Spatchcock a soutěží o balíčky Maresi!

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuře na paprice Videorecept

Kuře na paprice

TerunkaKr před 47 minutami

Šumavské topinky

Moanka před 1 hodinou

Špenátová polévka Videorecept

Špenátová polévka

Kajkajak před 1 hodinou

Svíčková na smetaně Videorecept

Svíčková na smetaně

Rebeca před 1 hodinou

Pečená švestková a jablečná povidla

Neduch před 2 hodinami

Jednoduché langoše Videorecept

Jednoduché langoše

Lucie1001 před 3 hodinami

Veky tukové

Dannulka před 3 hodinami

Kuřecí plátek v kefíru s Cottage sýrem

MarcelaMandova před 3 hodinami

Avokádový salát z Mozambiku - Salada Pera de Abacate

Antonausprag před 4 hodinami

Poctivá květáková polévka Videorecept

Poctivá květáková polévka

Ivyjg před 4 hodinami

Suroviny:
rajče, olivy, cibule, mrkev, bobkový list, celer, petržel, česnek, olej olivový, cukr, sůl, pepř bílý mletý, bazalka čerstvá, voda

Rajčatová polévka Italiano

Suroviny pro 6 porcí

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Kuba Chef

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

27 foto Čardáš, guláš a fronta na fantastický langoš za 100 Kč: Na pražské náplavce se koná maďarský festival Náplavkőőő

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

27 foto
Čardáš, guláš a fronta na fantastický langoš za 100 Kč: Na pražské náplavce se koná maďarský festival Náplavkőőő