Hovězí na pánvi s balsamikem a kapií

Name: Hovězí na pánvi s balsamikem a kapií
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 400 g hovězího masa (roštěná, odleželé zadní); 1 lžíce oleje (arašídový); Marináda:; 2 lžíce balsamica; 2 lžíce worcestru; 1-2 lžíce sójové omáčky (tamari); 1 stroužek česneku; Dále:; 2 jarní cibulky; 2 lžíce sterilované kapie

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min bez doby marinování

30 min (30 min příprava, bez doby marinování)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 2 porce

2porce

400 g 400 g hovězího masa (roštěná, odleželé zadní)

1 lžíce 1 lžíce oleje (arašídový)

Marináda:

2 lžíce 2 lžíce balsamica

2 lžíce 2 lžíce worcestru

1-2 lžíce 1-2 lžíce sójové omáčky (tamari)

1 stroužek 1 stroužek česneku

Dále:

2 2 jarní cibulky

2 lžíce 2 lžíce sterilované kapie

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 656 kJ / 635 kcal
Bílkoviny	91,68 g
Tuky	17,19 g
Vláknina	1,46 g
Cholesterol	188 mg
Sodík	1,88 g
Sůl	5,35 g
Sacharidy	28,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vychlazené maso nakrájíme přes vlákno na tenké plátky, dáme do uzavíratelné misky. Smícháme prolisovaný česnek,balsamico, worcester a sojovou omáčku, zalijeme maso, dobře promícháme a dáme do chladu marinovat nejlépe přes noc nebo alespoň 30 minut. Krok 2: Maso vyndáme a osušíme papírovou utěrkou. Rozehřejeme wok nebo jinou hlubší nepřilnavou pánev, dáme olej a ihned vložíme maso. Rychle promícháváme a restujeme cca 4 minuty, přihodíme cibulku nakrájenou na špalíčky a ještě 1 minutu restujeme. Krok 3: Přilijeme zbylou marinádu (dle potřeby přidáme sojovou nebo worcesterovou omáčku - pozor obě jsou slané, a přidáme sterilované proužky papriky. Za stálého promíchávání ještě restujeme cca minutu. Podáváme nejlépe s rýží v samostatné misce.

Vychlazené maso nakrájíme přes vlákno na tenké plátky, dáme do uzavíratelné misky. Smícháme prolisovaný česnek,balsamico, worcester a sojovou omáčku, zalijeme maso, dobře promícháme a dáme do chladu marinovat nejlépe přes noc nebo alespoň 30 minut.
Maso vyndáme a osušíme papírovou utěrkou. Rozehřejeme wok nebo jinou hlubší nepřilnavou pánev, dáme olej a ihned vložíme maso. Rychle promícháváme a restujeme cca 4 minuty, přihodíme cibulku nakrájenou na špalíčky a ještě 1 minutu restujeme.
Přilijeme zbylou marinádu (dle potřeby přidáme sojovou nebo worcesterovou omáčku - pozor obě jsou slané, a přidáme sterilované proužky papriky. Za stálého promíchávání ještě restujeme cca minutu. Podáváme nejlépe s rýží v samostatné misce.

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 11. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hovězí na pánvi s balsamikem a kapií

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ljkJ

Hovězí roštěnky s mrkví a kapií

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jajine

Hovězí na hradišťance a kapii

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 90 min

Hovězí kližka s párkem a kapií

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

JanaB1 90 min

Kuřecí s kapií

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja

Sterilované kapie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

jitule 25 min

Hovězí roládky s celerem, kapií a květákovou rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 45 min

Zobrazit více

Kakaové řezy s krémem a čokošlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 55 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Jogurtový koláč s tvarohem, ovocem a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 45 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 40 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Makové řezy s mandlovou drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 35 min

Zobrazit více

Hovězí maso

Oběd
Restování
Nakládání
Sváteční recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Slané chutě

Moje poznámka

Hovězí na pánvi s balsamikem a kapií

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ljkJ

Náhodný recept

Špagety podle Roberta Strazzullo ( Spaghetti alla Carbonara )

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

varilamyskakasicku

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapékané pirohy

Přidáno před 3 hodinami

Vepřové závitky s paprikami a hráškem

Přidáno před 4 hodinami

Vepřová panenka plněná slaninou a nivou, smetanový pórek.

Přidáno před 5 hodinami

Husí prsa s bramborovo-hráškovým pyré

Přidáno před 5 hodinami

Kuřecí sendvič

Přidáno před 10 hodinami

Křupavé wrapy z HF Videorecept

Křupavé wrapy z HF

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Marie Svarcova 30. 11. 2021 11:43

casino:

děkuji za komentář

přeji krásné adventní dny a hodně zdraví vám všem

casino 30. 11. 2021 08:07

"Rozehřejeme wok nebo jinou hlubší nepřilnavou pánev, dáme olej a ihned vložíme maso."
Hmmm...

Marie Svarcova 29. 11. 2021 23:08

chiara:

moc děkuji za milý komentář

hlavní je kvalitní maso a pak chutná vždy

Přeji krásnou dobrou noc a ještě hezčí probuzení.

chiara 29. 11. 2021 22:27

Za takové jídlo musím dát bod aniž jsem ještě vyzkoušela, podle ingrediencí i podle fotky rozhodně vybízí k uvaření

Přečtěte si

Jak vybrat hovězí přední maso? Záleží, na co jej chcete použít Hodnocení 64×

Jak vybrat hovězí přední maso? Záleží, na co jej chcete použít

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Nekynuté koláčky ze tří ingrediencí: Jsou úžasně vláčné, skvěle chutnají s povidly a zvládnete je udělat za chviličku

Bramborový gulášek: Na dokonale sladěnou harmonii výrazných chutí a vůní stačí pár ingrediencí, důležité je nešetřit cibulí

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Buchty po ránu: Jednoduché tvarohové řezy podle Josefa Maršálka voní jahodami, jsou svěží a zvládnete je udělat do půl hodiny

Jak uvařit hrachovou polévku? Vyzkoušejte ji podle videa. Zaručeně si pochutnáte Hodnocení 13×

Jak uvařit hrachovou polévku? Vyzkoušejte ji podle videa. Zaručeně si pochutnáte

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

Country pečený bůček na kysaném zelí: Dokonale sladěná chuť dozlatova pečeného masa s kysaným zelím nemá chybu

Video
Nekynuté koláčky ze tří ingrediencí: Jsou úžasně vláčné, skvěle chutnají s povidly a zvládnete je udělat za chviličku

Retro okénko: Vanilkový Mixar byl za 2,70 Kčs. Používal se na výrobu zmrzliny a koktejlů a děti jej jedly rovnou ze sáčku

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Svěží jahodový dort

Lauri74 před 6 minutami

Jablečný koláč s ovesnými vločkami Videorecept

Jablečný koláč s ovesnými vločkami

Nikola73 před 23 minutami

Chleba s vajíčkem - snídaně nebo večeře

bobnak před 44 minutami

Kedlubny v sýrovém těstíčku

Sahula před 46 minutami

Provensálská vepřová kýta

Monkrizova před 1 hodinou

Ovocný jogurťák

danila před 2 hodinami

Roláda

Marie F. před 2 hodinami

Macecha řezy Videorecept

Hovězí na pánvi s balsamikem a kapií

Suroviny pro 2 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Nekynuté koláčky ze tří ingrediencí: Jsou úžasně vláčné, skvěle chutnají s povidly a zvládnete je udělat za chviličku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Video
Nekynuté koláčky ze tří ingrediencí: Jsou úžasně vláčné, skvěle chutnají s povidly a zvládnete je udělat za chviličku