Okurkový salát s rajčaty a balsamikem

Kuchař: mojetara

Doba přípravy: 10 minut 1-2 osoby Saláty 3 názory

Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Recept se mi líbí

Přidat další fotografii

Suroviny

1/2 salátové okurky – cca 150 g

2 soudková rajčata

1 červená cibule

1/4 lžičky metého černého pepře

2-3 špetky soli

1 špetka sušených koprových výhonků

1 lžíce olivového oleje

1 lžíce bílého balsamikového octa – s příchutí medu (mild)

1 lžíce vody

1 lžička hořčice – libovolné, podle chuti

Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

1. Okurku oloupeme a nakrájíme na plátky. Rajčata rozčtvrtíme a pak nakrájíme napříč na kousky. Cibuli nakrájíme na kolečka.

2. Zbývající ingredience smícháme a dobře promícháme.

3. Zálivkou zalijeme směs okurky, rajčat a cibule. Promícháme. Podle chuti ještě můžeme trochu připepřit a přisolit, jak je libo. Můžeme podávat ihned, nebo dát na chvíli vychladit a pak podáváme.

Poznámka

Podobný salát už tady mám. Stačilo by u něho říct, že místo vinného octa dáme balsamikový, místo... NE! Je to jiný salát: https://www.toprecepty.cz/recept/49867-jednoduchy-.... Tento recept také na http://www.mojetara.cz/recipe/okurkovy-salat-s-raj...

Kuchař: mojetara