Hovězí na hradišťance a kapii
Suroviny 4 porce
- 800-1000 g hovězího masa
- 2 cibule
- 1 červená kapie
- 1 sklenička Hradišťanky
- 1 kyselá okurka
- 1 masox
- hladká mouka
- olej
- sůl
Postup přípravy receptu
Hovězí maso si nakrájíme na kostky, cibuli na měsíčky a hned si jí dáme na rozpálený olej restovat, přidáme maso a přikryté dusíme nějakou dobu ve vlastní šťávě, až se začne trochu připalovat přidáme vodu a masox.
Dusíme až do změknutí masa a vodu po troškách můžeme přidávat. Když je maso na skus, přidáme scezenou Hradišťanku, nakrájenou okurku a kapii na kousky, dosolíme a do křehkosti zeleniny ještě dusíme.
V trošce vody si rozmícháme hladkou mouku, vlijeme do omáčky a mícháme, dokud nezhoustne.
Poznámka od kuchařky
Dnes mě napadla Hradišťanka, kterou jsem měla doma a chuť omáčky je lahodně ostrá(nikoliv přehnaně pálivá), podávala jsem jako přílohu rýži, ale šly by i jiné, co kdo má rád.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Hovězí na hradišťance a kapii
-
Pajajo, to jsi mě opravdu potěšila, že jsi to ukuchtila a že vám chutnalo
My nemáme rádi moc ostrá jídla, tohle jsem chtěla vyzkoušet, jestli to bude ostré a ono to vyšlo tak jemně do ostra co můžeme a tak nám to chutnalo. -
Měli jsme výborný oběd. . . Lehce pikantní, díky feferonce v zeleninové směsi, udělali jsme si k tomu těstoviny, čínskou pomstu, že prý ne. Bibinko, určitě budu dělat častěji.
-
Bibinko, to je nádhera! Posílám bodík, protože to musí být velká dobrota. . .
Vyzkouším, uložila jsem si. +10 -
Moooc dobrý , já tak dělám vepřové
-
Ten recept, co je tam daný jako podobný, je vlastně skoro totožný...Bibi, opravdu máš zapotřebí právě tohle? Přece není takový problém použít vyhledávač
-
Janko Remková, trošku přeháňka, ne
, 
Ale vidím, že určitá parta lidí se rozplývá, sotva uvidí novou fotku, někdo i u názvu, ale většina to skutečně ohodnotí, až podle receptu uvaří a " vo tom to je". Už kvůli tomu, že se recepty díky tomu aspoň po určité době zase vrátí na přední stránky.... Samozřejmě proč nepochválit nový recept, který mě zaujme, ale někdy člověk žasne
-
mńam krásá
-
Já vidím název a vlastně ještě ani ne fotku a už vím, že to bude od tebe, Bibi
. Voníš na dálku, ať jdou nepřejícníci třeba do vrtule -
Mňam,tak to je moje parketa,,podobné dělám s kuřetem,vyzkoušej,je to taky dobré.
-
S tou hradišťankou musí být šťáva i masíčko dobré a lehce pikantní.
3. -
Bibi, to znám a je to moc dobré, máš krásné fotečky - +
-
Tak šťávička má ale nádhernou barvičku, masíčko asi taky jedna báseň
-64-64-exact.jpg "k.radulka")
1-64-64-exact.jpg "pipre")
