Hovězí na hradišťance a kapii

Bibinka

12 názorů

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

27. 1. 2010 18:36

Hovězí na hradišťance a kapii, Hovězí na hradišťance a kapii — Hovězí na hradišťance a kapii

Přidat fotku

800-1000 g 800-1000 g hovězího masa

2 2 cibule

1 1 červená kapie

1 sklenička 1 sklenička Hradišťanky

1 1 kyselá okurka

1 1 masox

hladká mouka

olej

sůl

Naše chalupářská
kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 086 kJ / 977 kcal
Bílkoviny	202,66 g
Tuky	12,04 g
Vláknina	8,40 g
Cholesterol	423 mg
Sodík	434 mg
Sůl	0,90 g
Sacharidy	12,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Hovězí maso si nakrájíme na kostky, cibuli na měsíčky a hned si jí dáme na rozpálený olej restovat, přidáme maso a přikryté dusíme nějakou dobu ve vlastní šťávě, až se začne trochu připalovat přidáme vodu a masox.
Dusíme až do změknutí masa a vodu po troškách můžeme přidávat. Když je maso na skus, přidáme scezenou Hradišťanku, nakrájenou okurku a kapii na kousky, dosolíme a do křehkosti zeleniny ještě dusíme.
V trošce vody si rozmícháme hladkou mouku, vlijeme do omáčky a mícháme, dokud nezhoustne.

Poznámka autorky receptu

Dnes mě napadla Hradišťanka, kterou jsem měla doma a chuť omáčky je lahodně ostrá(nikoliv přehnaně pálivá), podávala jsem jako přílohu rýži, ale šly by i jiné, co kdo má rád.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (44x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Hovězí maso

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pikantní hovězí s Moravankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lenka-m

Hovězí roštěnky s mrkví a kapií

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jajine

Hovězí roládky s celerem, kapií a květákovou rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 45 min

Načíst další

Přečtěte si

5 teplých smoothie pro chladná rána: Mandlovo-kokosové nebo kávovo-čokoládové dodají energii a chutnají skvěle

Jednoduché a rychlé kouzlení s kukuřičnými lupínky. Jako karamelové hrudky nebo hromádky nemají chybu

Hodnocení 2x

Jaký vybrat druh hovězího předního masa? Záleží, na co jej chcete použít

Hodnocení 20x

Komentáře

Bibinka

24. 10. 2010 15:20

Pajajo, to jsi mě opravdu potěšila, že jsi to ukuchtila a že vám chutnalo

My nemáme rádi moc ostrá jídla, tohle jsem chtěla vyzkoušet, jestli to bude ostré a ono to vyšlo tak jemně do ostra co můžeme a tak nám to chutnalo.

Pajaja

24. 10. 2010 14:10

Měli jsme výborný oběd. . . Lehce pikantní, díky feferonce v zeleninové směsi, udělali jsme si k tomu těstoviny, čínskou pomstu, že prý ne. Bibinko, určitě budu dělat častěji.

Pajaja

28. 6. 2010 19:22

Bibinko, to je nádhera! Posílám bodík, protože to musí být velká dobrota. . .

Vyzkouším, uložila jsem si.

+10

k.radulka

28. 1. 2010 15:46

Moooc dobrý , já tak dělám vepřové

zizala (moderátorka)

27. 1. 2010 21:57

Ten recept, co je tam daný jako podobný, je vlastně skoro totožný...Bibi, opravdu máš zapotřebí právě tohle? Přece není takový problém použít vyhledávač

Spuname

27. 1. 2010 21:51

Janko Remková, trošku přeháňka, ne

Ale vidím, že určitá parta lidí se rozplývá, sotva uvidí novou fotku, někdo i u názvu, ale většina to skutečně ohodnotí, až podle receptu uvaří a " vo tom to je".

Už kvůli tomu, že se recepty díky tomu aspoň po určité době zase vrátí na přední stránky.... Samozřejmě proč nepochválit nový recept, který mě zaujme, ale někdy člověk žasne