Vepřové karé se švestkovou omáčkou
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 769 kJ / 423 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,68 g |
| Tuky | 22,58 g |
| Vláknina | 8,25 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodík | 32 mg |
| Sůl | 0,06 g |
| Sacharidy | 46,28 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso naklepeme, po stranách trochu nařízneme, aby se nekroutilo, osolíme a opepříme a z jedné strany obalíme v mouce.
Krok 2: Na pánvi rozškvaříme špek, přidáme nakrájenou cibuli a sádlo, orestujeme a vložíme maso pomoučenou stranou dolů. Maso opečeme z obou stran, pak trochu podlijeme vývarem a dusíme do měkka.
Krok 3: Měkké maso vyjmeme a do výpeku přidáme zeleninu, podlijeme a povaříme doměkka. Rozmixujeme dohladka a přidáme povidla, citronovou šťávu a nakonec zjemníme smetanou.
Podáváme s bramborovými noky.
Podáváme s bramborovými noky.
Zveřejněno 5. 12. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové karé se švestkovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2zXj
Moje poznámka
Vepřové karé se švestkovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2zXj
Nejnovější recepty
Sladkokyselé lusky
Přidáno před 35 minutami
Rolovaná vepřová kýta
Přidáno před 2 hodinami
Zapečené špagety
Přidáno před 3 hodinami
Brambory s tvarohem a bylinkami
Přidáno před 4 hodinami
Buchta z přesnídávek
Přidáno před 6 hodinami
Smažené švestky
Přidáno 11. 10. 2026 12:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Těstoviny s nivovo-smetanovou omáčkou a kuřecím masem
Pan Žraso před 19 minutami
Tvarůžkové těstoviny zapečené se slaninou a hráškem
Pan Žraso před 19 minutami
Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou
Pan Žraso před 20 minutami
Letní topinka
ZboSy před 24 minutami
Nakládaný hermelín I
Obsilka před 2 hodinami
Králík na Moravance
Slavista62 před 8 hodinami
Smažený sýr se šunkou
marty0007 před 17 hodinami
Vláčný americký čokokoláč (bezvaječný)
Hanka7horky před 18 hodinami
Hruškové muffiny Zdeňka Pohlreicha
MirkaP před 18 hodinami
Houbová polévka s kroupami a zeleninou
MirkaP před 18 hodinami
Suroviny:
pečeně vepřová,
sůl,
pepř,
špek,
cibule,
sádlo,
zelenina kořenová,
mouka hladká,
vývar masový,
povidla švestková,
šťáva citronová,
smetana
Komentáře (1)