Vepřové karé s houbovým ragů

Colombo65 Kuchař: Colombo65

Doba přípravy: 30 minut + naložení masa 6 porcí Vepřové maso 8 názorů

Suroviny

6 plátků vepřové kotlety
směs lesních hub (hřib smrkový, dubový, kovář, klouzek)
1/2 sáčku Pivní marináda
1 cibule
kmín
hladká mouka
100 g másla
olej
Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Vepřové maso - plátky lehce naklepeme a potřeme marinádou, naskládáme na sebe do misky a necháme v chladu uležet nejlépe do druhého dne – nesolíme, jelikož marináda je dostatečně slaná.

  2. Houby očistíme, nakrájíme a pořádně opláchneme.

  3. V pánvi rozpustíme máslo, a dáme na něj zesklovatět na jemno nakrájenou cibuli. Následně vložíme, podusit nakrájené houby a osolíme a posypeme troškou kmínu.

  4. Jakmile jsou houby podušené a měkké tak je lehce poprášíme hl. moukou a podlijeme cca 1 dcl vody, aby se nám postupně směs lehce zahustila a vznikla i trocha šťávy.

  5. Hotové houbové ragů přendáme do jiné nádoby a udržujeme teplé.

  6. Vepřové marinované maso opékáme z obou stran na pánvi s troškou oleje a podáváme k houbovému ragů.

  7. Maso je minutkové tedy stačí opékat 3-5 minut z každé strany. Příloha nové brambory ve slupce.

Poznámka

Na skok do lesa a dobrota je na světě.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 705 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vepřové karé s houbovým ragů

  • rebeka rebeka

    no tééda.. to je tak krásné, že se mio tom bude i zdát:-*:-*
    moc krásné, moc:-K:-K:-*:yes::yes:

    Odpovědět

  • Veroly Veroly

    Vypadá to nádherně. Hned bych si dala :-) Taky jsem na zkoušku koupila tuhle marinádu, ale brusinkovou a naložila jsem do toho kuřecí stehýnka. Marináda je bez konzervantů, ale kdo míň solí, tak je velmi slaná, což pro nás byla. Ale za tuhle nádheru dávám bod :yes:

    Odpovědět

  • Pajaja Pajaja

    Moc hezké fotky, :-O fakt nádhera! :yes::-p;-) Škoda, že nemám ty houbičky, caré ano. +8

    Odpovědět

  • Suvicka Suvicka

    Pri pohledu na tve fotky jsem dostala vazne chutku.:-p Vypada to krasne a hlavne to bude urco dobre. Nejde to jinak, nez ti poslat 7. bod a ulozit na vyzkouseni. :yes::-K

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • Lenka30 Lenka30

    krásný hříbek a určitě výborný recept,zkusim :yes::-p

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    :-8nádherná fotka....:yes::yes:
    Můžu u receptů, kde používáš různé marinády, poprosit i o fotky těchto výrobků? Bude se mi to pak v obchodě lépe hledat.

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Ottíku, tady mi opět docházejí slova chvály, tak nic neříkám;-)jedině, že dám toho 1. boda:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: vepřové care vepřové karé vepřové ragů s houbami veprove kare na houbach vepřové ragu na houbách vepřové care recept grilované vepřové karé vepřové karé recepty panenka s houbovým ragú grilované karé kare na houbach houbové ragů houbové karé co je vepřové caré karé maso kare recepty vepřové karé karé recept vepřové ragú veprove kare s houbovovu omáčkou

Zapomněl/a jsem heslo