Světlá vosí hnízda

Postup přípravy

1. Rozemeleme zvlášť piškoty a ořechy najemno.

   Jak umlít piškoty

2. Piškoty a ořechy nasypeme do mísy, přidáme zbývající ingredience a vypracujeme vláčné těsto. Pokud by se příliš drolilo, přidáme mléko s rumem (záleží dle chuti a preferencích každého, jestli bude přidávat jen mléko nebo i rum). Pokud by naopak bylo příliš lepivé, přidáme piškoty, nebo pak více obalujeme v cukru.
3. Hotové těsto zabalíme do fólie a dáme přes noc odpočinout do lednice.
4. Druhý den připravíme náplň. Do mixéru dáme všechny ingredience na náplň a rozmixujeme. Mohou tam být kousky, ale neměly by být příliš velké, aby se hnízda dala dobře naplnit. Pokud bude moc tekutá, přidáme džem. Náplň by měla být jako gel.
5. Vyndáme těsto, necháme ho trochu změknout a pak už jen tvarujeme, plníme a lepíme na holé piškoty.
6. Skladujeme v chladu.

   TIP Načasujte správně přípravu vosích hnízd aneb jak dlouho vydrží?