Smažená kuřecí kapsa, plněná houbami

Name: Smažená kuřecí kapsa, plněná houbami
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 kuřecí prsa; sůl; pepř; 2 hrsti sušených hub; 1 plátek másla; 1 středně velká cibule; 3 stroužky česneku; tymián; špetka drceného kmínu; petrželka; Trojobal:; hladká mouky; vejce; strouhanka; olej na smažení; Bambory s houbami:; 400 g brambor; sůl; 1 plátek másla; zbytek houbové směsi; pažitka

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Smažená kuřecí kapsa, plněná houbami, Smažená kuřecí kapsa plněná houbami — Smažená kuřecí kapsa plněná houbami

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 201 kJ / 1 243 kcal
Bílkoviny	173,48 g
Tuky	24,05 g
Vláknina	15,94 g
Cholesterol	436 mg
Sodík	419 mg
Sůl	0,98 g
Sacharidy	77,56 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Namočené houby krátce povaříme a scedíme. Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli s nasekaným česnekem. Přidáme houby, osolíme, opepříme, přidáme k nim trošku drceného kmínu a podusíme. Nakonec vmícháme nasekanou petrželku. Krok 2: Kuřecí prsa nařízneme tak, aby vznikla kapsa, vnitřek osolíme, opepříme a naplníme houbovou směsí. Krok 3: Sepneme párátkem a obalíme v trojobalu. Usmažíme na oleji. Krok 4: Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka a vodu slijeme. Brambory rozmačkáme, přidáme máslo, zbytek houbové směsi a nasekanou pažitku. Podle potřeby dosolíme.

Namočené houby krátce povaříme a scedíme. Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli s nasekaným česnekem. Přidáme houby, osolíme, opepříme, přidáme k nim trošku drceného kmínu a podusíme. Nakonec vmícháme nasekanou petrželku.
Kuřecí prsa nařízneme tak, aby vznikla kapsa, vnitřek osolíme, opepříme a naplníme houbovou směsí.
Sepneme párátkem a obalíme v trojobalu. Usmažíme na oleji.
Jak a na čem smažit, aby výsledek byl optimální
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka a vodu slijeme. Brambory rozmačkáme, přidáme máslo, zbytek houbové směsi a nasekanou pažitku. Podle potřeby dosolíme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 1. 2022

Poznámka autorky RubyRom

Nejraději mám houby sušené, pro mě mají výraznější houbovou chuť. Navíc v zimním období nemám šanci sehnat čerstvé houby a tak si je v létě do zásoby nasuším. V obchodech jsou k dostání celoročně žampiony, ale ty mi připadají mdlé, takže prostě u mě vedou houby z lesa, doma nasušené.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Smažená kuřecí kapsa, plněná houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XmGg

Plněná kuřecí kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lenka Škulinová 90 min

Kuřecí kapsy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

andrejka20 35 min

Kuřecí kapsy plněné houbami a kapií

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 60 min

Plněná kapsa na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jikotka 55 min

Plněná vepřová kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda

Plněná bůčková kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

k.radulka 180 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 35 min

Tvarohovo-kokosová bábovka bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 75 min

Kynuté jablkové taštičky s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 105 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Fazolová polévka se sušenými houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 95 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Smažení
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Slané chutě
Oběd

Moje poznámka

Smažená kuřecí kapsa, plněná houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XmGg

Náhodný recept

Lízátková kyti 1

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ALENAKOS

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapečený chřest s bešamelem a křupavou strouhankou

Přidáno před 3 hodinami

Kynuté špenátové placičky (lívance)

Přidáno před 5 hodinami

Krůtí nudličky na paprice podle Saskie Burešové

Přidáno před 6 hodinami

Krémové rajčatové orzo se sýrem

Přidáno před 8 hodinami

Zapečené noky s mletým masem a listovým špenátem

Přidáno před 9 hodinami

Řízky v kapustovém těstíčku

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Anna Kocikova 27. 1. 2022 19:23

Řez masem je i na fotce krásně šťavnatý

RubyRom přidala nové fotografie! 25. 1. 2022 08:34

Přečtěte si

Jak udělat nejkřupavější smaženku: Stačí přidat jednu ingredienci a nikdy už se nevrátíte k původní verzi

Úžasné palačinky podle Zdeňka Pohlreicha: V redakci už jiné neděláme

Smažená jídla se těší oblibě. Mohou být i zdravější, než se zdá Hodnocení 792×

Smažená jídla se těší oblibě. Mohou být i zdravější, než se zdá

Jak na perfektní mramorovou bábovku? Tohle je pár triků, díky kterým bude vláčná a s dokonalou kresbou

Rychlé kuře na paprice z jednoho pekáčku: Klasika, kterou připravíte bez námahy a rovnou i s přílohou

Boží milosti naší babičky: Smažená pochoutka, obalená v cukru, byla znakem bohatství Hodnocení 34×

Boží milosti naší babičky: Smažená pochoutka, obalená v cukru, byla znakem bohatství

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Záhadné taliány: Pražská klobása od Itala voní netradičním kořením a překvapí způsobem přípravy

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pizza bez droždí Videorecept

Pizza bez droždí

Hypnos před 37 minutami

Vláčný mrkvový dort

Mart1neek před 54 minutami

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

[email protected] před 1 hodinou

Bramborové halušky s houbami

Rradka před 1 hodinou

Rybízový koláč s podmáslím

ClaireFalcon před 3 hodinami

Bratislavský guláš

Petra Dvor. před 3 hodinami

Fazolový guláš s vepřovým masem Videorecept

Fazolový guláš s vepřovým masem

Mefistik před 4 hodinami

Pomazánka ala krab (krabí tyčinky)

Votvirak před 4 hodinami

Utopenci

Votvirak před 5 hodinami

Vláčná bábovka

Vytvarnik před 5 hodinami

Suroviny:
prsa kuřecí, sůl, pepř, houby sušené, máslo, cibule, česnek, tymián, kmín drcený, petrželka, mouka, vejce, strouhanka, olej, brambory, sůl, máslo, pažitka

Smažená kuřecí kapsa, plněná houbami

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky RubyRom

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno