Smažená kuřecí kapsa, plněná houbami

Name: Smažená kuřecí kapsa, plněná houbami
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 kuřecí prsa; sůl; pepř; 2 hrsti sušených hub; 1 plátek másla; 1 středně velká cibule; 3 stroužky česneku; tymián; špetka drceného kmínu; petrželka; Trojobal:; hladká mouky; vejce; strouhanka; olej na smažení; Bambory s houbami:; 400 g brambor; sůl; 1 plátek másla; zbytek houbové směsi; pažitka

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Smažená kuřecí kapsa, plněná houbami, Smažená kuřecí kapsa plněná houbami — Smažená kuřecí kapsa plněná houbami

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 201 kJ / 1 243 kcal
Bílkoviny	173,48 g
Tuky	24,05 g
Vláknina	15,94 g
Cholesterol	436 mg
Sodík	419 mg
Sůl	0,98 g
Sacharidy	77,56 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Namočené houby krátce povaříme a scedíme. Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli s nasekaným česnekem. Přidáme houby, osolíme, opepříme, přidáme k nim trošku drceného kmínu a podusíme. Nakonec vmícháme nasekanou petrželku. Krok 2: Kuřecí prsa nařízneme tak, aby vznikla kapsa, vnitřek osolíme, opepříme a naplníme houbovou směsí. Krok 3: Sepneme párátkem a obalíme v trojobalu. Usmažíme na oleji. Krok 4: Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka a vodu slijeme. Brambory rozmačkáme, přidáme máslo, zbytek houbové směsi a nasekanou pažitku. Podle potřeby dosolíme.

Namočené houby krátce povaříme a scedíme. Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli s nasekaným česnekem. Přidáme houby, osolíme, opepříme, přidáme k nim trošku drceného kmínu a podusíme. Nakonec vmícháme nasekanou petrželku.
Kuřecí prsa nařízneme tak, aby vznikla kapsa, vnitřek osolíme, opepříme a naplníme houbovou směsí.
Sepneme párátkem a obalíme v trojobalu. Usmažíme na oleji.
Jak a na čem smažit, aby výsledek byl optimální
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka a vodu slijeme. Brambory rozmačkáme, přidáme máslo, zbytek houbové směsi a nasekanou pažitku. Podle potřeby dosolíme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 1. 2022

Poznámka autorky RubyRom

Nejraději mám houby sušené, pro mě mají výraznější houbovou chuť. Navíc v zimním období nemám šanci sehnat čerstvé houby a tak si je v létě do zásoby nasuším. V obchodech jsou k dostání celoročně žampiony, ale ty mi připadají mdlé, takže prostě u mě vedou houby z lesa, doma nasušené.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Smažená kuřecí kapsa, plněná houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XmGg

Plněná kuřecí kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lenka Škulinová 90 min

Kuřecí kapsy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

andrejka20 35 min

Kuřecí kapsy plněné houbami a kapií

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 60 min

Plněná kapsa na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jikotka 55 min

Plněná vepřová kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda

Plněná bůčková kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

k.radulka 180 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 35 min

Vepřové maso s mrkví a bramborem z jednoho pekáče

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 95 min

Roláda z vepřové panenky s farmářskou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 65 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 85 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Svítek do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Smažení
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Slané chutě
Oběd

Moje poznámka

Smažená kuřecí kapsa, plněná houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XmGg

Náhodný recept

Kuskus i jako příloha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mirca75 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Letní nanukování

Přidáno před 3 hodinami

Bramborový pekáček s vejci a sýrem

Přidáno před 18 hodinami

Kuskus s dušenou zeleninou

Přidáno před 19 hodinami

Vařený jahodový koláč Videorecept

Vařený jahodový koláč

Přidáno před 20 hodinami

Surimi koláčky

Přidáno před 20 hodinami

Lotus sklenička

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Anna Kocikova 27. 1. 2022 19:23

Řez masem je i na fotce krásně šťavnatý

RubyRom přidala nové fotografie! 25. 1. 2022 08:34

Přečtěte si

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Smažená jídla se těší oblibě. Mohou být i zdravější, než se zdá Hodnocení 798×

Smažená jídla se těší oblibě. Mohou být i zdravější, než se zdá

Křupavé a nadýchané langoše jako ze stánku: Jedna chyba v těstě z nich udělá hutné placky

Mechový dort do skleničky: Luxusní dezert připravíte za zlomek času a zvládne ho i začátečník

Jak udělat smaženou zmrzlinu? Příprava je sice zdlouhavá, ale určitě stojí za to Hodnocení 8×

Jak udělat smaženou zmrzlinu? Příprava je sice zdlouhavá, ale určitě stojí za to

Jak na smaženou rýži? Je to skvělá příloha a výborné hlavní jídlo, které vyzkoušíme podle jednoduchého receptu Hodnocení 66×

Jak na smaženou rýži? Je to skvělá příloha a výborné hlavní jídlo, které vyzkoušíme podle jednoduchého receptu

Zapomenutý hit minulých let: Tato jednoduchá studená polévka osvěží v horkých dnech víc než drahé saláty

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tvarohové lívance Videorecept

Tvarohové lívance

Marfyk před 7 minutami

Kapustová polévka se smetanou, bramborem a klobásou

Verastysova před 41 minutami

Ořechová top bábovka ("ořecháda")

Panova před 1 hodinou

Makový koláč s ovocem

Whitney před 1 hodinou

Kynuté jahodové knedlíky Videorecept

Kynuté jahodové knedlíky

Beruna před 1 hodinou

Hlíva ústřičná na paprice a fazolkách

olonik před 2 hodinami

Krémová omáčka s kuřecím masem a těstovinami

Pospis před 3 hodinami

Zapečené sýrové toasty

Soudek před 5 hodinami

Květáková polévka s koprem

Valis před 13 hodinami

Falešný španělský ptáček Videorecept

Falešný španělský ptáček

jozsu před 14 hodinami

Suroviny:
prsa kuřecí, sůl, pepř, houby sušené, máslo, cibule, česnek, tymián, kmín drcený, petrželka, mouka, vejce, strouhanka, olej, brambory, sůl, máslo, pažitka

Smažená kuřecí kapsa, plněná houbami

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky RubyRom

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno