Párky v domácím pizza těstě

Name: Párky v domácím pizza těstě
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 16 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: Pizza těsto:; 250 g hladké mouky; 10 g droždí (1/4 kostky); 1/2 lžičky soli; perlivá voda; Dále:; 6-8 nožiček párků; vejce; sezam

Takto připravené párečky známe většinou obalené v listovém těstě. Toto v lednici kynuté pizzové těsto má tu výhodu, že zůstane déle čerstvé a dodá párečkům ještě další rozměr chuti ze svého koření.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

KatharinaK

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 16 kusů

16kusů

Pizza těsto:

250 g 250 g hladké mouky

10 g 10 g droždí (1/4 kostky)

1/2 lžičky 1/2 lžičky soli

perlivá voda

Dále:

6-8 nožiček 6-8 nožiček párků

vejce

sezam

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 793 kJ / 1 624 kcal
Bílkoviny	69,45 g
Tuky	61,10 g
Vláknina	9,70 g
Cholesterol	140 mg
Sodík	3,90 g
Sůl	9,60 g
Sacharidy	194,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze všech surovin uděláme těsto na pizzu. Do mouky přidáme sůl, rozdrobíme droždí a přidáme perlivou vodu, abychom vytvořili hladké těsto, které nelepí. Poté necháme cca 1 hod v lednici. Krok 2: Těsto vyválíme a nakrájíme na tenké proužky (viz foto). Nožičky parků přepůlíme a odkrojíme špičky. Lepší jsou nějaké pikantnější párky. Krok 3: Každou polovinu nožičky omotáme proužkem těsta jako kremroli, dáme na pečicí papír a potřeme rozšlehaným vejcem. Krok 4: Nakonec posypeme sezamem a dáme péct do vyhřáté trouby na 180 stupňů na cca 20 minut.

Ze všech surovin uděláme těsto na pizzu. Do mouky přidáme sůl, rozdrobíme droždí a přidáme perlivou vodu, abychom vytvořili hladké těsto, které nelepí. Poté necháme cca 1 hod v lednici.
Těsto vyválíme a nakrájíme na tenké proužky (viz foto). Nožičky parků přepůlíme a odkrojíme špičky. Lepší jsou nějaké pikantnější párky.
Jak namotat těsto jako na kremrole
Každou polovinu nožičky omotáme proužkem těsta jako kremroli, dáme na pečicí papír a potřeme rozšlehaným vejcem.
Nakonec posypeme sezamem a dáme péct do vyhřáté trouby na 180 stupňů na cca 20 minut.

TIP: Oblíbené recepty na domácí pizzu: Dobré těsto je základem, zdobit můžeme podle chuti a fantazie

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 2. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (43× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Párky v domácím pizza těstě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3B8O

Párky v listovém těstě jako jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 25 min

Párek rolovaný v listovém těstě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 45 min

Párky v listovém kabátku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

LuciLuci 35 min

Párek v listovém těstě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

clupmi 30 min

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 55 min

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lenka-m 60 min

Zobrazit více

Mechový dort (se špenátem)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

KatharinaK 65 min

Cibulové chutney (čatní)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

KatharinaK 45 min

Čokoládový fondant (lávový dortík)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

KatharinaK 57 min

Pomazánka ala krab (krabí tyčinky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

KatharinaK 15 min

Vláčný mrkvový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

KatharinaK 80 min

Čokoládový dort (snadný)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

KatharinaK 85 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Drobné slané pečivo

Svačina
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Silvestr
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Párky v domácím pizza těstě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3B8O

Náhodný recept

Nilský okoun na tymiánu s citronovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Colombo65 140 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Losos pečený v listovém těstě

Přidáno před 11 hodinami

Arašídové kytičky

Přidáno před 11 hodinami

Indické květákovo-brokolicové kari

Přidáno před 11 hodinami

Čtverečky s meruňkami

Přidáno před 12 hodinami

Linecké cukroví s nastrouhanými mandlemi

Přidáno před 12 hodinami

Tilápie s tarhoňou

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

kociriv 21. 7. 2025 09:22

Dobrý den, kolik prosím přidáváte té perlivé vody?

KatharinaK 21. 7. 2025 09:43

kociriv: Dobrý den, dávám od oka podle konzistence těsta, ale odhadem to bude cca.100ml.

KatharinaK 23. 2. 2022 08:58

Pajaja: děkuji

Pajaja 23. 2. 2022 08:15

Moc hezké "omotánky".

KatharinaK přidala nové fotografie! 19. 2. 2022 07:16

Další fotka

Články s tímto receptem

Velký přehled nejznámějších druhů párků: Frankfurtské se hodí do polévky, debrecínské na gril a spišské k zapékání

4 foto Hodnocení 9×
Do čeho se dá zabalit párek? Rady a tipy pro různé druhy oblíbené pochoutky

Přečtěte si

7 oblíbených receptů na domácí pizzu: Dobré těsto je základem, zdobit můžeme podle chuti a fantazie Hodnocení 65×

7 oblíbených receptů na domácí pizzu: Dobré těsto je základem, zdobit můžeme podle chuti a fantazie

Úžasný duhový krém využijete i na cukroví: Zajímavé barevného efektu docílíte jednoduchým trikem

Jak používat parní hrnec? Co všechno v něm jde připravit i jaké má hrnec výhody Hodnocení 23×

Jak používat parní hrnec? Co všechno v něm jde připravit i jaké má hrnec výhody

Jak na dokonalý smažák podle Paťa z Hell's Kitchen: S domácí tatarkou a hranolky chutná božsky!

Velký přehled nejznámějších druhů párků: Frankfurtské se hodí do polévky, debrecínské na gril a spišské k zapékání

Tři dokonalé knedlíky od šéfkuchaře Jana Punčocháře: Karlovarský, pajfálský a hrnkový připravíte z jednoho základu

Párky v rohlíku patří neodmyslitelně k rychlému občerstvení: Jaký je rozdíl mezi nimi a hot dogem? Hodnocení 6×

Párky v rohlíku patří neodmyslitelně k rychlému občerstvení: Jaký je rozdíl mezi nimi a hot dogem?

KVÍZ: Poznáte jídlo už na začátku jeho přípravy? Vyzkoušejte své znalosti a dokažte si, že jste v kuchyni profík

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Perníčky, které jsou hned měkké Videorecept

Perníčky, které jsou hned měkké

SkibidiToilet1234 před 6 minutami

Žemlovka s jablky a tvarohem Videorecept

Žemlovka s jablky a tvarohem

Ryngle před 19 minutami

Pečená kačena

Kajkajak před 5 hodinami

Mufiny s čokoládou

Soltik před 8 hodinami

Smažený sýr - smažák Videorecept

Smažený sýr - smažák

radekhk před 8 hodinami

Kadlíkovo kuře na smetaně

Standa Kantry před 9 hodinami

Srbské rizoto z vepřové plece Videorecept

Srbské rizoto z vepřové plece

Ellinnka1 před 10 hodinami

Domácí tuňáková pomazánka s pažitkou

vanilj před 10 hodinami

Bábovka Ing. Petr Videorecept

Bábovka Ing. Petr

Wacor před 10 hodinami

Retro kokosky mojí babičky

dandelion.z před 11 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, droždí, sůl, voda perlivá, párky, vejce, semínka sezamová

Naposledy jste si prohlédli

Tvarohové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

maiia

Nutelka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

maiia

Mascarpone krém se skořicovými kytičkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bublais

Couračka z Kérkonoš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 50 min

Párky v domácím pizza těstě

Suroviny pro 16 kusů

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Články s tímto receptem

4 foto Hodnocení 9× Do čeho se dá zabalit párek? Rady a tipy pro různé druhy oblíbené pochoutky

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Tři dokonalé knedlíky od šéfkuchaře Jana Punčocháře: Karlovarský, pajfálský a hrnkový připravíte z jednoho základu

Kvíz KVÍZ: Poznáte jídlo už na začátku jeho přípravy? Vyzkoušejte své znalosti a dokažte si, že jste v kuchyni profík

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

4 foto Hodnocení 9×
Do čeho se dá zabalit párek? Rady a tipy pro různé druhy oblíbené pochoutky

Video
Tři dokonalé knedlíky od šéfkuchaře Jana Punčocháře: Karlovarský, pajfálský a hrnkový připravíte z jednoho základu

Kvíz
KVÍZ: Poznáte jídlo už na začátku jeho přípravy? Vyzkoušejte své znalosti a dokažte si, že jste v kuchyni profík