Květáková polévka bez zahuštění

Name: Květáková polévka bez zahuštění
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 menší květák; 5 středně velkých brambor; 4 menší žampiony; 1 mrkev; 1 cibule; 1 plátek másla 3 cm silný; muškátový oříšek; sůl; voda

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 4 porce

4porce

1 1 menší květák

5 5 středně velkých brambor

4 4 menší žampiony

1 1 mrkev

1 1 cibule

1 plátek 1 plátek másla 3 cm silný

muškátový oříšek

sůl

voda

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 346 kJ / 322 kcal
Bílkoviny	6,55 g
Tuky	8,72 g
Vláknina	11,15 g
Cholesterol	26 mg
Sodík	61 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	49,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák rozebereme na malé růžičky a košťál nakrájíme na drobné kousky. Krok 2: Brambory nakrájíme na menší kostičky, mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, žampiony a cibuli nakrájíme nadrobno. Krok 3: Do hlubšího hrnce dáme na rozehřáté máslo restovat cibuli. Až zesklovatí, přidáme mrkev, promícháme a počkáme, až pustí barvu. Krok 4: Dále přidáme květák, žampiony a dvakrát na jemném struhadle strouhneme oříšek.
Zalijeme 1 litrem horké vody, osolíme a pod pokličkou vaříme slabým varem 15 minut. Krok 5: Poté z hrnce odebereme necelou polovinu zeleniny a zbytek v hrnci ponorným mixérem rozmixujeme.
Odebranou část vložíme nazpět, podle potřeby dosolíme, promícháme a prohřejeme.

Květák rozebereme na malé růžičky a košťál nakrájíme na drobné kousky.
Recepty na oblíbené pokrmy z květáku a brokolice
Brambory nakrájíme na menší kostičky, mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, žampiony a cibuli nakrájíme nadrobno.
Do hlubšího hrnce dáme na rozehřáté máslo restovat cibuli. Až zesklovatí, přidáme mrkev, promícháme a počkáme, až pustí barvu.
Dále přidáme květák, žampiony a dvakrát na jemném struhadle strouhneme oříšek.
Zalijeme 1 litrem horké vody, osolíme a pod pokličkou vaříme slabým varem 15 minut.
Poté z hrnce odebereme necelou polovinu zeleniny a zbytek v hrnci ponorným mixérem rozmixujeme.
Odebranou část vložíme nazpět, podle potřeby dosolíme, promícháme a prohřejeme.

TIP: Abeceda polévek - recepty na každý den

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 4. 2022

Poznámka autorky Anna Kocikova

Místo celých žampionů jsem použila a zužitkovala nožky a vydlabané žampionové vnitřky z 9 menších žampionů, které mi zbyly z minulého vaření.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Květáková polévka bez zahuštění

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ljzJ

Květáková polévka s bramborem, zahuštěná krupičkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Ivana K. 30 min

Kachní zahuštěná polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Mourka 180 min

Pórková polévka nezahuštěná

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janek53

Cuketová omáčka z dužiny,bez zahuštění

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anna Kocikova 30 min

Rýžová polévka zahuštěná

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jaruna18

Zelňačka zahuštěná čočkou a vločkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Zobrazit více

Párky v listovém těstě jako jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anna Kocikova 25 min

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Anna Kocikova 40 min

Kuře pečené na mřížce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 95 min

Zeleninová polévka posté Videorecept

Zeleninová polévka posté

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 45 min

Vepřové á la falešný “Stroganoff“

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 50 min

Vepřová kotleta na cibuli aneb "Mámo, honem, já mám hlad" Videorecept

Vepřová kotleta na cibuli aneb "Mámo, honem, já mám hlad"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 30 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Večeře
Zdravé recepty
Slané chutě
Recepty do 100 korun
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Letní recepty
Česká kuchyně
Restování
Vaření

Moje poznámka

Květáková polévka bez zahuštění

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ljzJ

Náhodný recept

Afrika řezy Videorecept

Afrika řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rychlé kynuté knedlíky s rebarborou

Přidáno před 2 hodinami

Mechové řezy z mikrovlnky

Přidáno před 2 hodinami

Buchta s jablečnou náplní z remosky

Přidáno před 2 hodinami

Tartaletky s krémem z marshmallow

Přidáno před 2 hodinami

Jednohubky s mašličkou

Přidáno před 3 hodinami

Bramborové krokety s Polickým uherákem

Přidáno před 3 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Anna Kocikova 6. 5. 2022 16:00

Marie Svarcova: Maruško děkuji

Nám ty "napůl mixy" chutnají

Když byly ještě děti malé a nechtěly nějakou zeleninu jíst,tak jsem je vždy oklamala nějakou úplně rozmixovanou krémovkou

Naštěstí mi to vždy prošlo

Marie Svarcova 1. 5. 2022 05:37

pěkná polévečka

Přečtěte si

Bagety, co hrají první ligu: Bratr šéfkuchařky Kamu, Adam Rundus, otevírá na Slavii chuťovou nadstavbu

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

15 receptů na rychlá dětská jídla: Pro děti vařte chutně, zdravě a rychle

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat Hodnocení 1034×

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Buchty po ránu: Jednoduché tvarohové řezy podle Josefa Maršálka voní jahodami, jsou svěží a zvládnete je udělat do půl hodiny

Květen v užitkové zahradě: Po třech zmrzlých už může ven i teplomilná zelenina Hodnocení 3×

Květen v užitkové zahradě: Po třech zmrzlých už může ven i teplomilná zelenina

Nejnovější články

Jak bude otevřeno na státní svátek 8. května: Detailní přehled otevírací doby obchodů na Den vítězství

Řízky z býčích žláz: Zapomenutá delikatesa má jemné maso podobné kuřecímu a před obalením potřebuje mléčnou lázeň

11 foto
Snadný trik, jak vypěstovat rajčata z jednoho plodu ze supermarketu: Do 15 dnů máte vzrostlé sazeničky a prakticky zadarmo

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Americké lívance bez kynutí

káťa před 10 minutami

Bábovka tvarohová

eskymak před 54 minutami

Maki sushi

tipek136 před 2 hodinami

"Mac and cheese" po česku

Rici_CZG před 10 hodinami

Sýrovo-slaninový quiche

Miiichiii21 před 12 hodinami

Babiččina třená bábovka Videorecept

Babiččina třená bábovka

Miiichiii21 před 13 hodinami

Šunková pomazánka na housku, chlebíčky i jednohubky

GabKe před 14 hodinami

Prošívaná deka

sikulka131 před 14 hodinami

Tomatová polévka s těstovinami

jamara před 15 hodinami

Kaiserky s mákem

magdalenka před 15 hodinami

Suroviny:
květák, brambory, žampióny, mrkev, cibule, máslo, ořech muškátový, sůl, voda

Květáková polévka bez zahuštění

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Anna Kocikova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

11 foto Snadný trik, jak vypěstovat rajčata z jednoho plodu ze supermarketu: Do 15 dnů máte vzrostlé sazeničky a prakticky zadarmo

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

11 foto
Snadný trik, jak vypěstovat rajčata z jednoho plodu ze supermarketu: Do 15 dnů máte vzrostlé sazeničky a prakticky zadarmo