Mozaikové rohlíkové knedlíky v sáčku

Suroviny 3 knedlíky / 5-6 porcí

1 větší cibule
1 lžíce sádla
8 rohlíků
4 vejce
20 dkg uzeného masa (např.plec)
250 ml mléka
mletá paprika
petrželová nať
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli nakrájíme na drobno a na sádle osmažíme dozlatova. Rohlíky a uzené maso na kostičky cca 2x2cm.

  2. Vejce smícháme s mlékem, paprikou, solí, pepřem, nasekanou petrželkou, přidáme osmaženou cibulku a přimícháme rohlíky a uzené maso. Necháme 15minut odpočinout.

  3. Směs přendáme do mikrotenového sáčku, vytvarujeme knedlík, sáček z obou stran zavážeme.

  4. Dáme do vařicí vody a vaříme 45min. Podáváme se další osmaženou cibulí, příp. jako příloha sladkokyselé zelí.

Poznámka od kuchařky

V původním receptu je doba varu 30min., ale po vyndání 1.knedlíku (z uvedeného množství byly 3 o průměru cca 7cm, délka cca 12-14cm) a jeho rozkrojení byl vnitřek ještě nedovařený, dala jsem tedy na 2min. do mikrovlnné trouby dodělat a vše bylo v pořádku. Ostatní jsem raději vařila o přibližně 10min. déle.

Zdroj: apetit.cz

Komentáře k receptu Mozaikové rohlíkové knedlíky v sáčku

Tématické fráze: rohlíkové knedlíky rohlíkový knedlík knedlíky recepty mozaikové koule knedlíky v sáčku rohlíkoví knedlík rohlíkové knedlíky s uzeným masem sádlové rohlíky se zelím a uzeným masem mozajkové koule mozaikova koule domací knedlík rohlikoví rohlíkové knedlíkové koule nedovařený knedlík knedliky v pytliku rohlíkové recepty směs v pytlíku pečená karlovarský knedlík recept apetit knedlíkové koule knedlik v sačku mozajkoví knedlík