Klobásy se zelím
Suroviny 4 porce
- 4 libovolné klobásy
- 1/2 kg kysaného zelí
- 1 větší cibule
- 2 stroužky česneku
- 1/3 l černého piva
- kmín
- sůl
- sádlo
Postup přípravy receptu
Okapané zelí překrájíme, smícháme s cibulí nakrájenou na proužky a posekaným česnekem, okmínujeme a s citem osolíme.
Vsypeme do sádlem vymazaného pekáčku, povrch pokryjeme nakrájenými klobásami a zalijeme pivem.
Vložíme do trouby zahřáté na 220°C. Pečeme asi 3/4 hodiny, z toho první čtvrtinu přikryté, aby změklo zelí.
Podáváme s bramborami nebo chlebem.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Klobásy se zelím
-
Recept mě nadchl, takže jsem to hned vyzkoušela a mám pár poznámek: zelí musí být hodně okapané, jinak je to celé hrozně kyselé, piva bych dala příště určitě míň (tak deci myslím stačí) a taky bych to celé pekla tak půl hodiny dohromady maximálně (ale asi závisí na troubě). Jinak se mi to líbilo, díky za prima recept a určitě to někdy zkusím zas...
-
+14
za príma receptík
-
Teda to je báječný. Taťka s klukem to moc nemuseji ale já si to du udělat pro sebe. Mám na to hroznou chuť.
-
Janju,ty to umíš tak kráááááásně vysvětlit
i manžel přitakává,že je to zdravé -
V tuto chvíli asi "kálím" na linii!!
-
janku, jak jsem přečetla tvůj komentář, že je to vlastně zdravé
, tak nechám "linii"
na dvorku a jdu udělat -
bodík letí
-
Rebeko, ale to je celé dietní a zdravé. Kys. zelí- samý vitamín, kvalitní klobásek- no co je v něm bílého masa, pivo- nejlepší jontový nápoj na světě, atd. atd
Dík za bodík
-
Výborná kombinace, s tím pivem a klobáskami se to zelí musí pěkně chuťově "vybarvit"
-
Honzo,to vypadá moooc dobře
ale co štíhlá linie
za voňavý a jedoduchý receptík máš boda
