Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 395 kJ / 2 007 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 180,41 g |
| Tuky | 95,54 g |
| Vláknina | 22,07 g |
| Cholesterol | 423 mg |
| Sodík | 2,34 g |
| Sůl | 5,59 g |
| Sacharidy | 49,17 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso prošpikujeme a osolíme, rozehřejeme olej i máslo a maso zprudka opečeme, přidáme pokrájenou zeleninu, koření a také orestujeme.
Krok 2: Podlijeme 200 ml vína a vývarem. PH zapneme na HIGH - cca 4 hodiny. Hodinu před koncem vmícháme mouku rozmíchanou v trošce vody, přilijeme zbývající víno, je-li třeba i vývar a dovaříme doměkka.
Krok 3: Do omáčky přidáme brusinky a dochutíme citronovou šťávou a cukrem. Odstraníme koření a propasírujeme nebo rozmixujeme.
Zveřejněno 31. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí po myslivecku v PH
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/myoR
Moje poznámka
Hovězí po myslivecku v PH
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/myoR
Nejnovější recepty
Těstoviny s masem ve smetanové sýrové omáčce
Přidáno před 12 hodinami
Pečená zelenina s cuketou
Přidáno před 12 hodinami
Těstoviny s lososem a brokolicí podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 13 hodinami
Zapečená kuřecí prsa se slaninou, sýrem a sušenými rajčaty
Přidáno před 13 hodinami
Vepřová pečeně s cuketou
Přidáno před 14 hodinami
Club Sandwich s hranolkami
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina s jogurtem
Petik05 před 3 hodinami
Těstovinový salát s tuňákem I
Limek před 8 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
michaelka.to před 9 hodinami
Žampionový krém
zdenek.otrusina před 10 hodinami
Míši opilý perník
Jan Nemec před 10 hodinami
Dvojitý guláš z hovězích líček a vepřové plece
Jan Nemec před 11 hodinami
Halušky se zelím a uzeným masem
Panova před 14 hodinami
Velmi šťavnatý moučník
Noumik před 16 hodinami
Vepřové s rýží z jednoho pekáčku
poirotka před 16 hodinami
Přírodní plátky na žampionech
perseus před 16 hodinami
Tématické fráze:
hovězí po myslivecku,
omáčka po myslivecku,
hovězí krk recepty,
recepty ph,
srnčí medailonky po myslivecku,
hovězí krk recept,
zvěřina po myslivecku,
hovězí v ph,
hovězí po myslivecku v pomalém hrnci,
hovezi ala zverina,
srnčí po myslivecku,
plec po myslivecku,
hovezi krk v ph,
hovězí na způsob zvěřiny,
hovezi z ph,
hovězí na způsob zvěřina,
hovezi jako zverina,
jak pripravit hovezi krk,
pomalý hrnec recepty,
krkovice po myslivecku
Suroviny:
maso hovězí,
slanina,
mrkev,
celer,
petržel,
cibule,
víno červené,
brusinky,
šťáva citronová,
cukr,
mouka,
bobkový list,
pepř celý,
koření nové koření,
jalovec,
vývar masový,
máslo,
olej,
sůl
Komentáře (20)
dělala jsem ze srnčího hřbetu a musím ti říct,že to je fest jedlé
posílám ti další zasloužený bodík
ale zítra si k tomu chlapci uvaří gnocchi
děkuji a doporučuji
P.S.miluju PH
Pěkný recept, určitě vyzkouším
Simonko, díky, že jsi reagovala za mě.