Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 395 kJ / 2 007 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 180,41 g |
| Tuky | 95,54 g |
| Vláknina | 22,07 g |
| Cholesterol | 423 mg |
| Sodík | 2,34 g |
| Sůl | 5,59 g |
| Sacharidy | 49,17 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso prošpikujeme a osolíme, rozehřejeme olej i máslo a maso zprudka opečeme, přidáme pokrájenou zeleninu, koření a také orestujeme.
Krok 2: Podlijeme 200 ml vína a vývarem. PH zapneme na HIGH - cca 4 hodiny. Hodinu před koncem vmícháme mouku rozmíchanou v trošce vody, přilijeme zbývající víno, je-li třeba i vývar a dovaříme doměkka.
Krok 3: Do omáčky přidáme brusinky a dochutíme citronovou šťávou a cukrem. Odstraníme koření a propasírujeme nebo rozmixujeme.
Zveřejněno 31. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí po myslivecku v PH
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/myoR
Moje poznámka
Hovězí po myslivecku v PH
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/myoR
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Bulgur se zeleninou s pečenou dýní a volskými oky
Přidáno před 4 hodinami
Tvarohová pomazánka s tvarůžky a pórkem
Přidáno před 4 hodinami
Polévka z červené čočky s kurkumou
Přidáno před 8 hodinami
Sedlácká bída s domácími fleky
Přidáno před 13 hodinami
Bulharský hruškový koláč podle Heleny Růžičkové
Přidáno před 14 hodinami
Mramorový tvarožník
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablečný štrúdl z domácího těsta
Nadezda76 před 1 hodinou
Podmáslový řízek
magdalenka před 3 hodinami
Šlehačkové rohlíčky s jablečnou náplní
Noumik před 5 hodinami
Tvarohová pomazánka s mrkví - „Falešná treska“
magdalenka před 5 hodinami
Klasické palačinky
Vanish před 5 hodinami
Hrnková bábovka
Oranzova.Mandarinka před 5 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
VaclavBrno před 6 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
[email protected] před 7 hodinami
Hrbaté maso
MurphyCz před 8 hodinami
Zapečená čočka s párkem a vejcem
[email protected] před 9 hodinami
Tématické fráze:
hovězí po myslivecku,
omáčka po myslivecku,
hovězí krk recepty,
recepty ph,
srnčí medailonky po myslivecku,
hovězí krk recept,
zvěřina po myslivecku,
hovězí v ph,
hovězí po myslivecku v pomalém hrnci,
hovezi ala zverina,
srnčí po myslivecku,
plec po myslivecku,
hovezi krk v ph,
hovězí na způsob zvěřiny,
hovezi z ph,
hovězí na způsob zvěřina,
hovezi jako zverina,
jak pripravit hovezi krk,
pomalý hrnec recepty,
krkovice po myslivecku
Suroviny:
maso hovězí,
slanina,
mrkev,
celer,
petržel,
cibule,
víno červené,
brusinky,
šťáva citronová,
cukr,
mouka,
bobkový list,
pepř celý,
koření nové koření,
jalovec,
vývar masový,
máslo,
olej,
sůl
Komentáře (20)
dělala jsem ze srnčího hřbetu a musím ti říct,že to je fest jedlé
posílám ti další zasloužený bodík
ale zítra si k tomu chlapci uvaří gnocchi
děkuji a doporučuji
P.S.miluju PH
Pěkný recept, určitě vyzkouším
Simonko, díky, že jsi reagovala za mě.