Cuketovo - sýrová polévka

Name: Cuketovo - sýrová polévka
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 350 g mladé cukety; 100 g brambor; 1 šalotka; 1 lžíce olivového oleje; 1 lžička oregána; 1 lžička tymiánu; 160 g zrajícího sýra; 100 g smetany; Na posyp:; zelená nať

Hodnocení receptu je 4,5 (2×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 4 porce

4porce

350 g 350 g mladé cukety

100 g 100 g brambor

1 1 šalotka

1 lžíce 1 lžíce olivového oleje

1 lžička 1 lžička oregána

1 lžička 1 lžička tymiánu

160 g 160 g zrajícího sýra

100 g 100 g smetany

Na posyp:

zelená nať

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 379 kJ / 808 kcal
Bílkoviny	44,70 g
Tuky	46,75 g
Vláknina	12,20 g
Cholesterol	132 mg
Sodík	1,65 g
Sůl	4,10 g
Sacharidy	47,67 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oškrábaný brambor a cuketu se slupkou omyjeme a nakrájíme na kostky. Do hrnce dáme na oleji zesklovatět cibulku nasekanou najemno, přidáme cuketu s bramborem, bylinky, promícháme a zalijeme horkou vodou. Krok 2: Přivedeme k varu a vaříme do změknutí cca 10 minut, přidáme na kousky nakrájený sýr a necháme zcela rozpustit. Rozmixujeme do hladké konzistence, přilijeme smetanu a odstavíme. Krok 3: Podáváme s opečenými krutonky, posypeme nasekanou petrželkou nebo pažitkou.

Oškrábaný brambor a cuketu se slupkou omyjeme a nakrájíme na kostky. Do hrnce dáme na oleji zesklovatět cibulku nasekanou najemno, přidáme cuketu s bramborem, bylinky, promícháme a zalijeme horkou vodou.
Přivedeme k varu a vaříme do změknutí cca 10 minut, přidáme na kousky nakrájený sýr a necháme zcela rozpustit. Rozmixujeme do hladké konzistence, přilijeme smetanu a odstavíme.
Podáváme s opečenými krutonky, posypeme nasekanou petrželkou nebo pažitkou.

TIP: Jak připravit krutony. Oblíbené křupavé kostičky lze připravit v troubě i na pánvi

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 9. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketovo - sýrová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2qrg

Cuketovo-žampionová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

KatharinaK 60 min

Cuketovo-pórová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja

Cuketovo - fazolková polévka se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Cuketovo - sýrové kroketky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Montanka

Cuketovo-sýrové smaženky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 30 min

Cuketovo sýrové "muffiny"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Montanka 90 min

Zobrazit více

Kakaové řezy s krémem a čokošlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 55 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Jogurtový koláč s tvarohem, ovocem a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 45 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 40 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Makové řezy s mandlovou drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 35 min

Zobrazit více

Polévky
Krémové polévky

Večeře
Zdravé recepty
Pikantní chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Cuketa
Bylinky
Evropská kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Cuketovo - sýrová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2qrg

Náhodný recept

Naložená vepřová kotleta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Zdenka +++ 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí sendvič

Přidáno před 4 hodinami

Křupavé wrapy z HF Videorecept

Křupavé wrapy z HF

Přidáno před 4 hodinami

Hermelínová pomazánka se šunkou a pažitkou

Přidáno před 13 hodinami

Pivní sekaná

Přidáno před 13 hodinami

Jahodový mixík

Přidáno před 14 hodinami

Jemné kynuté jahodové knedlíky

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 15. 9. 2022 10:34

rozmarynaH:

Děkuji za komentář, já dávám chilli téměř všude ale k tomu skvělému sýru se mi nehodilo,

ale každý podle toho co mu chutná

přeji krásný den

rozmarynaH 15. 9. 2022 10:26

Polévka musí být dobrá

. Až ji budu vařit, vynechám smetanu a přidám trochu chilli

Přečtěte si

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Retro okénko: Vanilkový Mixar byl za 2,70 Kčs. Používal se na výrobu zmrzliny a koktejlů a děti jej jedly rovnou ze sáčku

Country pečený bůček na kysaném zelí: Dokonale sladěná chuť dozlatova pečeného masa s kysaným zelím nemá chybu

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Buchty po ránu: Jednoduché tvarohové řezy podle Josefa Maršálka voní jahodami, jsou svěží a zvládnete je udělat do půl hodiny

Cukrářské dekorace jsou ozdobou každého dezertu a cukroví Hodnocení 9×

Cukrářské dekorace jsou ozdobou každého dezertu a cukroví

Bagety, co hrají první ligu: Bratr šéfkuchařky Kamu, Adam Rundus, otevírá na Slavii chuťovou nadstavbu

Vepřové nudličky na majoránce: Křehké a šťavnaté maso s kousky žampionů je plné chutí a vůní, na stole je za chvíli

Nejnovější články

Country pečený bůček na kysaném zelí: Dokonale sladěná chuť dozlatova pečeného masa s kysaným zelím nemá chybu

Video
Nekynuté koláčky ze tří ingrediencí: Jsou úžasně vláčné, skvěle chutnají s povidly a zvládnete je udělat za chviličku

Retro okénko: Vanilkový Mixar byl za 2,70 Kčs. Používal se na výrobu zmrzliny a koktejlů a děti jej jedly rovnou ze sáčku

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bublanina s jogurtem Videorecept

Bublanina s jogurtem

Jitka Z před 6 minutami

Cibulová omáčka od babičky

curling3v před 1 hodinou

Krůtí nudličky v zakysané smetaně

Leni1970 před 1 hodinou

Koláč s rebarborou a tvarohem Videorecept

Koláč s rebarborou a tvarohem

Pavla P. před 1 hodinou

Kuře na paprice

kneblovaemma1 před 1 hodinou

Borůvkový koláč s tvarohem Videorecept

Borůvkový koláč s tvarohem

Veronika_1 před 2 hodinami

Bublanina z kefíru

Beruna před 2 hodinami

Sýrové placičky s pórkem a brokolicí

Kacenecka před 3 hodinami

Kynuté ovocné knedlíky Videorecept

poslirecept 120 min

Mleté v nudlích

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 45 min

Perníčky velikonoční

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

eva hubova 40 min

Granola s džemem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janatka 30 min

Tvarohová bábovka s medovinou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jaskona

Cuketovo - sýrová polévka

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Nekynuté koláčky ze tří ingrediencí: Jsou úžasně vláčné, skvěle chutnají s povidly a zvládnete je udělat za chviličku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Nekynuté koláčky ze tří ingrediencí: Jsou úžasně vláčné, skvěle chutnají s povidly a zvládnete je udělat za chviličku