Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Postup přípravy
Krok 1: Mražené mušle nechat rozmrazit, propláchnout studenou vodou a nechat v sítu okapat.
Krok 2: Zeleninu nakrájet, cibuli nadrobno, česnek na plátky, papriky na proužky, mrkev a pórek na kolečka.
Krok 3: V hlubší pánvi na oleji osmažit cibuli a česnek do sklovata a rozvonění. Poté vložit okapané mušle, promíchat, osolit, opepřit a přidat chilli vločky. Dvě minutky nechat restovat, poté zalít vínem, nechat provařit (aby se vyvařil alkohol) a zredukovat tekutinu na konzistenci šťávy.
Krok 4: Než se tekutina zredukuje, na druhé pánvi orestovat pórek, mrkev a papriky na skus, do křupava. Potom přidat k mušlím všechnu zeleninu, rajčatové pyré a sójovou omáčku.
Krok 5: Pokud je směs hustá, přidat trošku vody, pokud je směs řídká, zahustit lžičkou škrobové moučky rozmíchané ve vodě. Provařit, vypnout a můžeme podávat.
Krok 6: Jako přílohu podáváme šafránovou rýži nebo rýžové nudle nebo špagety. Na talíři ozdobíme petrželovou natí.
Zveřejněno 30. 12. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Loupané mušle se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkkpK
Moje poznámka
Loupané mušle se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkkpK
Nejnovější recepty
Ragú z kančího masa na švestkách
Přidáno před 1 hodinou
Cottage pizza s celozrnnou moukou
Přidáno před 7 hodinami
Minimuffinky
Přidáno před 18 hodinami
Zapékané pirohy
Přidáno před 22 hodinami
Vepřové závitky s paprikami a hráškem
Přidáno před 23 hodinami
Vepřová panenka plněná slaninou a nivou, smetanový pórek.
Přidáno 8. 5. 2025 12:23
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová panenka plněná slaninou a nivou, smetanový pórek.
Makupari před 45 minutami
Strouhaná buchta II
Xsaxana před 1 hodinou
Strouhaný koláč II
Xsaxana před 1 hodinou
Cajunské kuřecí kousky se zeleninou a těstovinami
Coolbins před 1 hodinou
Vepřový plátek v rozlítané omáčce v pomalém hrnci
radekfiala před 2 hodinami
Maso po Sečuánsku
ErikaBak před 3 hodinami
Rebarborový koláč
Eva S. před 5 hodinami
Pochoutkový salát II
Lasagnesesyrem před 5 hodinami
Domácí pletýnky
Zinzi před 5 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
Nanina před 5 hodinami
Suroviny:
müsli,
cibule,
česnek,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá žlutá,
paprika čerstvá zelená,
mrkev,
pórek,
pyré rajčatové,
víno bílé,
olej,
omáčka sojová,
sůl,
pepř,
vločky chilli,
nať petrželová,
solamyl
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.