Cottage pizza s celozrnnou moukou
Rychlá a zdravější varianta pizzy existuje. Těsto z cottage sýru a celozrnné mouky je vláčné a díky kypřicímu prášku hotové za pár minut. Tahle rychlovka je důkazem, že skvělá pizza nemusí kynout celé hodiny. Skvělá volba na lehký oběd i večeři.
Postup přípravy
Krok 1: Cottage a vejce rozmixujeme dohladka.
Krok 2: V míse smícháme mouku, kypřicí prášek a sůl. Přidáme rozmixovanou hmotu, olej a vypracujeme těsto. Začínáme s menším množstvím mouky a postupně přidáváme, jelikož každý cottage má trochu jinou hustotu. Výsledné těsto je měkčí a trochu lepivé.
Krok 3: Rozdělíme těsto na 2 části a každou vytvarujeme na pečicím papíru do tvaru pizzy. Potřeme rajčatovou omáčkou a dozdobíme podle chuti, například strouhanou mozzarellou a oreganem.
Krok 4: Pečeme v předehřáté troubě na 250 °C asi 10 minut, dokud není těsto propečené a sýr krásně rozpuštěný. Pro lepší výsledek necháme nahřát v troubě také plech, na kterém se pizza bude péct.
Krok 5: Upečenou pizzu servírujeme například s čerstvou rukolou, šunkou, burattou a cherry rajčátky. Pro výraznější chuť můžeme přidat chilli vločky a pár kapek olivového oleje.
Zveřejněno 9. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cottage pizza s celozrnnou moukou
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYXM6
Moje poznámka
Cottage pizza s celozrnnou moukou
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYXM6
Nejnovější recepty
Jednoduché carpaccio z uzeného lososa
Přidáno před 5 hodinami
Rychlý fazolový salát s kuřecím masem
Přidáno před 6 hodinami
Míša řezy Low carb
Přidáno před 7 hodinami
Trampské cigáro v bramborovém těstíčku
Přidáno před 8 hodinami
Jogurtové langoše s restovanými žampiony
Přidáno 23. 4. 2026 15:06:01
Pečené brambory, treska a velouté ze špenátu
Přidáno 23. 4. 2026 12:17:09
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kváskové lívance
Petule123 před 1 hodinou
Moravské "müsli"
magdalenka před 2 hodinami
Hrachová kaše s cibulkou
missz1 před 3 hodinami
Vláčný jogurtový koláč
PavliSv před 4 hodinami
Krkovice pečená v kysaném zelí
Jesterkamarcelka před 5 hodinami
Jednoduchá pórková polévka
Radana2188 před 5 hodinami
Falešný španělský ptáček
RobertHofman1968 před 5 hodinami
Špenátová polévka se smetanou
Petaja před 5 hodinami
Suroviny:
sýr cottage,
mouka celozrnna pšeničná,
vejce,
olej olivový,
kypřící prášek do pečiva,
sůl,
omáčka rajčatová,
sýr tvrdý,
bylinky,
rukola,
šunka,
rajče cherry,
olej olivový
Komentáře (4)
Recept ještě nebyl hodnocen 2,0