Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mušle na víně

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

mojetara mojetara

Snadný

Doba přípravy 17 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 12 min

17 min (5 min příprava + 12 min tepelná úprava)

Milujete mořské plody? Slávky jsou nízkokalorické a hodnotné jídlo, které je jednoduché, lahodné a rychle hotové. Překvapte své blízké výborným a originálním jídlem, které se třeba stane součástí vašeho jídelníčku.

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 215 kJ /
1 963 kcal
Bílkoviny65,20 g
Tuky130,28 g
Vláknina9,80 g
Cholesterol 1,50 g
Sodík 3,73 g
Sůl10,00 g
Sacharidy52,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rozehřejeme olej. Zprvu jen restujeme šalotku tak 5 minut. V závěru přidáme plátky česneku, aby vše rozvoněl. Pozor, dlouhé restování způsobí, že česnek zhořkne. Krok 2: Do orestované šalotky vložíme mušle. Krok 3: Zalijeme bílým suchým vínem, přidáme nasekanou petrželku a vaříme na středním plameni 5 až 7 minut, zakryté. Krok 4: POZOR! Mušle, které se při vaření neotevřely neservírujte, musí z kola ven! Ani se je nepokoušejte otvírat, prostě je vyhoďte. Krok 5: Hotovo. Můžeme servírovat. Mušle přendáme do talíře a zalijeme omáčkou. Přílohou může být bageta nebo i smažené hranolky. Mušle si z talíře vyjmeme rukou, nabereme do její poloviny i omáčku. Při takovém servírování počítejte s miskou s vodou na stole a zásobou ubrousků.

TIP: Jak využít česnek při vaření?

Zveřejněno 29. 1. 2023

Poznámka autora mojetara

Tento recept najdete také jako obvykle i s fotopostupem na www.mojetara.cz/recipe/musle-na-vine-slavky-jako-v-recku-udelejte-si-doma-pecku/

Slávky jsou u nás dostupnější zmrazené.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mušle na víně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxj33

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mušle na víně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxj33

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
slávky, olej olivový, cibule šalotka, česnek, petrželka, víno bílé suché, pepř, sůl, bageta

Přidat fotografie receptu