Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Vánoční ořechový bochánek

Tento kynutý ořechový moučník se skvěle hodí na váš vánoční stůl. Měkkému a hebkému bochánku dodávají skvělou chuť ořechy a rum. Po upečení zlatavý bochánek posypte moučkovým cukrem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Jaromira18 Jaromira18

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 45 min bez dob kynutí

75 min (30 min příprava + 45 min tepelná úprava, bez dob kynutí)

Vánoční ořechový bochánek
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 9 porcí

9porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 811 kJ /
4 018 kcal
Bílkoviny88,99 g
Tuky176,43 g
Vláknina22,35 g
Cholesterol 843 mg
Sodík 1,86 g
Sůl4,52 g
Sacharidy486,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy prosejeme mouku, uděláme důlek, rozdrobíme do něho kvasnice, které posypeme lžící moučkového cukru a zalijeme vlahým mlékem. Přikryjeme utěrkou a necháme asi 15 minut vzejít kvásek. Krok 2: Když vzejde kvásek, přidáme povolené máslo, vejce, rum, zbylý moučkový cukr, vanilkový cukr, citronovou kůru, sůl na okraj do mouky. Těsto propracujeme, až je měkké a hebké. Pak přidáme ořechy a znova propracujeme. Zakryjeme utěrkou a necháme v teple vykynout. Nejméně 1 hodinu, až vykyne. Krok 3: Na plech dáme pečicí papír, na něj položíme bochánek, který je propracovaný a hladký, aby nepraskl. Přikryjeme ho utěrkou a necháme ho znova vykynout. Krok 4: Vykynutý bochánek potřeme rozšlehaným vejcem a vložíme ho do trouby vyhřáté na 180 °C. Teplotu stáhneme na 130 °C a pečeme ho 45-50 minut. Doba pečení se odvíjí od toho, jak peče naše trouba. Krok 5: Pečeme do doby, až je zlatý. Propečení vyzkoušíme špejlí. Hotový pocukrujeme moučkovým cukrem.

TIP: Jak upéct dobrou vánočku - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 1. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vánoční ořechový bochánek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OYYkL

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vánoční ořechový bochánek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OYYkL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Jaromira18 Jaromira18 přidala nové fotografie! 2. 1. 2023 14:42

Vánoční ořechový bochánek

Vánoční ořechový bochánek

Vánoční ořechový bochánek

Vánoční ořechový bochánek Dalších 5 fotek

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr moučkový, cukr vanilkový, máslo, vejce, kvasnice, kůra citronová, rum, mléko, sůl, ořechy, cukr moučkový

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu