Ořechové bochánky - cukroví

Name: Ořechové bochánky - cukroví
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 36 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 240 g hladké mouky; 100 g mletých vlašských ořechů; 50 g moučkového cukru; 1 vanilkový cukr; 160 g změklého másla; 1 žloutek; Dále:; moučkový cukr na obalení; vanilkový cukr

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

recepty73

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Těsto:

240 g 240 g hladké mouky

100 g 100 g mletých vlašských ořechů

50 g 50 g moučkového cukru

1 1 vanilkový cukr

160 g 160 g změklého másla

1 1 žloutek

Dále:

moučkový cukr na obalení

vanilkový cukr

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 766 kJ / 3 051 kcal
Bílkoviny	48,40 g
Tuky	207,33 g
Vláknina	13,20 g
Cholesterol	621 mg
Sodík	18 mg
Sůl	0,03 g
Sacharidy	241,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hladkou mouku smícháme v míse s moučkovým a vanilkovým cukrem, mletými ořechy, které jsme před mletím nasucho opražili v troubě nebo na pánvi a nechali vychladnout. Krok 2: Přidáme změklé máslo se žloutkem a vypracujeme hladké těsto, které necháme přes noc ve fólii v chladnu proležet. Krok 3: Proleželé těsto opět dobře propracujeme a tvoříme z něj malé kuličky o velikosti cca 1,3-1,5 cm, které klademe na plech, vyložený pečícím papírem nebo fólií, nepříliš natěsno, při pečení trošku nabudou do podoby maličkých bochánků. Krok 4: Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů cca 10 minut, dorůžova. Ještě teplé bochánky sypeme z plechu do moučkového cukru s vanilkou, kde je obalujeme, ukládáme do krabičky a po úplném zchladnutí zaklopíme a uskladníme. Odebíráme dle chuti.

Hladkou mouku smícháme v míse s moučkovým a vanilkovým cukrem, mletými ořechy, které jsme před mletím nasucho opražili v troubě nebo na pánvi a nechali vychladnout.
Přidáme změklé máslo se žloutkem a vypracujeme hladké těsto, které necháme přes noc ve fólii v chladnu proležet.
Proleželé těsto opět dobře propracujeme a tvoříme z něj malé kuličky o velikosti cca 1,3-1,5 cm, které klademe na plech, vyložený pečícím papírem nebo fólií, nepříliš natěsno, při pečení trošku nabudou do podoby maličkých bochánků.
Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů cca 10 minut, dorůžova. Ještě teplé bochánky sypeme z plechu do moučkového cukru s vanilkou, kde je obalujeme, ukládáme do krabičky a po úplném zchladnutí zaklopíme a uskladníme. Odebíráme dle chuti.

TIP: Martinské podkovy z kynutého těsta

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 11. 2018

Poznámka autora recepty73

Z této dávky jsou necelé 3 plechy bochánků.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ořechové bochánky - cukroví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Akp1

Rychlá ořechová náplň do cukroví Videorecept

Rychlá ořechová náplň do cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Iriska 10 min

Trvanlivé nádivky do cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

yanull 60 min

Vanilkový krém na cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marry 15 min

Ořechové koláčky (cukroví)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aisha

Foukané ořechové cukroví Videorecept

Foukané ořechové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mamkapavla 50 min

Ořechové miňonky - cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

marunda 70 min

Zobrazit více

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Vláčný perník z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 60 min

Koprová omáčka z mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 40 min

Vláčný makovec-makovník Videorecept

Vláčný makovec-makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 80 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 40 min

Miliónová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 20 min

Zobrazit více

Moučníky
Cukroví
Drobné pečivo
Pečené cukroví

Sladké chutě
Levné recepty
Recepty do 50 korun
Recepty pro začátečníky
Vánoce
Česká kuchyně
Pečení
Rychlé recepty
Snadné recepty

Moje poznámka

Ořechové bochánky - cukroví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Akp1

Náhodný recept

Roládový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

srettka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hovězí burger s karamelizovanou cibulkou

Přidáno před 3 hodinami

Smrže s chřestem a baby špenátem

Přidáno před 5 hodinami

Strakatý chléb se semínkovou záparou

Přidáno před 6 hodinami

Cuketová tortilla z horkovzdušné fritézy Videorecept

Cuketová tortilla z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 7 hodinami

Letní hrášková polévka s mátou

Přidáno před 9 hodinami

Borůvkové muffiny z cottage těsta

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 přidal nové fotografie! 29. 11. 2018 18:26

Přečtěte si

Martinské podkovy z kynutého těsta: S makovou i ořechovou náplní chutnají úžasně Hodnocení 56×

Martinské podkovy z kynutého těsta: S makovou i ořechovou náplní chutnají úžasně

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Také vám ořechové měsíčky připomínají dětství? Pojďte si je s námi upéct Hodnocení 224×

Také vám ořechové měsíčky připomínají dětství? Pojďte si je s námi upéct

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Jak zabránit ostudě v restauraci: Na stůl nepatří několik věcí, které tam běžně odkládáte

Šup do trouby: Bleskový moučník našich babiček skrývá jedno malé tajemství. Výsledek vás ohromí

Hanka Kynychová uvařila v Prostřeno! speciální vývar: Skvělou chuť doplnily mimořádné knedlíčky

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí placičky s pórkem

HanaS92 před 2 hodinami

Čočková polévka s bramborem a smetanou.

magdalenka před 6 hodinami

Hraběnčiny výborné řezy Videorecept

Hraběnčiny výborné řezy

jelena63 před 8 hodinami

Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem

jelena63 před 8 hodinami

Velikonoční věnec z kynutého těsta

jelena63 před 8 hodinami

Mazanec

jelena63 před 8 hodinami

Maková květinka

jelena63 před 8 hodinami

Pletený mazanec

jelena63 před 8 hodinami

Velikonoční tvarohový mazanec ( nekynutý)

jelena63 před 8 hodinami

Brambůrky z mikrovlnky

Eliska123jidlo před 8 hodinami

Tématické fráze:
ořechové bochanky, orechove cukrovi, ořechového bochanky, cukroví s mletými s ořechy, bochanek pletený, cukrovi bochanky, pletené bochánky, bochanky z ořechů, ořechový krém do cukroví nejrychlejší, recept na ořechové cukroví, bochánek ořechový, mini bochánky, vlašske bochanky

Suroviny:
mouka hladká, ořechy vlašské, cukr moučkový, cukr vanilkový, máslo, žloutek, cukr moučkový, cukr vanilkový

Ořechové bochánky - cukroví

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora recepty73

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Hanka Kynychová uvařila v Prostřeno! speciální vývar: Skvělou chuť doplnily mimořádné knedlíčky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Hanka Kynychová uvařila v Prostřeno! speciální vývar: Skvělou chuť doplnily mimořádné knedlíčky