Zapečené mleté maso s bramborovou kaší

Name: Zapečené mleté maso s bramborovou kaší
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: Masová směs:; 400 g mletého hovězího masa; 1 střední cibule; 1 jarní cibulka; 2 menší mrkve; 1 konzerva tomatové pasty (140 g); 3 větší rajčata; 250 ml vývaru; 2 lžíce ostrého kečupu; 1 lžička oregana; 1 lžička tymiánu; sůl; pepř; 1 lžíce oleje; Bramborová kaše:; 5 brambor; 1 petržel; 50 ml plnotučného mléka; 1 lžička nastrouhaného čerstvého křenu; pepř; sůl; 1 lžíce másla; olej na vymazání pekáčku

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 95 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 75 min

95 min (20 min příprava + 75 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 497 kJ / 1 075 kcal
Bílkoviny	93,71 g
Tuky	36,92 g
Vláknina	18,72 g
Cholesterol	353 mg
Sodík	710 mg
Sůl	1,85 g
Sacharidy	83,77 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, mrkev nastrouháme nahrubo, rajčata nakrájíme na menší kostky, jarní cibulku nakrájíme na kolečka. Krok 2: Na lžíci oleje, nejlépe na wok pánvi, orestujeme cibulky s mrkví, přidáme maso, sůl, pepř a restujeme, dokud není maso jemně dohněda. Krok 3: Přidáme nakrájená rajčata, tomatovou pastu z konzervy, oregano, tymián, kečup, podlijeme vývarem a dusíme asi 30 minut. Krok 4: Brambory uvaříme, a za tepla přidáme mléko a máslo, trochu pepře, soli a vyšleháme ve směs, kam přidáme nastrouhanou petržel a nastrouhaný křen. Krok 5: Zapékací misku vymažeme olejem, na ní dáme masovou směs, překryjeme bramborovou kaší a necháme péct v troubě při 180 °C cca 35-40 minut.

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, mrkev nastrouháme nahrubo, rajčata nakrájíme na menší kostky, jarní cibulku nakrájíme na kolečka.

Jak jemně nakrájet cibuli
Na lžíci oleje, nejlépe na wok pánvi, orestujeme cibulky s mrkví, přidáme maso, sůl, pepř a restujeme, dokud není maso jemně dohněda.
Přidáme nakrájená rajčata, tomatovou pastu z konzervy, oregano, tymián, kečup, podlijeme vývarem a dusíme asi 30 minut.
Brambory uvaříme, a za tepla přidáme mléko a máslo, trochu pepře, soli a vyšleháme ve směs, kam přidáme nastrouhanou petržel a nastrouhaný křen.
Zapékací misku vymažeme olejem, na ní dáme masovou směs, překryjeme bramborovou kaší a necháme péct v troubě při 180 °C cca 35-40 minut.

TIP: Pokrmy z mletého masa

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 3. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zapečené mleté maso s bramborovou kaší

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kR5zv

Mleté maso pod bramborovou kaší

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

gabi.gabi

Špízy z mletého masa s bramborovou kaší

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Karol89 45 min

Zapečené mleté maso se slaninou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hanahcotton

Zapečená bramborová kaše Videorecept

Zapečená bramborová kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 60 min

Zapečené mleté kuřecí maso s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

k.radulka 60 min

Mleté kuličky se sýrem zapečené v bramborové kaši s brynzou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Zobrazit více

Šopský salát jednoduše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lenka Škulinová 45 min

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenka Škulinová 60 min

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lenka Škulinová 55 min

Studený čočkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Lenka Škulinová 60 min

Dančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenka Škulinová 80 min

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lenka Škulinová 60 min

Zobrazit více

Hovězí maso
Mleté maso

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Rajčata
Zelenina
Česká kuchyně
Recepty z jednoho pekáčku
Pečení
Restování
Vaření

Moje poznámka

Zapečené mleté maso s bramborovou kaší

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kR5zv

Náhodný recept

Pečená ryba ve smetanové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eliza

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Krkovička v pivní marinádě

Přidáno před 7 hodinami

Dort Oreo bez vajec

Přidáno před 10 hodinami

Kuřecí yakitori

Přidáno před 23 hodinami

Kuřecí tandoori špízy s koriandrovou omáčkou

Přidáno před 23 hodinami

Grilovaná kachní prsa

Přidáno před 23 hodinami

Barbecue kuře

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 9. 3. 2023 08:07

zajímavý recept

Lenka Škulinová přidala nové fotografie! 8. 3. 2023 17:10

Přečtěte si

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to Hodnocení 728×

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to

Zapékané těstoviny - jednoduché a rychlé jídlo, které snadno připravíme na mnoho variant. Jaké jsou nejoblíbenější recepty Hodnocení 142×

Zapékané těstoviny - jednoduché a rychlé jídlo, které snadno připravíme na mnoho variant. Jaké jsou nejoblíbenější recepty

Žloutkové věnečky: Kombinace dobře připraveného odpalovaného těsta a máslového krému s vůni rumu je božská

Známý influencer Šon nám ukázal, jak snadno udělat z obyčejné mrkve efektní ozdobu na jakékoliv jídlo

Jak zapéct palačinky s tvarohem. Udělejte z oblíbených palačinek ještě luxusnější dobrotu Hodnocení 73×

Jak zapéct palačinky s tvarohem. Udělejte z oblíbených palačinek ještě luxusnější dobrotu

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jihočeská švanda: Snadnou omáčku z rozvařených borůvek využijete na lívance i knedlíky a chutná božsky

Z mletého masa můžete vytvořit spoustu výborných a poměrně rychlých jídel Hodnocení 280×

Z mletého masa můžete vytvořit spoustu výborných a poměrně rychlých jídel

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Ovocný tvarohový koláč s drobenkou

janakrejzarova před 7 hodinami

Brokolicová polévka

Kajkajak před 8 hodinami

Koprová omáčka Videorecept

Koprová omáčka

radekfiala před 8 hodinami

Cuketové soudky plněné sýrem a šunkou

KrisZaezemi před 8 hodinami

Špaldový koláč s pudinkem a jablky

Zabiczka před 10 hodinami

Smetanová polévka s kysaným červeným zelím

MirekFM před 10 hodinami

Jogurtový ovocný koláč

maminka Machulka před 10 hodinami

Buchta "Orgasmus" Videorecept

Buchta "Orgasmus"

veronika_straka před 11 hodinami

Makový koláč s třešněmi

Moanka před 15 hodinami

Vepřové plátky s těstovinami

Moanka před 15 hodinami

Suroviny:
maso hovězí mleté, cibule, cibulka jarní, mrkev, rajče, vývar masový, kečup ostrý, koření oregáno, tymián, sůl, pepř, olej, brambory, petržel, mléko plnotučné, křen, pepř, sůl, máslo, olej

Naposledy jste si prohlédli

Houbová omáčka z pomazánkového másla Videorecept

Houbová omáčka z pomazánkového másla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 35 min

Pařez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tygricekj

Martinské rohlíčky Videorecept

Martinské rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

rebeka 90 min

Zapečené mleté maso s bramborovou kaší

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji