Čevapčiči z naloženého masa

Name: Čevapčiči z naloženého masa
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 porcí
Cuisine: Balkánská
Ingredients: 1 kg mletého vepřového masa; 0,5-1 lžíce soli (podle potřeby); 1 lžíce cukru; 200 ml vody; 2 vejce; 2 hrsti strouhanky; majoránka; 1 lžíce sušeného česneku; pepř; strouhanka na obalení; olej na smažení

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

tara23

Snadný

Doba přípravy bez doby odležení

bez doby odležení

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 295 kJ / 1 505 kcal
Bílkoviny	216,86 g
Tuky	57,62 g
Vláknina	5,00 g
Cholesterol	1,17 g
Sodík	5,21 g
Sůl	12,67 g
Sacharidy	28,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mletého masa přidáme lžíci cukru a soli, přilijeme 200 ml vody, vše dobře promícháme a necháme do druhého dne proležet v lednici. Krok 2: Do masa druhý den dáme vejce a strouhanku, opepříme, přidáme majoránku a sušený česnek a vše dobře promícháme. Krok 3: V ruce uválíme válečky, které obalujeme ve strouhance a smažíme ze všech stran na oleji. Krok 4: Podáváme s bramborem, hořčicí a nakrájenou cibulí.

Do mletého masa přidáme lžíci cukru a soli, přilijeme 200 ml vody, vše dobře promícháme a necháme do druhého dne proležet v lednici.
Do masa druhý den dáme vejce a strouhanku, opepříme, přidáme majoránku a sušený česnek a vše dobře promícháme.
V ruce uválíme válečky, které obalujeme ve strouhance a smažíme ze všech stran na oleji.
Podáváme s bramborem, hořčicí a nakrájenou cibulí.

TIP: Pokrmy z mletého masa

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 4. 2023

Poznámka autorky tara23

Protože jsme maso den předem naložili, je čevapčiči krásně jemné a není tuhé.

Naložené čevapčiči vařím dlouho, převzala jsem ze stránky Tipy na výlety.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čevapčiči z naloženého masa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dk9qq

Čevapčiči

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

pelda 50 min

Čevapčiči Videorecept

Čevapčiči

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anja 35 min

Čevapčiči III Videorecept

Čevapčiči III

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mirca75 35 min

Čevapčiči

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Ivana41

Naložené maso

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

konca235 35 min

Lahůdkové čevapčiči

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

heli3 25 min

Zobrazit více

Pečená kuřecí stehna na zelí a se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tara23 200 min

Vepřové kostky na kmíně a mrkvi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tara23 100 min

Jablečný piškot

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tara23 50 min

Ananasový nepečený moučník

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tara23 75 min

Zobrazit více

Mleté maso

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Smažení

Moje poznámka

Čevapčiči z naloženého masa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dk9qq

Náhodný recept

Jednoduché špagety s rajským protlakem, červeným vínem a klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

mattahaj 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jemné bábovičky

Přidáno před 9 hodinami

Jednoduché piškotové řezy

Přidáno před 12 hodinami

Sladké rohlíčky z tortilly z HF

Přidáno před 14 hodinami

Špagety s rajčatovou omáčkou a burratou

Přidáno před 14 hodinami

Kuřecí nudličky na paprice v palačince

Přidáno před 15 hodinami

Kuřecí střapaté řízky s kukuřicí a čedarem

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

tara23 přidala novou fotografii! 12. 4. 2023 11:35

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Šunkové rolky byly hitem studené kuchyně. Křenová náplň jim dodá ten správný říz

Máte každý večer chuť na sladké? Příčinou může být i to, co jste jedli během dne

Dobré ragú začíná správným masem. Nejen kližka při pomalém dušení krásně změkne

Čím nahradit banán při pečení? Záleží na tom, jakou funkci má banán v těstě plnit Hodnocení 3×

Čím nahradit banán při pečení? Záleží na tom, jakou funkci má banán v těstě plnit

Čím a kdy potírat chléb, aby byl lesklý? Na výběr je mnoho variant, od vody až po med Hodnocení 189×

Čím a kdy potírat chléb, aby byl lesklý? Na výběr je mnoho variant, od vody až po med

Zelenina poničená po bouřce nemusí skončit v koši. Rozhoduje hlavně rychlost a dobrý odhad

Zapečené brambory jako od maďarské babičky: Papriková klobása jim dodá chuť, smetana jemnost

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Mrkvový salát s hroznovým vínem

[email protected] před 37 minutami

Vepřová kýta na žampionech

rula77 před 9 hodinami

Zavařené vepřové maso

brtna před 9 hodinami

Srbské rizoto

Harym před 11 hodinami

Loupáčky

Dannulka před 11 hodinami

Karbanátek se sýrem Videorecept

Karbanátek se sýrem

pazderka83 před 11 hodinami

Provensálská krkovice s cuketou a žampiony

Hypnos před 12 hodinami

Pomazánka z paštiky

cookamater před 13 hodinami

Kmínová polévka

cookamater před 13 hodinami

Švestkové knedlíky z tvarohovo-bramborového těsta

cookamater před 13 hodinami

Suroviny:
maso vepřové mleté, sůl, cukr, voda, vejce, strouhanka, majoránka, česnek sušený, pepř, strouhanka, olej

Čevapčiči z naloženého masa

Suroviny pro 8 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky tara23

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Houby do mrazáku nepatří vždy syrové. Poradíme, které předem povařit nebo podusit

7 foto Zapečené brambory jako od maďarské babičky: Papriková klobása jim dodá chuť, smetana jemnost

10 foto Mléko v sáčku, chleba v ubrousku a rohlík s Kofilou: Tohle jsme svačili ve škole před revolucí

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Houby do mrazáku nepatří vždy syrové. Poradíme, které předem povařit nebo podusit

7 foto
Zapečené brambory jako od maďarské babičky: Papriková klobása jim dodá chuť, smetana jemnost

10 foto
Mléko v sáčku, chleba v ubrousku a rohlík s Kofilou: Tohle jsme svačili ve škole před revolucí