Čevapčiči
Domácí čevapčiči z mletého masa patří mezi klasická jídla, která si mnoho lidí spojuje se školní jídelnou nebo hospodskou kuchyní. Díky směsi hovězího a vepřového masa jsou krásně šťavnatá a nejlépe chutnají s cibulí, hořčicí a bramborami.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 136 kJ / 1 706 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,49 g |
| Tuky | 133,84 g |
| Vláknina | 11,60 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodík | 1,17 g |
| Sůl | 2,78 g |
| Sacharidy | 35,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme. Cibuli určenou do masové směsi nakrájíme velmi najemno. Zbylou cibuli určenou k podávání nakrájíme na kolečka nebo nadrobno.
Krok 2: Do mísy dáme mleté maso. Přidáme sůl, mletý pepř, mletou sladkou papriku a najemno nakrájenou cibuli. Vše důkladně promícháme.
Krok 3: Z připravené směsi vytvarujeme malé válečky.
Krok 4: Na pánvi rozehřejeme tuk. Čevapčiči opékáme ze všech stran dozlatova, dokud nejsou uvnitř propečená.
Krok 5: Čevapčiči podáváme přelitá trochou vypečeného tuku, s nakrájenou cibulí a plnotučnou hořčicí.
Krok 6: Vhodnou přílohou jsou různě upravené brambory nebo chléb.
Zveřejněno 16. 8. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čevapčiči
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QW7l
Moje poznámka
Čevapčiči
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QW7l
Nejnovější recepty
Páj s rebarborou a jahodami podle ČSN
Přidáno před 1 hodinou
Sýrové šneky s kukuřicí a nivou
Přidáno před 4 hodinami
Gratinované brambory s cibulí a smetanou
Přidáno před 11 hodinami
Krůtí segedínský guláš podle Miroslava Etzlera
Přidáno před 17 hodinami
Krupicové noky s rebarborovou omáčkou
Přidáno před 17 hodinami
Rychlý jarní salát
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem
jelena63 před 1 hodinou
Vepřová krkovice po cikánsku
Slavista62 před 4 hodinami
Vývar s krupicovými noky s medvědím česnekem
bludicky před 10 hodinami
Brokolicovo-celerová polévka
bludicky před 10 hodinami
Pikantní plec v cibuli z papiňáku
zvon23 před 11 hodinami
Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou
anniette před 12 hodinami
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
anniette před 12 hodinami
Tyčinky z jogurtu
anniette před 12 hodinami
Zadělávané kuře ve zlaté omáčce
Sahula před 14 hodinami
Zadělávaný květák s brambory a koprem
Sahula před 14 hodinami
Tématické fráze:
čivapčiči,
čivapčiči recept,
recept na čivapčiči,
čivap čiči,
jak se dělá čevabčiči,
recept na dobré mleté čevabčiči,
čivapči,
recept čivapčiči,
cevabcici recept,
recepty civapcici,
jak se dělá čevapčiči,
čavapčiči,
evapii,
recept na cevabcici,
recepty-čevapčiči,
čebapčiči,
recept čevabčiči,
recept na čivap čiči,
celapcici,
čuvapčiči
Suroviny:
maso mleté,
cibule,
tuk,
sůl,
pepř mletý,
paprika sušená sladká,
cibule,
hořčice plnotučná
Komentáře (23)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
I tento recept by nebyl špatný,kdyby se doplnilo množství.