Fazole na uzeném vepřovém boku a rajčatech
Fazole se řadí mezi nejčastěji se vyskytující luštěniny u nás. Pokrmy z nich jsou výživné a zpravidla "chlapské". Tato verze přípravy bílých fazolí zahrnuje také rajčata a uzený bok. S čerstvým chlebem a volským okem máte raz dva hotovou večeři.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 936 kJ / 702 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,13 g |
| Tuky | 57,34 g |
| Vláknina | 11,83 g |
| Cholesterol | 69 mg |
| Sodík | 1,31 g |
| Sůl | 3,00 g |
| Sacharidy | 19,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rajčata nakrájíme na drobné kousky. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno a na drobné kostičky nakrájíme i uzený bok.
Krok 2: Do kastrolu na rozehřátý olej dáme bok a necháme opékat 3 minuty.
Přidáme cibuli, promícháme a na slabém plameni opékáme ještě 5 minut. Krok 3: Podlijeme trochou vody, přidáme rajčata, přiklopíme pokličkou a dusíme dalších 5 minut. Krok 4: Poté přidáme fazole s nálevem, česnek a koření. Zamícháme a na větším varu necháme odvařit skoro všechnu tekutinu.
Podle potřeby dochutíme. Krok 5: Podáváme s plátkem vařeného uzeného masa, volským okem a čerstvým chlebem.
Přidáme cibuli, promícháme a na slabém plameni opékáme ještě 5 minut. Krok 3: Podlijeme trochou vody, přidáme rajčata, přiklopíme pokličkou a dusíme dalších 5 minut. Krok 4: Poté přidáme fazole s nálevem, česnek a koření. Zamícháme a na větším varu necháme odvařit skoro všechnu tekutinu.
Podle potřeby dochutíme. Krok 5: Podáváme s plátkem vařeného uzeného masa, volským okem a čerstvým chlebem.
Zveřejněno 25. 4. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Fazole na uzeném vepřovém boku a rajčatech
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kr1lJ
Moje poznámka
Fazole na uzeném vepřovém boku a rajčatech
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kr1lJ
Nejnovější recepty
Jihočeská salapajda
Přidáno před 1 hodinou
Staročeské makové pekáče
Přidáno před 4 hodinami
Rolovaná pizza
Přidáno před 4 hodinami
Luxusní topinka
Přidáno před 5 hodinami
Francouzský čočkový salát
Přidáno před 7 hodinami
Bylinkové raženky
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrstková polévka II.
Klanic před 1 hodinou
Celerové placičky se sýrem
Klanic před 1 hodinou
Podmáslový chléb
Petulice před 1 hodinou
Čokořezy pro začátečníky
Zuzapel před 3 hodinami
Domácí paštika
Kostriba před 3 hodinami
Celerový salát na chlebíčky
Tynaja před 4 hodinami
Domácí mini pizza s olivami a šunkou
oldboy před 4 hodinami
Párky v domácím pizza těstě
oldboy před 4 hodinami
Hanácký salát z červeného zelí
malirka1 před 4 hodinami
Nejlepší domácí rohlíky
petr14 před 5 hodinami
Suroviny:
fazole červené v chilli,
rajče celé loupané,
bok uzený,
cibule,
olej,
česnek granulovaný,
koření provensálské,
voda,
sůl,
cukr
Komentáře (3)