Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí rolky plněné čerstvými bylinkami, slaninou a sýrem

Name: Kuřecí rolky plněné čerstvými bylinkami, slaninou a sýrem
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 kuřecí prsa; sůl; mletý pepř; 80 g prorostlé anglické slaniny; 50 g tvrdého sýra; 1 lžíce nasekané petrželky; 1 lžíce nasekaného oregana; 1/2 lžičky nasekaného libečku; 1 lžíce grilovacího koření; 250 ml vývaru; 1 lžička hořčice; 1 lžička hladké mouky

Masové rolky jsou velmi oblíbené. A není divu, plátek masa se zajímavou náplní skrývá spoustu chutí. V tomto případě naplníme kuřecí rolky slaninou, sýrem a voňavými, čerstvými bylinkami. Rolku podáváme s výbornou šťávou a bramborovou kaší.

RubyRom

5 názorů

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

14. 8. 2023 21:15

Kuřecí rolky plněné čerstvými bylinkami, slaninou a sýrem

Nutriční hodnoty

Energie	6 810 kJ / 1 628 kcal
Bílkoviny	183,23 g
Tuky	86,91 g
Vláknina	7,50 g
Cholesterol	471 mg
Sodík	5,99 g
Sůl	14,58 g
Sacharidy	24,42 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kuřecí prsa rozkrojíme, přes fólii naklepeme, osolíme a opepříme.
Jak krájet maso na motýlka
Sýr nastrouháme nahrubo, přidáme nadrobno nakrájenou slaninu a nasekané bylinky. Smícháme a směs poklademe na maso.
Maso pevně stočíme a trochu posypeme grilovacím kořením.
Jak vytvarovat roládu pomocí fresh fólie
Na rozehřátém oleji rolku zprudka opečeme a pak trochu podlijeme vývarem. Dusíme doměkka.
Měkké maso vyjmeme, šťávu osmahneme, trochu zaprášíme moukou, přidáme hořčici, podlijeme a povaříme.
Rolky podáváme nakrájené a podlité šťávou například s bramborovou kaší.
TIP Jak na bramborovou kaši

Poznámka autorky receptu

Sýr můžeme použít různý, například goudu, parmazán nebo nivu.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (14×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Plněné kuřecí rolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka

Plněné kuřecí rolky ve slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Dudlik226 45 min

Kuřecí rolky se špenátem a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 45 min

Načíst další

Přečtěte si

21 foto

Buchty po ránu: Apple pie podle Josefa Maršálka. Na americký koláč se šťavnatými jablky je potřeba správná mouka

Video Hodnocení 46×

Jak vytvarovat masovou roládu. Stačí správně použít potravinářskou fresh fólii

Křupavý bramborák pro líné kuchaře patří do trouby: Odpadá loupání a strouhání brambor, oleje úplně stačí lžička

Komentáře

RubyRom

22. 8. 2023 18:30

zdenka.s: no tak těch 25-30 minut určitě

Anna Kocikova

17. 8. 2023 17:52

Marie Svarcova

16. 8. 2023 07:50

moc pěkně jsi uvařila, dala bych si

zdenka.s

15. 8. 2023 12:24

RubyRom: všechno potřebné mám , všechno uvedené máme rádi a extra šikovnost snad není potřebná 😃tedy dokonalý recept pro mě, moc za něj děkuji,jen , prosím, aspoň zhruba,jak dlouho dusit ,tak asi dvacet minut ?
Vypadá to naprosto luxusně