Srdíčko

Name: Srdíčko
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 2 vejce; 60 g cukr moučka; 60 g polohrubé mouky

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ivetka17

Náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny

Porce: dost

2 2 vejce

60 g 60 g cukr moučka

60 g 60 g polohrubé mouky

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 758 kJ / 659 kcal
Bílkoviny	23,36 g
Tuky	15,72 g
Vláknina	1,80 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	200 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	105,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Upečeme tři pláty piškotu a spojíme krémem, povrch dortu pokryjeme marcipánem a marcipánovými růžemi. Krok 2: Plníme jakýmkoliv krémem: příklad-uvaříme čokoládový puding, po vychladnutí jej našleháme s máslem a cukrem a pomalu přidáváme rozpuštěnou čokoládu.

Upečeme tři pláty piškotu a spojíme krémem, povrch dortu pokryjeme marcipánem a marcipánovými růžemi.
Plníme jakýmkoliv krémem: příklad-uvaříme čokoládový puding, po vychladnutí jej našleháme s máslem a cukrem a pomalu přidáváme rozpuštěnou čokoládu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 8. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Srdíčko

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YvwO

Skořicová srdíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta

Kynutá srdíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Valentynska srdicka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tynkad

Pomerančová srdíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 40 min

Valentýnská srdíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova

Mandlová srdíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bahula 62 min

Zobrazit více

Zdobení
Pro inspiraci

Moje poznámka

Srdíčko

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YvwO

Náhodný recept

Sněhová citronová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

senky 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sádlové buchty naší Boženky

Přidáno před 7 hodinami

Zapečené brambory s růžičkovou kapustou a květákem

Přidáno před 8 hodinami

Bramborové placičky s uzeným lososem

Přidáno před 9 hodinami

Jablečné řezy s ořechovou drobenkou

Přidáno před 9 hodinami

Sytá čočková polévka se šunkovými a mrkvovými nudličkami

Přidáno před 9 hodinami

Pučálka se slaninou

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

ivulinka 29. 8. 2009 18:42

No to je ale nádhera, která si zaslouží bodíka.

pipre 29. 8. 2009 18:23

Souhlasím s Hellou, ale popis těsta některé také hledají

Je problém i s velikostmi forem, protože těch je už na trhu dost druhů. Zkušená kuchařka dokáže odhadnout, pro jak velkou formu je dort určen (snad by se mohl uvádět formy objem v litrech nebo v decilitrech)

Já mám třeba velké srdce a dvě různě velké podkovy

Pro každou z nich volím jiné množství těsta. U kulaté formy stačí průměr. Zrovna tak je rozdíl mezi pečenými močníky na plechu, protože jsou různé velikosti i podle trouby.

Hella 29. 8. 2009 17:23

Krásný dort, to je za bodík. S tím podrobným popisem mám u svých receptů taky vždycky problém. Jsem toho názoru, že takovéhle dortíky by patřily spíš do kategorie Zdobení, protože tady jde především o vzhled. Ten vnitřek - krém a těsto - si většinou každý udělá po svém, co má zrovna rodina ráda. Ale vím, že když se nějaké nezkušené kuchařince něco líbí, tak zkoumá z čeho to je. Pak je těžké se vždycky rozhodnout, jak ten recept napsat.

pipre 29. 8. 2009 16:24

Dortík se mi moc líbí, je jemný, krásné růžičky. Ale také bych se přikláněla k podrobnějšímu popisu výroby krému zvlášť pro začínající kuchařinky, které tu hledají motivaci. Některá by totiž do vyšlehaného máslového krému mohla přidat rozpuštěnou čokoládu příliš teplou. Já osobně čokoládu (nejlépe nastrouhanou na struhadle) nechávám rozpustit za stálého míchání přímo v čokoládovém pudingu na konci jeho vaření, už jen nad mírným plamenem. Za několik sekund je čokoláda rozpuštěná. Za vzhled dortu ale dávám bodík