Jednoduchá bezmasá večeře
Jsou dny, kdy je potřeba udělat rychlé a výživné jídlo. Přesně takovým je tato bezmasá rychlovka plná zdraví. Na cibuli a česneku orestujeme směs zeleniny a poté ji necháme vydusit. Ideální přílohou je pak rýže nebo čerstvé pečivo.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 483 kJ / 354 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 6,80 g |
Tuky | 16,06 g |
Vláknina | 15,33 g |
Cholesterol | 14 mg |
Sodík | 79 mg |
Sůl | 0,10 g |
Sacharidy | 40,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nasekáme na drobno. Česnek loupeme a nakrájíme na plátky. Mrkev očistíme a nahrubo nastrouháme. Cuketu omyjeme a nakrájíme na kostky.
Krok 2: Rajčata nařízneme do kříže, spaříme, zchladíme a poté je oloupeme a nakrájíme na čtvrtky.
Krok 3: V hluboké pánvi nebo rendlíku na tuku restujeme cibuli. Přidáme česnek a mrkev. Restujeme 1 minutu a přidáme cuketu.
Krok 4: Nakonec přidáme rajčata, osolíme a opepříme dle chuti.
Krok 5: Restujeme další minutu a podlijeme asi 50 ml vody, necháme vydusit a opět podlijeme. Přidáme maličko jíšky na zahuštění, dle potřeby ještě podlijeme a krátce povaříme.
Krok 6: Posypeme nasekanou petrželkou a podáváme s rýží, vařenými bramborami nebo pečivem dle vlastního výběru.
Zveřejněno 23. 10. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jednoduchá bezmasá večeře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/739ly
Moje poznámka
Jednoduchá bezmasá večeře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/739ly
Nejnovější recepty
Pizza Valencia
Přidáno před 4 hodinami
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno před 8 hodinami
Gravlax vejce
Přidáno 1. 5. 2025 19:16
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno 1. 5. 2025 09:43
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno 1. 5. 2025 06:19
Řezy s pudinkem a ostružinami
Přidáno 1. 5. 2025 04:28
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čevapčiči z horkovzdušné fritézy
nemecjarda42 před 2 hodinami
Pampeliškový med
Mrspassinger před 3 hodinami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Katyyy před 4 hodinami
Vrstvený salát
Maruna365 před 4 hodinami
Jemná pažitková pomazánka
Adamek2011wo před 5 hodinami
Zelňačka
Veronika_1 před 5 hodinami
Buchta se zakysanou smetanou
Panova před 6 hodinami
Drůbková polévka
Kajkajak před 7 hodinami
Vepřové na smetaně s mrkví a hráškem
RenataMaresova před 8 hodinami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Lastovia před 8 hodinami
Suroviny:
cibule,
česnek,
sádlo,
mrkev,
cuketa,
rajče,
sůl,
pepř mletý,
voda,
jíška
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.