Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Losos na pepři se žampióny

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

nettkaa

7 názorů

28. 5. 2011 11:02

4 filety 4 filety lososa (600 g)

140 g 140 g slaniny

žampiony lepší jsou čerstvé asi 10 ks (jinak postačí plechovka)

250 ml 250 ml kysané smetany

2 stroužky 2 stroužky česneku

sůl

nahrubo umletý pepř

olivový olej

těstoviny Penne nebo jiný druh

Nutriční hodnoty

Energie	10 942 kJ / 2 615 kcal
Bílkoviny	172,74 g
Tuky	207,56 g
Vláknina	0,42 g
Cholesterol	628 mg
Sodík	2,78 g
Sůl	6,89 g
Sacharidy	13,84 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Okořeníme jednu stranu filé pepřem. Lehce osmahneme na lžíci olivového oleje, pozor opepřená strana musí být dolů.
Vyndáme, osolíme a opepříme druhou stranu a necháme 15-18 min dopéct v troubě při 150°C.
Uvaříme těstoviny dle návodu na balení.
Osmahneme dorůžova slaninu nakrájenou na kostičky a přidáme nakrájené žampiony. Až houby zhnědnou přendáme je do cedníčku (týká se jen čertvých žampionů).
Smícháme slaninu, houby, těstoviny a přimícháme zakysanou smetanu, dochutíme solí a přidáme rozetřený česnek. Lososa podáváme na těstovinách.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (20x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Rybí filé na zeleném pepři

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Tuňák v pepři

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dooga 15 min

Filé z tresky na citronovém pepři a kmínu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 30 min

Načíst další

Komentáře

mysulka

28. 5. 2011 15:23

JanaDorazinova

28. 5. 2011 13:19

Určitě bych si k tomu nedala těstoviny, ale jinak fakt bomba recept!

ivulinka

28. 5. 2011 11:49

Pěkný recept a príma kombinace

nettkaa

28. 5. 2011 11:31

Colombo65:na dobré jídlo stačí málo ale za to kvalitná suroviny..

Colombo65

28. 5. 2011 11:20

Hodně netradiční, ale jistě dobré - je tam samá dobrá surovina

nettkaa

28. 5. 2011 11:18

Eliza:jj taky mám radši čerstvé a veř mi, je to jednoduché a dobré!

Eliza

28. 5. 2011 11:05

To vypadá dobře. Lososa dělám často, ale s houbami snad ještě nikdy... Žampiony z plechovky nepoužívám, zdá se mi, že nemají žádnou chuť, ale s čerstvými bych zkusila.